Хочу попробовать китайский чай. С чего начать? Попробуй начать с красных чаев, они, как правило, заходят новичкам, так как близки к индийскому черному. Также, если закупаешься в чайной лавке - набери по 10 грамм других чаев, которые понравились тебе по запаху. Не пытайся купить сразу йобачай за 5к рублей или заказать из интернетов тюк пуэра. У пуэров крайне спефицический вкус, к которому нужно привыкнуть, да и выбирать пуэры нужно очень тщательно. Со временем начнешь понимать вкус сортов, которые ранее тебе не нравились.
Какой чай не стоит брать? Не стоит брать слишком дорогой чай, если ты не видишь разницы между ним и дешевой позицией. Не стоит брать откровенное химозное говно, на первый взгляд оно может казаться вкусным, но если ты его вдумчиво распробуешь, то можешь блевануть.
Как правильно заварить китайский чай? Для начала нужно знать два основных способа: Традиционный способ заварки в гайвани проливами: быстрыми заварками (по 20-30 секунд, по нарастающей, можно дольше, в зависимости от чая). 5-7г сухой заварки норма. Первой заваркой сливают пыль и ее не пьют. Шу пуэры завариваешь кипятком, красный - чуть подостывшим кипятком, зеленые (желтые, белые) и шен пуэры - водой температуры 75-80 градусов, ну и вообще смотришь в гугле инфу под конкретный сорт. Европейский способ: спроси у своей мамки. Подойдет для дешевых красных чаев. Так же есть куча других специфических способов, например, варка чая в молоке.
Я смотрел видео про китайский чай, там мужик заваривал чай заученными ловкими движениями, орудуя десятком непонятных предметов, без этого чай не попить? Чай можно заваривать в чем угодно: в чашке, в чайнике, в гайвани, в стакане, в специальной чайной колбе, френчпрессе. Фактически, тебе просто нужна емкость. Другой вопрос - это удобство. И что удобно лично тебе и насколько метод подходит для заварки проливами. Можешь использовать древние китайские изобретения, навроде исинских чайничков или гайваней, а можешь юзать современные изипоты или чайные бутылки, сокращающие необходимое количество предметов для чаепития до одного. К тому же чайные принадлежности - это предмет эстетодрочерства. Ну, помнишь, у твоей бабушки был стеллаж с сервизом, вот тут примерно также, только сильно дороже.
Где покупать чай? Покупай в специализированных чайных лавках. Если в один прекрасный момент поймешь, что ты потратил 2-3 косаря (что составило четверть твоей зарплаты), а нихуя чаю не купил - ищи способы закупать чай напрямую в Китае, через интернет или знакомых, там он дешевле, но тебе никто ничего не гарантирует.
Как хранить чай? Зеленые сорта, желтые, белые, светлые улуны - хранить в холодильнике, в дали от посторонних запахов. Сильно ферментированные сорта: красный, пуэры, темные улуны - можно хранить при комнатной температуре, на книжкой полке. А вообще, не покупай поначалу столько чая, чтобы возникал вопрос, где его хранить.
Какой водой заварить чай? Попробуй разную бутилированную воду. Как правило, минерализация сильно влияет на вкус. Выбери ту, что нравится лично тебе. Если ты купил заебатый чай, но чет не заходит, спроси у продавца, какой конкретно водой нужно заваривать, чтобы оправдать цену. Также можешь пробовать родниковую/колодезную воду, если у тебя есть к ней доступ, талую воду или фильтрованную воду, если разоришься на хороший фильтр. Самый православный чай, конечно же, получается из святой воды.
Японский чай Покупаешь только в специализированных магазинах, в обычных тебе под видом сэнчи подсунут зеленую солому из Вьетнама или Китая. Япония - дорогая страна первого мира и чай японского производства стоит соответственно. Матча — порошковый чай, используемый в японской чайной церемонии. Растворяется в холодной или горячей воде бамбуковой кисточкой. Можно делать коктейли и добавлять еду. Может быть дешевым и хуевым или дорогим и охуенным.
Травяной чай Можно заварить не только листья чайного дерева, но и даже иван-чай, горький кудин, ягодки годжи, шиповник, батины травы и старые портянки (ммм пуэрчик). Главное помни, что если хлебать чай можно литрами, то хуй его знает, что за вещества содержатся в твоих травах. Не переусердствуй, попивая бабушкин зверобой - так можно и с российским здравоохранением познакомиться.
>>745086 → Протираешь после использования, вычищаешь мокрый чай. Перед использованием протираешь и вытряхиваешь то, что осталось и отвалилось. Когда наливаешь, держишь руку не сверху, и всё ок.
Эх, как же хочется секретный, пьянящий, лютый, прущий, расслабляющий, вырубающий, штырящий, злой, убойный, мощный, трясущий, мажущий, собирающий, элитный, роскошный, премиальный, летучий, шаманский, монастырский, подкидывающий фуражку, молочный чай для пофигизма, скорости и расслабления, для довольной шайбы, шалости, гиперактивности, мужской силы, бархатных нервишек и кайфа, для вдохновения, волшебства, здорового застолья, для работы в такси, для приятной беседы, для работяг, для студентов, для бизнесменов, с изменением сознания, от хмурой морды, невроза, грусти, бессонницы, от всех недугов, синяков, бардака в голове, похмелья и панических атак, вместо вредных привычек, алкашки alcohol и вместо пива, на замену вредного из песни Гуфа, от Миши Маваши, мозговой энергетик, чтобы быть как электровеник, зож набор, тот самый, с крутым эффектом сразу
>>745083 → нифига он жёлтый. стоит мульон наверное да? я в кантате раньше брал всякие йоба-сорта, но там ценники были вроде 1.5-4к за 100 грамм, поэтому отмеряли мне граммовки так, будто бы я траву беру на парочку раз, а не чай. А потом я перестал там брать и перестал пить йоба-сорта, тк я слишком бедный для такого.
Западное озеро лонг цзин Китайский зеленый чай для релаксации красоты ( Longjing Tea ) https://ozon.ru/t/dQvMfR1
Или этот, хз. Не помню, откуда жменю на работу уволок. Я не покупаю богатейский изысканный чай в принципе — у меня восприятие вкусоароматики не очень работает.
>>745083 → Бля ну вот это прям заебно, хотя конечно круто, ну пока ограничимся проливами через типот все же, минимум воды вокруг и суеты. А поч термос, нету чайника обычного под рукой или это както отличается?
>>745111 Лучше бы ещё гайвань с пиалой завести, с ними вообще минимум возни будет. А термос лучше чайника тем, что на рабочем месте он занимает тупо меньше места, да и в обиходе удобнее. Дома тоже термос для проливив.
>>745113 > гайвань с пиалой Еще ж сливной чайник нада под это. Хуй знает я чет демотивирован всей этой хуйней. Вечером нельзя, стекло нельзя, хуй пойми как заваривать, цены охуевшие, может и правда надо как разумисты покупать обычный листовой чай в пачках и не ебать себе мозги. С фруктиками всякими еще.
>>745128 Так у гайвани разве дохуя толстые стенки? В моем стеклянном чайнике вполне горячая заварка, даже крышка горячая. Нах мне гайвань эта ваша ебобаная которой еще одна емкость нужна для слива все равно?
>>745116 Эк тебя попердолило. Кто тебе запрещает пить вечером чай? Просто выбери для себя хороший сорт, после которого будешь нормально высыпаться. Ну сбегаешь поссать разок, ничего страшного, не съедят же тебя волки в коридоре. Можно тебе стекло, я разрешаю. Купи себе стеклянную гайвань или микрочайник, если тебе охота. К тому же, наблюдать за листом красиво и эстетично. И сливной чайник нахуя? Залил в гайвань пролив ровно на одну пиалу, перелил, выпил. Повторил. Или ты про вылить первый пролив? Его можно запросто выплеснуть в чабань, в пустую кружку, в фикус, да мало ли куда. От необходимости выливать куда-то санитарный пролив чайник с кнопкой так-то не спасёт.
>>745134 > Кто тебе запрещает пить вечером чай? Ну типа везде ж кофеин гроб кладбище пидор. > Можно тебе стекло, я разрешаю. Но это же хуйня, пуэр не раскроется и красный тоже. Я купил же уже, сойодойо или как там он, выше. > Залил в гайвань пролив ровно на одну пиалу, перелил, выпил. Повторил. А хуй знает, зачем. Насколько я понимаю, все упирается во время нахождения заварки без воды, типа если недолго между проливами то и стекло пойдет, если долго то надо толстостенную керамику или глину с южного склона Фудзи, поэтому типа предположил что если быстро все проливы хуйнуть в емкость то дальше на заварку похуй и можно и в стекле тогда. Кстати гайвань эта ведь тоже не из глины нихуя обычно?
>>745141 Два треда назад задавал этот вопрос. Аноны отвечали:
В том, что это сувениры безделушки. А не рабочие инстьрументы. В них будет с большой вероятностью плохо всё. От пахнушей глины, до кривой штампованой геометрии. Поставить на полку для антуража вот их удел. Но ушлые барыги тащут и впаривают их неофитам как рабочие девайсы.
Хреновый слив, подтекающая крышка, глина может отдавать в настой песком и кирпичами.
И еще бля непонятно, там ее надо держать както по ебанутому эту гайвань ебаную, сдвигать крышку и одновременно держать и наклонять, пиздец хули так сложна
>>745143 > глина может отдавать в настой песком и кирпичами. О, вот это хороший аргумент в пользу керамики. Бля а что если взять простой советский заварочный чайник толстый?
Правильно ли я понял, что фарфоровая гайвань это тонкие стенки для зеленого и белого чая без высоких температур, а для пуэров и красных надо керамику и если фарфор то точно не подходит? Или как мне определить подходящую?
>>745191 На самом деле всё для всего подходит. Но да, чем толще стенка, тем лучше в ней будет завариваться ферментированный чай (начиная с тёмных улунов заканчивая хэй ча). А вообще просто пробуй и всё поймёшь. Я начал со стеклянной гавани за 500 рублей с вб пару лет назад и до сих пор ей пользуюсь, заваривая в ней всё подряд, полёт олтичный. Ну и по опыту скажу, что тебе сейчас, в начале своего чайного пути, всё может казаться заёбным и непонятным. На самом деле как всё в голове устаканится, то поймёшь, что пить китайский чай очень просто и не заёбно ни капли.
>>745124 → >Ромашка + лаванда + мелисса = идеальный расслабон для сна. Чай на ночь нельзя пить Хуево но ты похоже прав. Нахуй я тогда вообще в это все полез
>>745246 У меня в итоге получилось, 2 минуты первый, 4 второй, потом еще пару раз ну третий еще более менее, другой вкус хлебный, дальше уже все водичка с ароматом
>>745247 У разных веществ разная скорость растворения или вроде того. Самый первый раз надо делать очень коротким - туда идут очень ароматные тонкие штуки. На дальнейших заварках уже будут труднорастворимые мощные вещества, с более грубым вкусом и запахом.
>>745248 Я исходил из инструкции, у меня 5 грамм примерно было на 200г заварочник. А разве можно вообще комбинировать методы и своевольничать? Типа вначале быстрые проливы а потом хуяк и настоять? Не будет ли это калом, ни туда ни сюда?
Кста настроение реально улучшилось, отлично посидел с анончиками в треде в б, выбрали гайвань этот >>745240 я прям сижу довольный. На выходных обхуячусь пуером из этой хуйни, ух бля!
>>745116 >покупать обычный листовой чай в пачках и не ебать себе мозги. С фруктиками всякими еще. Это не чай, а чайный продукт. ИТТ даже индийский не котируют, блджад. >>745153 >paбoт឵y нaйди Чтобы что-то найти - нужно чтобы это кто-то потерял... Смекаешь?
>>745260 Ну тут скорее комплексный фактор, мне было досадно что все так сложно и непонятно что покупать а потом выбрался наборчик и это обрадовало и добавило ясности, а чай просто норм зашел под это и вкусный, и затонизировал, это точно не коуп
>>745093 Я пробовал разное. Победили термос с водой, гайвань и стакан.
Гайвань на 200 или чуть больше, поэтому если кидать 3-5гр и заливать не кипятком, а 80-85 и ниже, то можно позволить себе особо не следить за временем, выдерживая минуту две три, а если забыл и не трогаешь, то прям очень страшного ничего не произойдёт, разбавить, если горчит, да и делов. Важный момент для офиса: простота ухода и обслуживания.
>>745290 > термос с водой Да, видимо придется тоже купить. Как минимум для работы, домой думал позже купить йоба-чайник с подсвет_очкой по температуре. Хотя за комп его тащить тоже так себе, термос наверное и тут будет удобней, особенно если проливы дрочить. А возможно еще удобней будет нахуячить сразу в термос, правда там одна ошибка испортит сразу весь обьем.
>>745290 > разбавить, если горчит А так разве можно? Плюс если передержал то оно в любом случае же будет горчить, просто меньше, но сам чай уже испорчен по факту?
В тему работы: когда ходил в офис я в сумке брал чайник, пиалу, коврик и термос. В термос на работе заливал кипяток и так прям за клавой и проливал чай. У меня работа спокойная за компуктером, поэтому всё было хорошо. На фото я дома залипаю, но на работе та же тема была.
>>745117 Гайвань дешевле безопасного для пищевых целей иссинского чайника. Плюс подходит для 90% чаёв. Остальные 10% закрывает толстостенная гайвань, но вот она уже для любителей.
Так же ещё может быть вопрос философии: по сути ты понимаешь, что главное в чаепитии в конечном итоге сам чай, а не наличие у тебя особого чайника. Дзен буддизм все дела. Это не значит, что чайники это плохо. Это лишь значит, что для заваривания вкусного чая нужен не чайник.
>>745149 Я сначала сдвигаю как мне надо, потом беру и наливаю. Гайдики по хвату на ютубе есть. Самый простой: взять двумя руками и наливать от себя. Я с него начинал
>>745150 Не заморачивайся. Чай это просто чай. Все заморочки с теплом, видом глины и т.д. — это излишек для тех, у кого чай на уровне хобби и им очень интересно во всём этом копаться.
>>745191 Не обязательно, если ты пролив за проливом пускаешь и у тебя не успевает остыть заварка. Если пьёшь неторопливо, то да, толстостенная гайвань поможет тебе дольше наслаждаться чаепитием с шу пуэром и с другими хэйча
>>745204 С шу и хэйча всё же есть такая тема: если заварка остынет, то чай хз как реанимировать, даже если пролил только один раз. У меня не получилось. Пробовал пускать на варку и то фигня получалась. Не знаю как это работает, может я просто мнительный.
>>745329 > Если пьёшь неторопливо, то да, толстостенная гайвань поможет тебе дольше наслаждаться чаепитием с шу пуэром и с другими хэйча Я не могу кипяток быстро хуярить, жду. Так что значит все правильно заказал. А что за чайник у тебя? И термос? >>745332 И у тебя
>>745329 > Так же ещё может быть вопрос философии: по сути ты понимаешь, что главное в чаепитии в конечном итоге сам чай, а не наличие у тебя особого чайника. Дзен буддизм все дела. Это не значит, что чайники это плохо. Это лишь значит, что для заваривания вкусного чая нужен не чайник. Ну только лишь чая явно недостаточно, если только сам чай ну можно в рот положить пососать так сказать, а что еще? Все.
>>745371 Да, но есть же уже базовые вещи, пройденные этапы и все такое прочее. Простым перебором можно перевести слишком дохуя хорошего чая мне кажется.
>>745406 >заваривать зеленый чай свежим кипятком не остывшим как положено? Горечь даёт всего-то. Да и вообще зачем лить 100°с кипяток в стакан если потом ждёшь когда он остынет. Восемьдесят градусов самое оно.
>>745383 ты никогда не доберёшься до хорошего чая, если не пройдёшь все этапы сам: с разной водой, с разной посудой, с разным чаем, с разной пропорцией, с разным временем и чем там ещё.
как иначе заваривать хороший чай, по среднему рецепту, а не по тому, который лучше ему подойдёт?
Сап, ребята. Не могли пояснить, насколько толщина стенки исинца важный момент для заваривания Шу? В плане быстрого остывания, вытаскивания нюансов вкуса и тд. Или среднестатистический чайный додик и не почует особой разницы?
>>744870 → >в гайвань не надо наливать до краёв А я в Китае на церемонии видел как хуячат не только до краев, так и вовсе снаружи поливают. Но у нее доска была со сливом. инб4 не канон, женщина не должна проводить церемонию
>>745350 На данный момент использую под пуэры, красные и хэйча. Но когда-то использовал дуаннишку и под зелёные. Но не потому, что это что-то мне давало, а просто хотелось по настроению
В дуаннишке любой чай меняется по вкусу, так что лун цзин тоже поменялся
>>745353 Убирает ядрючесть во вкусе, если она есть
>>745406 Попробуй. Вдруг тебе это понравится. Не понравится — скорректируешь технологию под свой вкус.
>>745419 Тут важно, что ты пьёшь: если пара к за блин, то искать там какие-то нюансы бред и естественно люди, которые выше не поднимаются скажут, что всё хуйня. Если это что-то от пары к за 100гр, то уже можно рассуждать.
>>745423 У меня типа такая. Сумка точь-в-точь, но там еще чахай влезает. Неожиданно годно, в поездках, но чабань все равно с собой таскаю, иначе лужа. Ну и туда еще тряпочку запихнуть добротную удалось, места все это сильно меньше обычного занимает и убираться гораздо удобнее. Сначала думал, тупо деньги выкинул, но оказалось довольно толковым.
>>745453 У нас чай всё ещё очень доступный и недорогой, тем более есть возможность достать прямо с китая только с наценкой китайского барыги, это всё-таки не китайское авто растаможить.
Анон, кто какую воду покупает? Хочу перейти на новый уровень чае-понимания и заказать пару нормальных 19л бутылей для кулера, но не понимаю как выбрать. Заказывать по 5л заебался и это не экономно. Посоветуй проверенные конторы или как выбирать эти здоровенные бутыли
>>745563 >Что думают чаяны ИТТ? Ненавижу чаи. Предпочитаю жесткую воду, потому что она лучше всего маскирует вкус чая. Особенно хорошо маскирует вкус молочного улуна, также сбивает горчинку нейтрализуя часть теоброминов. Для Шу Пуэра я предпочитаю воду из-под фильтра, потому что жесткая вода не маскирует это.
>>745425 >это прогрев белых обезьян на оверпрайс исинцы Как же ты и тебе подобные зойебали со своими тейками про "прогрев лаоваев". Там своего рыночка "желтых обезьян" с кошельками более чем достаточно. А наши челики, которые там в чайной тематике курутятся - тоже не лыком шиты. Работают под ращные аудитории. И прогревают тебя вовсе не китаезы, а те самые белые обезьяны, твои сородичи, в первую очередь. К китайцам здесь ноль претензий вообще. Т.к. мы песчинки по сути на их рынках сбыта. Чтобы что-то там, блядь, конкретно под нас придумывать.
>>745593 > а те самые белые обезьяны, твои сородичи,
Все верно, я уже третий тред подряд наблюдаю как вы, клоуны ебаные, обсуждаете ебучую посуду вместо обсуждения самого чая. Сделай одолжение и засунь своего исинца себе в очко, зависимый.
>>745596 Можно первое, второе и компот ложкой хлебать, а с вилками и ножами клоуны ебаные заморачиваются, неправда ли? Чайная посуда - неотъемлемая часть чайной культуры. мимо
Это вообще не корректное сравнение и не имеет отношения к разговору. Просто демагогия. Твой высер был бы актуальным, если бы я предлагал чай в кружке настаивать "русским методом"
Что очередной раз доказывает как сильно вы промыты в отличии от ваших плесневелых "наработанных" чайников, свиньи грязные
>>745406 >Я отравлюсь к хуям если буду заваривать зеленый чай свежим кипятком не остывшим как положено? Заваривать, или проливать? Заваривать зеленые чаи в принципе такое себе удовольствие. >Какие сорта безопаснее при перегреве? Чем дороже и более высокого грейда сырье, тем "безопаснее", в плане органолептики и вкусовых качеств.
>>745418 >Потому что залить и слить я могу сразу как вскипело, а потом уже пофиг. Заливай@сливай улуны. У них верхние слои гораздо более "онеупорные" к кипятку. А в целом, не надо таку делоть. Кипяток для любого сорта - тупо глупо.
>>745451 > в китае подают в летних кафешках. Хуита полная. Никаких блинов/прессухи у них в кафешках (не чайно-тематических) вообще нет, как явления. Тупо чай. Может быть даже в пакетиках расфасованый. У них такой же массмаркет для "общепита" с фабричной фасовкой, брендами, как и у всех по миру.
>>745555 >Подскажите это нормально что появились такие пятна в чайнике? Но если честно не знаю были ли они раньше Ты можешь более подробно их идентифицироват? Это "наросты" или "сколы"? Это появилось само? Или при какой-то механической обработке. У меня есть исинец похожей шамотной фактуры глины, только потемней. В нем тоже изнутри есть похожие пятнышки, но не такие явные однозначно, я бы их списал на потертости "чайных слоев налета", которые там имеются за пару лет.
>>745558 Сначала пробуй, потом закупай. В одних и тенх же магазинах. Шишкин лес меня порадовал как-то. Но т.к. у меня обратноосмотическая мембрана в столешнице - особого смысла в закупке какой-то "вкусной водицы" не увидел. Вполне себе аналог. Любой топовой баклахи. Окупаемый на горизонте 2-3 лет.
>>745596 >обсуждаете ебучую посуду вместо обсуждения самого чая. Обсуждаем и чай и посуду. Она - имеет смысл, очевидно не являясь онле предметом "прогрева белых обезьян"; - может быть вполне себе качественной;
>>745613 > >Заметил также что при взаимодействии с пальцем остаётся глина на пальце, как будто глина выходит из внутренних стенок чайника Ну... Эт, анон, уже хуиня явно нездоровая. Я с подобным сталкиваюсь впервые. На моей практике подобного не встречалось. Надеюсь, чайник хоть не дорогой?
>>745619 Любой нормальный исинец (как и любой чайник "не суверир"), а не его имитация, при завариванивани не отдает буквально ничего. Это должна быть та же посуда, что ты используешь в обиходе. Пусть и глиняная. Все эти прохладные про "пористость" "воспитывание" "уменьшение / увеличение вкусов" - я в ротЪ ебал. Если бы я увидел, что чайник спамит своим содержимым, хоть как-то - я бы тут же его выкинул нахуй. Или поставил на полку в качестве сувенира/декорации.
>>745627 >Все эти прохладные про "пористость" "воспитывание" "уменьшение / увеличение вкусов" - я в ротЪ ебал. Я грубо, окда. Пористость / воспитаниен имеют место быть. На протяжении нескольких лет,эксплуатации нахуй. Чтобы избавить исинца от какой-то мизерной "базовой" пористотсти - его вываривают и всё, сука.
>>745613 Вопрос, анон. Довольно банальный. А ты его моеш? Вообще. И если моеш, то как. И как часто/интенсивно ты им пользуешься. Мб это не глина вовсе.
>>745630 По фоткам (общая текстура поверхности, притирка горлышка, 100% механическая обработка внутрянки) там и правда какая-то сувенирная продуция, в которой я бы лично не стал даже пробовать что-то проливать. Но, давай мы все же выясним у анона обстоятельства покупки/появления.
>>745614 Анончики, а не подскажете, если шуху в нем заваривать, особенно гунтин, чтобы шелуха с носика не вываливаливалась, какое-нибудь сито нужно замутить?
>>745650 >Вопрос - в чем вы варите пуеры? Пишут нада варить Их можно настаивать,Ю вместо варки - в термосе. А варить - можно в стеклянном боросиликатном чайнике-заварнике, прям на газу. Да хоть в таком, например https://ozon.ru/t/NIgojVn
>>745656 >чувствую только запах и вкус дерева Ебать, ты дешевую шуху настоял в чифирню, хуле ты ещё там хочешь, кроме деревяхи? Кстати, неплохой дешман ухватил. Если после заварки в жижу там кроме деревяхи никаких привкусов особо то и нет.
>>745656 У артов что ли "монетки" их взял? Ну, такое. Менхай - неплохая фабрика. Из дешмана. Но для этого надо и брать изделия, с её фирменной маркировкой. А что там в этих бумажках с фирменной символикой ру-барыг - вот хуй его знает, в самом деле.
Да, что-то мне подсказывает, что ты просто не калибранул рецепторы под шухи. Ну и передережал, что пздц.
>>745671 Да, их набор пробников. Ну у меня пока гайвани нету и я проливом не дрочу, чисто так завариваю. Передержал я когда 8 грамм хуйнул на 200 воды, вот там был пиздос. А тут хз, 5-7 минут. Ну я пока так, не претендую, просто не чую нихуя ну да прикольный древесный аромат ну и все.
>>745662 Кайф, спасибо. >>745665 Почему в жижу? Просто обычная заварка, ну да он мне больше понравился чем первый что я пил, тот пах китайской шмонькой, я там пытался в проливы какието, но по ходу толи изза стеклянного типота толи пропорции не те кароч хуйня была. Чет не увидел ваши посты, странно.
Эффект таки есть и это не плацебо, желания спать нету, щас придется входить в нужное состояние так сказать, чтобы уснуть, упоролся в игру, сидел хуярил не отвлекаясь почти, а пил чай еще хуй знает когда. Прикольное состояние четкости и бодрости, и нету тряски как от кофе. Завтра красного напьюся, ух бля!
>>745755 А мне почти все чаи нравятся, и улуны, и красные, и хэй ча. Правда от красного (цзинь мэй который) у меня обычно потом давление 180/120, поэтому стараюсь не пить часто, но вкус у него шикарный
>>745760 Ну да, поводянистей, но вкус хлебный еще более яркий при этом, думаю не хуже проливов точно. А пишут так как будто можно только 1 раз заварить.
>>745763 Да, не приятно. Причем от Шу наоборот давление понижается, как ни странно. Остальные чаи особо не влияют, хотя не знаю как зеленый себя поведет, я еще ни разу нормальный зеленый не пил. Взял себе недавно Лун Цзин и спирали какие-то изумрудные, но так и не затестил пока.
>>745764 Я не парюсь насчет температуры, имхо если сырье хорошее, то все норм будет. Я довожу чайник до сотки, открываю крышку и жду минут 5-7 чтоб дать остыть немного, всегда норм получалось.
>>745769 >Я довожу чайник до сотки, открываю крышку и жду минут 5-7 чтоб дать остыть немного Также делаю, но вот с последующими заварками сложнее. Еще не очень понимаю момент, вроде как если передержать то горчит, но при этом если 2 раза заварить то и норм, хотелось бы оптимизировать так чтобы с 1 заварки было самый сок но при этом без перевода продукта. Но наверное это невозможно, кроме проливов?
>>745939 Нет, анон, я просто знаю химический состав любой воды, хоть из осмоса, хоть бутилированной, хоть из болота/крана. А ты просто прогретый тупой гой, который думает что существует чистая вода, которую не надо доводить до сотки ради своей безопасности. Удачи тебе потом червей доставать из себя
Анон, посоветуй, пожалуйста, адекватных не оверпрайс магазинов желательно на вб, но можно и озон, а то всякие бадуровы и белые обезьяны ахуели в край со своими ценами. Мне не нужны илитные сорта за дохуя денег, что бы там миллионы оттенков вкуса выискивать, мне надо затарится базовыми чаями на каждый день
>>745949 >я просто знаю химический состав любой воды, хоть из осмоса, хоть бутилированной >Удачи тебе потом червей доставать из себя Что за дичь ты несешь, какие там у тебя черви из осмоса? Который, блядь на молекулы крупные заточен. У тебя личинка червя размером с ион натрия или какой-нибудь соли?
>>746041 Анон, составь, пожалуйста сет по бюджетным шухам, если уж пилишь гайд. Бтв, v93 перестала быть бюджетной, по крайней мере на Озоне, за эти деньги лучше взять что-нибудь у Тимурки.
>>745939 Ловите ещё гайд: доводить до сотки, наливать в термос, потом наливать в отдельный чахай и подразбавлять прохладной температурой до нужных градусов
Этот метод хорош тем, что с каждым проливом требуется вода всё горячее. И вам просто необходимо доливать из термоса свою горяченькую воду в чахай, а не теребонькать чайник
>>746068 Блин, жаль, что ты на пьешь шухи, я шухи люблю, но в них нуб. Могу накинуть только ещё кирпич Гунтина от Тимурки и Белый лотос. Очень надеюсь, что аноны накидают бюджетных шух.
>>746071 400р за сотку вэхи 2022 года это недорого. тот же teamur, которого ты упомянул выше, по 800р за точу берет. причем за точу 2019го года, которая так себе. теперь сам подумай, что ты там у него возьмешь по более низкой цене.
>>746047 >наливать в термос, Термос - это база, так-то. Даже когда ты переливаешь туда кипяток, он уже падает до 95-93 градусов, что неплохо. Он сохраняет этот уровень как минимум в течение одной чайной сессии, т.е. ты уже знаешь, с чем имеешь дело. Чайник отсывает гораздо быстрей.
>>746041 Есть некоторые моменты, которые я бы порекомендовал поправить.
>Какой чай покупать >Если в принципе ничего не знаешь, то эти сорта нравятся почти всем: Общепринятое написание - Те Гуань Инь Я бы добавил ДХП в этот список однозначно.
>В силу своей шершавой природы, копит налет и добавляет вкус от себя, поэтому лучше заваривать только какой-то один вид чая. Актуально в основном для исинцев.
>Основные виды китайского чая >Улун Я бы здесь вместо одного сразу написал про два вида: светлые и темные. Понятно, что между ними есть куча промежуточнывх вариаций, но все же. Между светлым и темным улуном есть большая разница.
>Шэн Пуэр >минимально ферментированный, Это не так же. В зависимости от выдержки ферментация у него от средней до весьма приличной.
А то у тебя по тексу получается что между "полностью ферментированным" хейча и "минимально ферментированным" шеном целая пропасть.
>>745958 В сималенде дешёвые пуэры, можешь сравнить что тоже самое на маркетах продаётся дороже на сотни рублей, в том числе и от самого продавцах сималенда на маркетах, они там тоже идут с наценкой.
Попробовал бирманский шу, брал у конторы чайный квадрат, до этого у них ничего не брал, тут в прошлых тредах кто-то советовал бирманский шу 2006 года и его продают несколько чайных контор, в общем лист жирный и крупный, проливы держит хорошо, в отзывах пишут что пахнет подвалом, сыростью и т.д. но один отзыв совпал с тем что почуял и я - креозот, реально у этого шу аромат креозота, знаете на вокзалах где часто товарняки ездят, вот этот запах креозота и в целом этот запах у многих ассоциируется с железными путями, он тут доминирует, так что если хотите попробовать железнодорожный вайб на вкус - берите эту шуху.
>>746146 Я у них же брал на пробу, ради интереса и сравнения с ЧБЦ. В результате оказля идентичным по сути. Не могу сказать, что любитель-ценитель. Но иногда пью. >реально у этого шу аромат креозота, знаете на вокзалах где часто товарняки ездят, вот этот запах креозота и в целом этот запах у многих ассоциируется с железными путями, Да, оно самое. Это легко достигается в принципе. И я не верю в 2006г абсолютно. Плюс для меня там запах старых трухлявых срубов в домах. Они по сути теми же составами обрабатывались-обмазывалсиь, что и шпалы. Может быть не с такой интенсивностью пропитки.
>>746166 Я тоже не верю в 2006 и у всех барыг именного этого года бирманский шу. Я когда заказывал как раз и сомневался из-за 2006, думал подсунут мусор, но я не разочаровался, нормальная шуха.
>>746146 О, у меня лежит десятилетний ломоть хейчи с жёлтыми грибочками, так вот из термоса после заварки такой плотный запах лежалых на солнце старых деревянных шпал. Прям жэдэшка, лето, дача, вот это вот всё.
Ну что пора подвести итог недели дегустаций ентри-левел чаев. Самым неприятным оказался внезапно эффект кофеина, хоть и более мягкий чем от кофе, но наблюдаю ухудшение засыпания и качества сна даже когда пью не на ночь. Это перечеркивает все преимущества, т.к. до этого вышел на режим хорошо спать и высыпаться и утром бодрячок без всякого чая, хотя конечно состояние улучшается от пуерчика в плане "просветления" и прям максимальная собранность. Или просто надо поменьше пить и точно не вечером, чтото типа 4-5грамм на литр и потягивать в первой половине дня из термоса, этот вариант пока не пробовал. И на выходных проливами попробую еще. По вкусу хз помоему все эти тона пиздеж, я только издалека чтото чую очень отдаленно, вот хлебушек у красного и цветочность у тегуаня ну и дерево у пуеров, не скажу что прям вау, ну типа чай хз. Такие дела
>>746192 >эффект кофеина Говорят, в габе и хэйча минимум кофеина. Я габу пил на ночь и спал нормас. Пил хэйча на ночи и не мог заснуть (но это скорее всего было самовнушние, т.к. потом после неё же и других чаёв засыпал нормально). Это всё индивидуально, лучше потести на кануне выходных. > эти тона пиздеж Умение различать их - такой же навык, как и любой другой, и с практикой прокачивается.
>>746214 Речь про один из органов чувств, да ещё и древнейший, обоняние, как тренируют музыкальный\нотный слух, также поддаётся тренировке и обоняние, парфюмеров этому обучают, плюс ещё индивидуальное восприятие, по той же аналогии с слухом, у кого-то оно более развитое чем у других, ну и некоторые руинят обоняние например курением или зависимостью от ксилометазолина. Самовнушение это больше про "определить аромат по дороговизне" а вот определить ароматические ноты некоторым под силу. мимо
>>746213 >в габе и хэйча минимум кофеина Габа — это не чай, а тип обработки. Есть габа улун, габа шен, габа шу, габа красный, габа белый. Обработка в безкислородной среде никуда не девает кофеин. Просто немного меняет вкус, делает его более кисленьким, фруктовым, прополисовым
>>746214 Нет, это навык, который ты развиваешь. Конечно, если тебе интересно этим заниматься. Если не интересно, то можно просто пить и подмечать что нравится, а что — нет. Хочу сказать, что для чаепития это не является каким-то обязательным навыком
>>746220 >>746222 Боюсь что я не успею развить нихуя а скорее перекачусь на простой и понятный листовой черный-зеленый чай за 500р полкило. Ну может еще пуеры ради эффекта, и то вон выше пишут что есть и подешевле чем 500р/50г, нахуя платить больше если все равно не смогу ощутить разницу. Я и не пью и насморка нет и даже не бухаю, а все равно толком не чувствую особо нихуя.
>>746224 Если перекатишься назад — ничего страшного, всё норм. Это самое клёвое — найти то, что тебе комфортно. Главное не заморачивайся — в мире и так много заморочек и чай не должен стать одной из них
>>746230 > Главное не заморачивайся — в мире и так много заморочек и чай не должен стать одной из них Вот и я так думаю. Ну вообще окончательные выводы пока делать рано, так что еще подегустирываю. Ну и пуерчики в принципе зашли, уже хорошо, да и красные вкусненько. Важно не иметь завышенных ожиданий видимо.
Пришла! Действительно довольно толстенькая, кайф. Теперь термосок и коврик нада, это уже через неделю с зп, мб и правда буду на РАБотке проливаться с утра пораньше для тонуса. Ух бля!
>>746214 Я считаю, что не самовнушение, на себе испытываю вроде бы. >>746222 Ну я габу улун имел в виду. >>746224 Я скажу так: многих нот и оттенков я не ощущал, пока пил дешёвый чай. А как решил полакомиться чем-то нормальным, то ПОЧУЯЛ. Ну вот с шу пуэрами у меня так было. Я пил хуйню дешманскую какую-то и слушал, как все хвалят какие-то сливочные ноты. "Чё за хуйня" думал, а потом ради эксперимента заказал проверенный v93 и ОХУЕЛ - сливочность как будто в гайвань молока налили. Ну и так со многими чаями работает. Типа дешёвый он на то и дешёвый, чтобы так себе сырьё, мутный поставщик, непонятное хранение получать. А если проверенный берёшь и не скупишься, то получишь вкусно и ароматно. У меня дянь хуны все как один были какие-то блеклыми и плоскими, хотя брал в разных магазах, но примерно по одной цене. А один раз попробовал у локального шарящего чела по более высокой цене и охуел, какими они вкусным могут быть.
>>746192 Перед сном пей травяной чай, я сам себе сделал - ромашка+лаванда+мелисса+мята, вырубает в сон очень быстро и, в отличии от ГАБА, эти растения изучены учеными и научно доказан их мощный седативный эффект, а расслабона от чая не получишь никогда и никакого, это прогрев
>>746318 А где надо брать то? Вон там выше писали про teamur, но чет цены как и везде еще и молочный улун под видом типа так и надо а не с ароматизаторами.
>>746287 Мне ещё помогло различать вкусы питьё разного чая одной категории. Потом взял себе в привычку ходить и всё вокруг себя нюхать. К примеру, гуляю со своим карапузом на улице, словил каштан — понюхал. Прохожу по разным помещениям здания — тоже запахи замечаю. Потом на даочае стал смотреть колесо вкусов и ароматов, читать его и искать по нему знакомые нотки в чае. Но у меня конкретно цель была развить обоняние.
>>746192 >Или просто надо поменьше пить Это. Пить надо меньшими порциями. Не прям вот мензурками, но и не кружками. Хотя, опять же от человека и от состояния зависит. Я могу 1,5л пуэра вечером пролить. И сплю без проблем.
>>746192 >По вкусу хз помоему все эти тона пиздеж, я только издалека чтото чую очень отдаленно, Вопервых тренировка рецепторов. Во вторых, ты даже ещё не начинал пить так, как принято. Чтобы ловить вкусоароматику. Чая (заварки) должно быть много, воды мало. Время короткое. Настоем ты ничего не выловишь, ясен хуй.
>>746372 >Арт оф ти делают бешеные наценки. На Озоне эта шуха рублей 600 в среднем стоит Ну да, у артов если что-то и брать, то только их рассыпуху или блины. Я вот, к примеру их очень люблю. Уже 3 или 4 блина сточил за последние пару лет. Ну, приятный, как по мне.
>>746384 Да я в принципе уже по х2 типоту понял про них. Жаль увидел после того как заказал дегустационные наборы уже.
Возник вопрос про чабань или коврики , что мне нужно под гайвань? На работу и домой, хотя можно и носить наверно, я так понял ктото берет просто коврики впитывающие как для сушки посуды на озоне?
>>746379 > Это. Пить надо меньшими порциями. Не прям вот мензурками, но и не кружками. Не, я имел в виду не обьем выпитого, а саму заварку, ты ведь если сделаешь йоба настой в 100 мл или это же количество заваришь в литре, кофеина же одинаково будет примерно
>>746385 О спасибо, я как чувствовал что чтото не то, что цены у этих артов явно пиздец, вот уже в 2 раза дешевле получается. Надо конечно для начала бы както это все попробовать прежде чем брать йоба-блины, но уже есть к чему стремиться, за такие деньги меня не будет напрягать вообще, буду пить по кайфу и довольно урчать.
>>746391 Оверпрайс да, последнее время стал вообще негуманный. Но так то в целом у них за качеством следят и совсем уж гоняк не подсовывают. Чабанька - это просто удобней и практичней, если исключить её габариты, в домашних условиях. Она и как поднос и как чайное место и как сливник остатков. Если нужно что-то компактное и мобильное - то конечно коврик.
>>746400 Ну как сказать, на проливы обычно берётся больше заварки, проливы просто более-менее равномерно насыщают кофеином но по итогу кофеина больше будет, просто потому что больше заварки используется чем при настаивании. Самые сильные "чайные состояния" я получал именно с проливов, поэтому редко проливаю, большую часть настаиванием пью, так ещё и проще, а проливами слишком голову мутит обилие чайной воды, ну и потеешь ещё как пёс после 1.5-2 литров выпитого проливами чая и времени свободного больше на проливы надо, пьёшь проливами считай час-два свободен.
>>746409 В среднем я пью где-то 600 мл или около того за всё время чаепития (минут 30-40). У меня гайвань ~90 мл, я туда кладу 5 гр. Средний чай держит 5 проливов, я иногда пью 6-7. Получается 90*7=630 мл.
>>746410 Ну я немного побольше, 10гр на типот с колбой на 200мл, вот и выходит полтора-два литра, пью из пиал 300мл, настаиванием за раз я выпиваю ~600мл т.е. две пиалы. Таких пиал я за день выпиваю 7-9. >>746412 Вообще нет, я зож-хуёж не качок обжирающийся курочкой который пьёт воды из-за физических активностей чуть больше чем обычный домосед.
>>746413 Ну... Мощные объёмы, конечно. Если комплекция позволяет, то почему нет... С другой стороны нахуя? Я пью в формате пин ча с задротством ощущений (ищу ноты и прочее), мне хватает 600 мл на сессию. А обычный кормовой чай, конечно, кружками можно пить и напить за день литр-другой. Этим тоже занимаюсь. Но не с китайским.
>>746425 Объём мочевого пузыря зависит от пола а не массы тела, у мужчин он почти под литр, кроме того вывод то не всей 100% жидкости с мочой, организм для своих нужд использует, как при тренировках например, плюс жидкость выходит и с потом.
>>746428 Мне кажется 1.5-2 литра чая в день это не много т.е. обычно рекомендуют выпивать 2 литра жидкости в день, при нагрузках - больше. Я ж ещё и воду пью, плюс всякая еда с готовкой на воде, ну там каши, три литра в день где-то выходит вместе с чаем, телосложение обычное околоспортивное, даже 75кг не будет. При равномерном распределении 2-3 литра в день, это не много, а вот за раз 1.5-2 литра выдуть, это да, нагрузка, поэтому проливами очень редко пью.
>>746413 > 10гр на типот с колбой на 200мл Это для проливов тип?
>>746397 > Если нужно что-то компактное и мобильное - то конечно коврик. Я вот смотрю чет хуйня какаято продается, или реально брать любой впитывающий для сушки посуды и похуй? Еще непонятно как его сушить, домой чтоли забирать, хотя пишут за час сохнет хз
Ебать щас смотрю на озоне сотни пуеров 200-300р за сотку, те же менхаи, императорские гун тины тут какието и прочее, какие нахуй 500р 50г ебать меня греванули пиздос
>>746435 Я пользуюсь ковриком. Он не для того, что на него всё сливать и спитый лист выкидывать. Он для того, чтобы, пока ты аккуратно пьёшь чай, случайные капли не капали на стол. Он для "сухого" заваривания. И капли эти на нём сохнут прекрасно. >>746439 Ебать, братан... Как можно не понимать, что ты говна въебёшь за 200-300 рублей за сотку? Ты когда в магаз приходишь и видишь колбасу за 5000 р/кг, 2000 р/кг, 500 р/кг и 100 р/кг возьмёшь за 100 руководствуясь такой же логикой, какой ты в выборе чая руководствуешься? Ты понимаешь, что в колбасе за 100 рублей тебя ждут говяжьи анусы мехобвалки с соей, а в чае 200 рублей за сотку тебя ждёт непонятное сырьё, непонятное хранение, непонятный продавец, и всё это сведёт к тому, что ты точу раскрошишь и найдёшь камень ёбаный или ноготь человеческий, а пить это будет невозможно? Ты понимаешь, что хороший продукт не может столько стоить,, ёбаный бля?
>>746405 U>>746403 >на проливы обычно берётся больше заварки, Да. Но выдержка/экспозиция отличается почти на порядок. >ну и потеешь ещё как пёс после 1.5-2 литров выпитого проливами чая Потеть -это полезно. Так-то, в целом.
>>746450 >-300 рублей за сотку? У тимура продаётся белый лотос за 800р это 400р за сотку. И ниче такой норм пулувер, а ещё там у него гунтин есть за 500р за 250гр. Но это похуй, на том же озоне полно китаёз барыг которые тот эе самый чай который ты хлябаеш урча от илитных барыг продают на треть а то и больше, дешевле.
И весь этот пиздёшь барыыг типа ебать у нас склады в климат контролем, увлажнителями, там девственницы пердят для аромату итд, тоже пиздёшь по большей части. Так же хранят в пакетах, коробках и банках, при комнатной температуре.
>>746450 > Ебать, братан... Как можно не понимать, что ты говна въебёшь за 200-300 рублей за сотку? Ты когда в магаз приходишь и видишь колбасу за 5000 р/кг, 2000 р/кг, 500 р/кг и 100 р/кг возьмёшь за 100 руководствуясь такой же логикой, какой ты в выборе чая руководствуешься? Так а если одно и то же? Просто я этих арт оф ти сразу на типоте спалил, х2 цена тупо. Теперь вот аноны тоже пишут что у них оверпрайс. Конечно я понимаю что чай это не видеокарта например и тупо в лоб по названию не сравнить, но этот же факт и расширяет горизонт наеба, пойди докажи что это то же или другое, и это толкает к наебу, денег ведь все хотят, а если уже и шкварнулись на чайниках по х2 то сам понимаешь какова вероятность наеба и в другом. А лично я вообще вкатун, мне нихуя не понятно и только логично начинать с чего подешевле, я пока напью впечатления пройдет много времени. И да, выше уже писал что чет не особо впечатлен этими чаями по 500р 50г, а вот на ценник 300р за сотку они как раз вполне тянут в моем понимании, типа ну да чегото есть но ничего особенного.
>>746450 > непонятное сырьё, непонятное хранение, непонятный продавец, Ну вот пишут завод менхай, продавец с хорошими отзывами, чай тоже, ничем не хуже в этом плане того же арт оф ти но ощутимо дешевле
>>746463 Пикрил. Типа таких, брал на даочае. На озоне найди похожие просто по запросу "чайное полотенце". >>746465 Ну ок. Тем не менее дешевизна чая также может отражать его "дешёвое" хранение. Одно дело хотя бы на отдельном складе с более-менее похожими условиями, как в месте производства. Другое и более дешёвое дело в подвале у бабки потому что бесплатно и следовательно не нужно закладывать в цену. Хранение это не только про спец склад, но и вообще про непричинение вреда чаю. >>746466 >>746467 Покупай и пробуй. Просто я тебе сразу говорю: чай подделывают как и любую хуйню. В чайном мире есть именитые фабрики, и есть те, кто наживаются на их имени. "Одно и тоже" может быть не одним и тем же. Не даром Да И всякие флуоресцентные метки на свои точи v93 лепит.
>>746469 > Не даром Да И всякие флуоресцентные метки на свои точи v93 лепит. Ну вон анон же выше кидал ссылку на озон, то же что и у артофти вплоть до года, ну а если подходить что везде могут наебать ну так и там тоже лол, мало того что наебут так еще и по оверпрайсу.
>>746469 >Ну ок. Тем не менее дешевизна чая также может отражать его "дешёвое" хранение. Одно дело хотя бы на отдельном складе с более-менее похожими условиями, как в месте производства. Другое и более дешёвое дело в подвале у бабки потому что бесплатно и следовательно не нужно закладывать в цену. Хранение это не только про спец склад, но и вообще про непричинение вреда чаю. Меня в этом плане ещё забавляют отзывы на дико выдержаный чай типа 1980-х, все такие пишут еееебать вот ета чаек воняет потными носками деда, погребом с гнилой картошкой, ммм, вкусно.
Ну вот например, в полуоткрытом формате чай продается или как пуэр, просто лепёха завёрнутая в бумажку, и обычно так спрессовано что я сомневаюсь что там особо вкус какой посторонний появится, с другой стороны при большой влаге может начать гнить и он, ок. Или в жести, там тоже изоляция не аткая хорошая, но хули чаю сделается в вакуумной упаковке в которых китайцы чай продают.
>>746470 "Вплоть до года" - а как по-другому :D? Опять же: подделывают всё и это может быть а может и не быть подделка, пробуй и сравнивай, только так можно понять, наебали тебя или нет. Если вкусно и заебись - уже чуть-чуть не наебали. И я не говорю тебе покупать у АОТ. Типа просто надо понять, что, допустим, v93 точа 100 грамм не может стоить 200 рублей на отечественном рынке, а если стоит, то скорее всего тебе продадут неудачную партию/выдохшийся чай/чай на который попадала влага в процессе хранения/его ебашила температура в процессе транспортировки/мыши срали в ящик с ним или ещё каким-либо образом испорченный. Хороший чай не может стоить дёшево. Тот, который можно попить и в принципе норм - может. Хороший - не может. >>746471 Ну может и такие есть, но я не вижу в них смысла, если ты "сухо" пьёшь. >>746473 Ну кстати любао хэй ча погребом картофельным отдаёт и палой листвой и это реально прикольно.
Чай хорошо впитывает запахи. Отломи кусок и положи на кухню рядом с чем-нибудь вонючим типа специями или в холодильник на несколько дней, потом понюхай. В вакуумной упаковке многие факторы отметаются. Температура разве что остаётся, может быть она может навредить. Типа из холода в тепло и наоборот.
>>746479 > не может стоить На кого равняться по цене для понимания хотя бы примерно? Прям чтоб проверенные продавцы. Из перечисленных ранее так понимаю что это даочай, также упоминали teamur и tea875, этих я могу рассматривать то?
>>746479 > Хороший чай не может стоить дёшево. Мне не надо дешево, мне не хочется переплачивать х2-3 за то же самое ехидным барыгам на хуесосах. > Тот, который можно попить и в принципе норм - может. Хороший - не может. Если бы я еще умел отличать... Кроме того это явно субьективно. Я видел чаи по 5к за 100 грамм, ну это врядли мой диапазон, хотя в былые времена я вполне мог бутылку виски за 5к выжрать за вечер и запить парой пива за 400-500 штучка, и это еще до всех подорожаний, то что я пил тогда щас 10+ стоит мда. Да, на пробу я бы взял такое из интереса при наличии рекомендаций, но сейчас точно нет, так что скорее сейчас мой диапазон это вот то что можно пить, просто наработать базу и набить руку в приготовлении, потому что проссать чай за 5к бездарными проливами, неподходящей посудой или даже водой насколько я понимаю совсем не сложно. Кроме того не раскрыта чайная чакра в плане вкусоароматики.
>>746483 Я думаю, что да. >>746485 Короче вот тебе гайд (которого ты не просил): пробуй всё, если нравится - ок, не нравится - пей дальше другой. Если слышишь что-то про всякие ноты, которые ты не ощущаешь, но хочешь найти, то пробуй чай того же вида, но дороже. Вот и всё. У меня так это работает. Я про ягоды и шпалы в аромате шу пуэра слышал, но не ощущал и не понимал, о чём все говорят. Потом оказалось, что я пил пуэр 100 рублей за 100 грамм с камнями нахуй ёбаными (не шутка) в листе, а надо было нормальный взять. Как взял - так и понял.
А еще посоветуйте пж базовые пуеры для раскрытия чайной чакры. На данный момент я попробовал пикрилы только. Или где почитать можно про это подробней.
Щас еще посмотрел у Tea875 ну да, те же улуны недешевые нихуя и если брать почучуть то прям большая разница, как и у артофти, может я и зря на них гоню, но вроде у них все равно дороже.
>>746486 > Короче вот тебе гайд (которого ты не просил): пробуй всё, если нравится - ок, не нравится - пей дальше другой. Вот как раз попросил, лол. Хуево что там где выгодно там надо дохуя брать. Ну ладно буду изучать, там столько всего что ебнуться можно, конечно. Хотя пока есть что пить, кое что из пробников даже ни разу еще не чекал.
>>746493 Это московская контора с своими чайными, там изначально оверпрайсовый подход на чаи и с книгами по несколько тысяч и журналами за 3к. Бери китайский фабричный пуэр а не переупакованный другими конторами.
>>746490 От Синь Вэнь вроде нормальные базовые пуэры. Юн Чжень Гунтин кирпич такой, красный бык, v93, плюс попей и сравни мэнхайские пуэры и линьцанские. Рассыпуху попробуй какую-нибудь, чайные головы (чёрный жемчуг от той же Синь Вэнь).
>>746508 > Термос от аот надо было брать за 14к почти! Термос я увидел у ти875 с эмблемой завода Хайвань за 1800 и понял что уже гдето такой видел, визуально просто 1в1. Я конечно в теории допускаю что это разные чайники и типа "фирменный" лучше держит, но опыт с типотом показывает что скорее нет чем да.
этот термос лучше закажи, даю тебе ссыль на уценённый, но судя по ввсему сам термос без косяков, закажи с пост-оплатой на месте проверь, с такой скидкой пиздатый кувшин будет
>>746512 > этот термос лучше закажи, Мне еще чайник для дома покупать с датчиком и вайфаем, присмотрел полярис за 5к, надеюсь там есть поддержание температуры. А термос это так чисто на РАБоте залить кипятку и пуер настоять, если зайдет то и домой возьму такой, экономия ебейшая получится. Мне и не надо чтоб он сутки держал, даже целый день не надо, его тем более никуда и не поносишь наполненным, изза носика же.
>>746512 > но я бы на твоём месте набрал бы пробниковс даочая Да, там еще не смотрел, если по цене будет приемлемо, но мне нравится на озоне брать изза доставки плюс вкус пуера для меня на 2 месте, так что думаю недорогие 100 граммовки можно брать безопасно, вот большие блины и более дорогие тут да.
И да, обьем 1.5 как по мне это дохуя, хотя для проливов наверное и норм, особенно с датчиком, ну подумою, может возьму вначале с дешманом попробую, не зайдет то уже вторым этот получше. Хотя дома можно умный чайник поставить прямо с компом рядом вместо термоса. Бля сложна.
>>746513 > умный > рядом с компом Tы тaм pyкoй нe дoтягᅠивaeшьcя кнoпкy включить? Гocпoди лишь бы xyйни co cвиcтeлкaми-пepдeлкaми кyпить. A нa н឴opмaльный чa឵й y ниx дeнeг нeт.
Взял вот эту хуйню на пробу у 875, какой же кал говна, просто пиздец. Причем аромат приятный, карамельный, напомнил ДХП, а на вкус просто будто кислоты въебал, аж рожу скукурузило. Хуета.
>>746527 > Tы тaм pyкoй нe дoтягᅠивaeшьcя кнoпкy включить? Рядом с компом если проливы то да, а так он на кухне у меня будет скорее всего, а так мне в чайнике важно в 1 очередь поддержание температуры и честный датчик. И у меня вообще нету чайника электро дома, поэтому если брать то брать норм уже. Идешь с РАБотки хуяк включил удаленно пришел и сразу заварился, кайф же. Ну и вообще смотря что пить, если кипятком проливаться то и термоса хватит, а если зеленые например то тут уже сложнее. Кста термос от Mira там вроде хороший датчик пишут в отзывах и с таким действительно будет по кайфу проливаться без чайников у компа и прочего. Если дело пойдет то мб и куплю впоследствии. И носик там не проливается, насколько понял, это тоже большой плюс.
>>746506 >>746531 У меня такой кувшин, и могу сказать, что конструктивно он хуеватый. В заварник постоянно отваливается и падает железка, которая должна пластик закрывать от контакта с водой. А пластик с запахом, который выветривается-вымывается довольно долго. Такое себе. Надо брать простой термос на 750-1000. Какой-нибудь условный зожируши с пиздатым клапаном и тефлоном изнутри.
>>746541 Вот как они так пьют, объясните? Если ты проливаешь или настаиваешь в чайнике, у тебя будет равномерный настой. А если заваривать в кружке и из нее же пить, что сначала будет водичка, а к концу крепкий настой же?
>>746513 Ты не в ту тем заморачиваешься, бери термос и набор пробников вместо того чтоб правинотемпературной водой заливать сено. Попробуй разные сорта, улуны, шу, шен, габу (как по мне говно затхлое).
>>746575 А это типа табак пон, ну да есть и табачное чтото. Но на вкус чет хз, передержал наверн. >>746576 Отбой тревоги, быстро остыло до комфортного.
>>746577 Не я чисто про руки имел в виду, она после налива горячая прям, хотя донести с кухни успеваю, щас вот горячая а через пару минут будет нормально. Кайф, напоминает кукольное чаепитие с тянками в детском садике.
Бля пустая пиалка прям гарью пахнет, это нормально вообще? Мож это глазурь или покрытие на посуде от горячего не? А гайванька пока ждет между проливами вполне горячая снаружи, такого в стекле точно бы не было, так что пиздатая покупка выходит, и наливать удобно и все струится заебись, я доволен.
Не по ходу все же чай такой, прям гарь, ну неплохо на самом деле, жаль никаких карамелей и орехов и пирожных я не ощущаю, но в целом тож необычно, такого горелого чая никогда не пробовал.
>>746586 Не я не как чтото плохое, такого в смысле не сильно горелого а такого на вкус. Хотя я бы не отказался и от других указанных вкусов, но увы их я не заметил спустя уже 5 проливов, горелость только и чисто чайное тело, щас уже и более водянистый пятый, видимо последний, пролив.
>>746588 Ну, большинство чаёв обжаривают во время их приготовления, кстати это может делаться в дровяных воках, ну и в целом дымок в чае не редкость.
>>746576 Не наливай её полностью, дай остыть минутку.
>>746579 привыкнешь, ну и пиалы всякие бывают, найдёшь ещё под себя вариант, советую на стеклянные обратить внимание, стекло быстро отдаёт тепло и чай быстрее остывает.
>>746607 >шу Искренне не понимаю эту илитарность и ненависть к шу, я постепенно вкатываяссь в всю эту движуху присетил что Виноградский, что Бадуров, и ещё дохуя старых чаеёбов сосут в основном шуху.
>>746609 Ну так оно наиболее жмыхает же. Узнал тут сегодня что оказывается их красный чай это типа наш черный, а я еще думаю хули байховость такая и сразу картинки деда чаевничающего из детства повсплывали, а теперь все ясно.
Анон, существует ли хороший шу в точах/гнездах и вот в этом всем? Часто слышу мнение что там только мусор прессуют от нормальных блинов, но может есть вариант какой-то адекватный? Хочу другу подарить, что бы заинтересовать его чаем, но дарить сразу блин это тупая идея
>>746623 Думаю оптимальным выбором по доступной цене\качеству\презентабельности будут точи от сягуань, стоят до 1к в среднем рублей 500-700, сырьё хорошее и выглядит как на подарок. Я брал сосну и журавль, мне зашло.
>>746474 Гун фу ча. Или кунг фу ча - это буквально искусство чая. Термин кунг фу более широкий, нежели единоборства. >>746480 Увы нет гарантий того, что он на хорошем складе лежал там у них, до фасовки. >>746506 Не бери феникс, он так себе. Сырье вообще дешевое. Возьми вместо него лучше красного бычка 100г. Да, дороже. Но это уже нормальный среднесегмент. BlackCat не стану советовать, но он реально стоит свой штукарь, сливочная вкусняшка.
>>746533 Так это копченый тги, причем т.называемого сильного огня. Сами по себе тгхи все с кислинкой. Ты явно перезавариваешь его. С такими конкретно улунами и Т воды и экспозиция критичны. >>746575 >это норм кста что он дудкой пахнет при заварке? Да, табачно-костровые дымные ноты это норма особенно у всех темных улунов среднего и сильного огня. Их буквально вялят на дыму, либо подмешивают и нагнетают дым в сушильные барабаны. А в дешевые просто добавляют пищевой ароматизатор аля "жидкий дым", увы. Примерно такой же, как в копчености. >>746576 Ждать, пока остынет. Если руку обжигаешь, значит и пить будет некомфортно. А ещё хинт - пиалки удобные те, которые с расширяющимся бортиком сверху. А не с закруглением или прямые.
>>746582 >такого горелого чая никогда не пробовал. Любой уйшаец (дхп-стайл улун) среднего высокого огря будет с дымком. Сяо чжун /лапсан - это вообще креозот. Примерно как Айла сорта в мире скотчей.
>>746619 >Думал сначала что слишком много заварил - сделал меньше, Сколько конкретно? >делал проливы быстрее, все ровно кукурузит. Сколко конкретно? Некоторым сортам буквально 2-3 вдоха выдержки и все. А есть и те что налил поставил чайник/термос - слил. Иначе уже передержишь.
>>746623 >Анон, существует ли хороший шу в точах/гнездах и вот в этом всем? Хороший в среднем тенденция такая, что все же прессуют в классические блины. 350-400г. Но исключения тоже есть. Сягуань фабрика очень любит такой формат. У нее точей довольно много. Ну или 5шт Vшек оптом. Сам пьешь и друзям задариваешь.
>>746652 >Увы нет гарантий того, что он на хорошем складе лежал там у них, до фасовки. Я уже два раза там заказывал, приходило в хорошем состоянии,в есть в плёнке и пупырке.
>>746652 > красного бычка Почитал пишут перефорс и своих денег не стоит, 700р 100грамм ну вроде и не дорого, но много есть за 300-400 который пишут что вполне норм на каждый день. > BlackCat Проиграл снова с этого вашего артофти, понимаю что это скидка типа от Озона но...
>>746655 > Да, табачно-костровые дымные ноты это норма особенно у всех темных улунов среднего и сильного огня. Прикольно. На жидкий дым непохоже, наоборот оч натуральный запах, хоть и мощный. Такое хорошо под дымный вискарик, жаль они щас стоят ебейше, я аж пить бросил от этой хуйни
>>746655 > А ещё хинт - пиалки удобные те, которые с расширяющимся бортиком сверху. А не с закруглением или прямые. У меня чуть закругленная, да, буду меньше наливать и ждать, вроде получилось норм попить. Кста после этого хунпао не бодрило особо, чутка концентрации как будто и все и то возможно потому что я про нее прочитал в описании, а спал хорошо и норм выспался.
>>746623 Я вот щас искал тоже пробники, но все вот эти цифровые сорта менхаев например ток большой блин, подумываю таки заказать чтото большое и ориентироваться на описание и отзывы, чтобы говной не пахло.
>>746666 >Почитал пишут перефорс и своих денег не стоит, Это фабрика. И это молодой пуэр. Он бодряковый. >Проиграл снова с этого вашего артофти, Что не так? Штукарь за 100г это нормальный ценник за крафт. Или определенный фабричный сегмент. Это не дорого, ну.
То, что на озонах продают кучу пересушеной трухи и отбраковки с китайских складов за дешман - это нихуя не норма.
>>746667 Если натуральный - это хорошо, значит на честных деревяхах сушка-подвяливание. >>746668 >Кста после этого хунпао не бодрило особо, Тут куча факторов. >>746669 Пробники надо искать не на маркетплейсах. >>746671 Оче странно. Открыл магазин и... это пиздос, я бы вообще с таким продавцом не всязывался. Категорически.
>>746677 >Подводные? Подводные - блин дешевле 2-2,5к у ноннеймов, это либо подделки, либо отбраковка со склаов. Пересушеный, или просто неудачная партия. Или что-то ещё. Бесплатный сыр - в мышеловке. Скупой - платит дважды.
>>746682 > Что не так? > Штукарь за 100г это нормальный ценник за крафт. Ну цена на озоне 1к а в их магазине 1.4, плюс еще доставка из магазина если заказ меньше 4к
>>746700 Да, я про вкус. Именно в сравнении с другими шухами. >ради вкуса лучше улуны попить. Если так рассуждать, то да. В плане разнообразия и "чайной мелодии" за ед цены утесники впереди всех.
Шухи надо конкретно любить. И пить уже на постоянке, чтобы тратиться на средний/высокий сегмент.
>>746685 > Открыл магазин и... это пиздос, я бы вообще с таким продавцом не всязывался. Категорически. Ну чет да. Хотя это китаец, у него априори дешевле.
Внезапно зашел пикрил, охуенный запах и послевкусие, какойто мед с медом, прям ебейше, хотя я его и передержал и потом недодержал, на работе щас пока ток френчпресс временно, буду проливами чекать. Как вообще блять берутся эти вкусы запахи? Мож чинчонг там аромку кидает все таки?
>>746749 Всегда так делаю, ну там пишут ок норм пуерчик, да и вообще под дохуя дешманом такие отзывы и оценки типа все заебись за такие деньги. Или это чисто фактор цены, поел кала зато дешево?
>>746768 >Или это чисто фактор цены, поел кала зато дешево? Это. Я на оценочную часть на всяких озонах вообще не смотрю. Только на фактаж и конкретику - фотки/видео. Там у любого товара найдется 100500 восторженныхъ отзывов от обывал.
>>746793 > Там у любого товара найдется 100500 восторженныхъ отзывов от обывал. Но не могут же только обывалы там быть? А вообще я и сам в некотором роде обывала, в чае то уж точно, вот и думаю может стоит прислушаться и дать шанс. А то напьюсь дарахого и потом не смогу кайфовать от калычей за мелкий прайс, там ведь действительно привкус кала наеба системы должен +балл вкуса накидывать. Кроме того насколько я понимаю шу пьют в большинстве ради тонизирования, то есть вкус тут вторичен, лишь бы говной не воняло, или мышами как я гдето прочитал, и намана. В чем я неправ?
>>746804 >Но не могут же только обывалы там быть? А более опытные и пишут прямым текестом, что ну такое себе. Сырье дешевое низкого грейда, почек почти нет, лист с ветками, вкус пустоватый. Пробуй ну, с дешман-блинами - это лоттерея. Я начинал с таких, пил с десяток лет только недорогие пуэрчики (ну как, не дороже 800-1500р по тем временам). Бывало, что объебывался несколько раз. НО в основном все было съедобно. Сейчас я придерживаюсь иной тактики - лучше чуть чуть совсем добавить и взять гарантированный бестселлер, от проверенной крупной фабрики. Хайвань, Менхай, Мэнку, Юн Чжэнь, Сягуань. Где есть контроль качества.
>>746820 Примерно так, да. >>746821 >>746822 Тот анон не совсем прав. Да, у шух особенно выдержанных меньше кофеина. Но. Прелесь шу-пуэров (хороших сортов) в том, что они не уходят в горечь, как более свежие и менее ферментированные виды. И получается так, что их можно экстрагировать гораздо мощней. Получая ту самую нефть. И это будет приятно пить. И кофеина там будет дохуя. У нас тут некоторые любят пить хорошие шухи, средне-высокого сегмента не ради того, чтоб жмыхнуло. А ради вкуусоароматики. Так вот если их не перебарщивать по граммовке и пить проливчиками, то да, они не будут сильно тонизирующими.
>>746828 > И получается так, что их можно экстрагировать гораздо мощней. Получая ту самую нефть. И это будет приятно пить. И кофеина там будет дохуя. Так, ну а если цель в том, чтобы вставило, есть смысл пить 10+ летние шухи? Я беру шухи годов 2022-2025, чтобы вставило, но если старые тоже вставляют в больших концентрациях, мне будет интересно их тоже попить.
>>746843 > чтобы вставило, есть смысл пить 10+ летние шухи? Очевидно, что нет. Чем шуха моложе - тем забористей. Но и чуть грубей по вкусу. Но. Шухи не особо трансформируются с выдержкой, скорей выдыхаются. Так что гоняться за 10+ летними шу вообще смысла нет. Вот с шенами хороший склад и выдержка реально творит чудеса.
>>746864 Там наверху блин 80гг как-то тоже больше на шу похож, даже с учетом потемнения. Ящитаю, лет за 5-7 можно ускоренно состарить что угодно включая упаковку так, что отлиить сможет только профи да и то не факт.
>>746867 С шухами проще. Они сами проще. В целом у фабрик сырье на них идет попроще. Таким образом у них есть гарантированные бестселлеры-блокбастеры. Типа V-эхи, гунтин-кирпичей, и т.п. А шены тоньше. У них ценней выжержка. 3-5 летние будут все ещё "свежими" и грубыми. В сторону зелени. Т.е. силосно-полевые ноты будут преобладать над фруктовыми. Так-то секрета никеакого нет - начинай пробовать с номерных фабричных блинов. Я сейчас вот такой гринкейк точу понемногу https://ozon.ru/t/T8k8B0x он слегка отлежался уже у меня на полке, в вакууме. Недавно на днюху подарили Юн Чжень Си Гуй 13г - тоже вполне себе ничошный. Вот этот как раз выдержанный, спокойный и залипательный. Так же есть сейчас на полке блин Юн Чжэнь "Булан У Цзинь". Вроде как подороже. Но я не особо заценил. Хотя, надо бы им еще разок всем очеую ставку устроить. Может просто настрой не тот бывал.
Ах да, Сягуань Бао Янь Гриб можно брать смело. Или журавлика. Эт классика.
Ещё на полке лежит что-то очень похожее на вот этот вот. https://ozon.ru/t/M49n6Y0 Пример того, что брать я бы не советовал. Не, пить это можно. НО эт имитация. Хорошая такая имитация популярной партии.
>>746878 Без обид, анонче. Может ты и правда его купил и распробовал. Но. Вот моя методология оценки перед принятием решения и приобретением на маркетплейсе: - магазин, тут типичный нонейм-китаец, тенмная лошадка. Непонятное рандомное название, 307 отзывов (про накрутки и купленные отзывы, надеюсь, все в курсе, что накрутить до 300-500 фейковых отзывов за сравнительно мелкий прайс сейчас вообщше не проблема); - сорт/фабрика, сам блин, его внешний вид, описалово - тут тоже больше вопросов, за эту цену, фабрика мне неизвестная, фотки самого блина нет, это не говороя уже о том, что и от покупателей ни одной фотки.
>Происхождение и характеристики: >Традиционная прессовка в форме блина весом 357 г >Классический “сырой” пуэр, прошедший естественную ферментацию >Изготовлен из отборных чайных листьев, собранных в традиционных чайных регионах Ну я в ротьибал такое описалово, ну.
>>746868 >А говорят же что стекло хуйня, тем более для пуеров. Стекло это стекло, анон. Просто посуда. Удобная@практичная. Но стекло остывает гораздо быстрей глины. Так что настоять шуху так же, как в чем-то другом - не получится. Зато остывает быстро. Тут и плюсы и минусы. Если тебе вообще похую на антураж и косплей чайной церемонии ака пинча/гунфуча - бери стеклянную или фарфоровую недорогую посуду и не парься. Фарфоровые белые гайвани кстати тоже есть оч дешевые и норм качества. https://ozon.ru/t/7iYGqEu https://ozon.ru/t/M49nZxt
>>746891 Так я тут особо не спорю, в первую очередь это от сорта зависит. Во вторую, от граммовки. И только потом посуда роляет. Ну а между фарфором тонким и стеклом разницы то и нет практически.
>>746890 Утверждение, что стекло остывает быстрее глины, в общем случае неверно; наоборот, глина остывает быстрее стекла. Это связано с тем, что глина обладает меньшей теплоемкостью и теплопроводностью, чем стекло, из-за чего тепло отводится от глиняных изделий быстрее.
>>746904 Ты что!!! Глупый невежа! ИСИНСКАЯ ГЛИНА ОБЛАДАЕТ МАГИЧЕСКИМИ СВОЙСТВАМИ ЭТО ВСЕ ЗНАЮТ! НАСТОЯЩИЙ ЧАЙ ТОЛЬКО В ИСИНСКОЙ ГЛИНЕ ИЗ ЧАЙНИКА ЗА МИНИМУМ 50 ТЫСЯЧ ДЕРЕВЯННЫХ, ВСЕ ОСТАЛЬНОЕ ЭТО ПОМОИ ДЛЯ ПЛЕБЕЕВ, ПОНЯЛ, СКОТ НЕУМЫТЫЙ?
Анон... Включи мозг. Ты чай завариваешь в глине/стекле/фарфоре настаивая его там по 5-7 минут? Или все-таки делаешь проливы? Проливы максимум могут быть ну минута-полторы, верно? Дальше включаем мозг, вспоминаем физику. Дохуя сотка кипятка (или даже 95 градусов) остынет за 10-15-30-50 секунд? Да НИ ХУ Я оно не остынет, если ты не в лесу сибирском завариваешь, а дома.
>>746910 >Дохуя сотка кипятка (или даже 95 градусов) остынет за 10-15-30-50 секунд? Остывает. За счет как раз более высокой теплопроводности. Если заранее кипятком гайвань/чайник стеклянный не прогрел - всё улетает в стенки. Градус падает. А после слива пока пъешь - остывает. Особенно, если отвлекся, то она и вовсе становится холодной.
Глина же пористая и гораздо менее теплопроводная. Если ты её прогрел, то остывать внутри к следующему проливу она будет медленней. Эт как "мини-термос". Это мелочи, но они вполне себе работают.
Кароч оказывается я пил не тот что типа в наборе а по факту другой, заменили видать в связи с отсутствием на пикрил, а я еще думал хули описание не совпадает, не обратил внимания что название на пакете другое. Вот это получается представитель недорогих шу, с учетом их наценки думаю красная цена ему рублей 300 от силы, пить вполне можно, хоть и поначалу пахнет китайской шмонькой, но ничего особенного, вот второй, Менхай, мне понравился больше.
>>746890 > Но стекло остывает гораздо быстрей глины. Так что настоять шуху так же, как в чем-то другом - не получится. Ну об этом и речь да. Мне ж исходя из этого советовали толстостенную гайвань, а стекло типа збс для зеленых чаев чтоб они не "переваривались" между проливами. > Фарфоровые белые гайвани кстати тоже есть оч дешевые и норм качества. Думаю такую тоже впоследствии приобрету. Но пока вот >>746276
>>746917 >Вот это получается представитель недорогих шу, с учетом их наценки думаю красная цена ему рублей 300 от силы, пить вполне можно, хоть и поначалу пахнет китайской шмонькой, но ничего особенного, Да, все так. В такие точи фабрики обычно запрессовывают "2-3 сорта" из партии. Исключание, пожалуй, только Сягуань, у которых такой формат - их фирменная фишка. Но они как правило дополнительную картонную коробочку или баночку имеют.
>>746923 Да, так и пишут >Шу пуэр в традиционном стиле чайной фабрики CNNP, изготовленный и спрессованный по заказу Art of Tea. Выполнен в классической форме в виде гнезда (точа). В данном пуэре мы объединили в купаж сырьё нескольких годов, в среднем год ферментации — 2019.
>>746880 Вот именно от этого продавца я не пробовал. Просто пил этот шен в чайной и мне понравился. Такой черносливный, приятный, дико ароматный. Запомнился, вот и вкинул
>>746965 >Правда ли что жой гуй и шуй сян это тот же самый дхп по вкусу? Практически да. Только если за названием дхп могут отсыпать буквально что угодно, любой купаж, а то и месиво, то здесь подразумевают конкретные сорта, без купажа. >то в чем конкретно разница, объясните Во вкусе и аромате. Пробуй сравнивай.
Проиграл сегодня с этого чая, запах сухого как томаты какието, в заваренном виде как овощной суп и одновременно уха из невонючей рыбы, на вкус как зеленый чай со вкусом овощей, кароч забавно. Ничего сладкого не нашел, но наверное изза того что настаивал.
>>746992 Маофен и ему подобные зеленухи - это только проливы прилично остывшей водой. Либо настаивание в гомеопатических количествах. Иначе будет либо вообще жестно кукожить, либо будешь получать совсем не то, что про них пишут. Маофен один из самых нелюбимых сортов. Я его не понимаю.
>>746996 > Либо настаивание в гомеопатических количествах Я кидал 5 грамм на 300мл и заливал подостывшей водой, держал 3 и 5 минут, градусов 85-80, 2 раза был норм настой, 3 уже кал
Бля да как не забывать запоминать время заварки ебаное, бляяяять сука, главное смотрю говорю себе БЕЗ КОВЫРНАЦАТИ КОВЫРНАЦАТЬ и потом забываешь нахуй сколько было. Пиздос!
>>747500 Я сразу собрата по возрасту распознал, тащемта. И по некоторым другим маркерам. Ну и потому советую-объясняю разъясняю. >посталкогольная Эх, мне бы тоже с этой темы сцуко-вредной слезть.
>>747507 > если ты не проливаешь, а настаиваешь. Великой разницы тут нет. Ты либо настоял нимношк - 3-5-15мин Но ведь разница между 3 и 15 минут существенная, можно перегорчить. А вообще это наверное больше претензия к памяти и внимательности, когда просто посмотрел и забыл, сродни тому когда смотришь на часы и через минуту забываешь, что ты там насмотрел. >>747508 Буду тренировать память заодно, похуй.
>>747510 >Но ведь разница между 3 и 15 минут существенная, можно перегорчить. С шухами, если они хорошие и ты не объебалси с граммовкой капитально - почти невозможно. Во всем остальным, я хз. Для меня уже давно чаек делится на две категории - либо я его проливаю. Это много листа и коротко. Чем больше листа и как следсвие короче выдержка - тем оно вкусней-ароматней-интересней. Но продукт чайный расходуется гораздо быстрей. Либо завариваю - это четко определенное по "чайным классам" кол-во и время не контроллируется по сути. Хоть через 5 минут я его выпью, хоть из термоса в командировках через 2-3 часа. Тут ловить надо не время, а соотношение чай-вода в первую очередь.
>>747513 >Либо завариваю - это четко определенное по "чайным классам" кол-во и время не контроллируется по сути Хотя нет, зеленка и шены тут исключение, они могут со времекнем перенастьояться даже если граммовку соблюдаш.
>>747513 Ну я пока тоже больше завариваю, проливал только 1 раз всего. Хотя кстати получилось пуер более вкусный получить подержав побольше, когда держал 3 минуты какая то хуйня была, 5 более менее, а 10 самый заебись. Щас вот пришел чайничкотермос, буду пробовать заваривать надолго большой обьем, например 10 грамм в течение часа в этих его 800 мл. Надеюсь будет вкусно.
>>747464 Кста отзыв то, в общем заварил, держал подольше, думаю не менее 10 минут, хотя сложно сказать изза того что забыл время старта, ну в целом понравился, как менхайский >>746917 но чуть более чистый вкус как будто, или может так показалось т.к. пил после роллов с креветками и острыми шапками, но и вторая заварка тоже ок была. Не знаю стоит ли своих денег, позже обязательно закажу прям дешмана типа вот этих >>746677 чисто для понимания что это вообще такое и что можно ожидать от чая в принципе, потом шлифану чем то подороже, и уже тогда можно будет делать какието выводы. Но в целом понравилось, хороший ровный вкус без говняка. Эффект просто ровный, чутка прояснило, но я всего 5 граммов ебанул получается. Вчера перебрал и сделал 2 сета по 5, это было дохуя т.к. жмыхнуло, так что буду за день потреблять не более 5 грамм преимущественно в 1 половине дня. Вечером кста еще попил белого чая, и еле уснул в итоге только в 3 часу, при этом спать хотелось но была какаято тревожность чтоли, не получалось расслабиться. Наверное изза дневного передоза, кроме того сегодня узнал что кофеин накапливается в аргонизме чуть ли не днями, так что надо осторожно. А вот давление от пуера как будто бы наоборот снижается, по ощущениям.
>>747516 В добрый путь. Имей в виду, что заваривать/настаивать сорта из категории средний/ выше среднего практически нерентабельно. Ты получишь за 1,5-2Х прайс по вкусу примерно практически тож самое, что тебе даст более дешеый класс/грейд. Весь дорогой чайный "крафт" - эт по сути "матрешки". Вся прелесть которых в динамике, когда лист отдает эти слои постепенно. А не усредненным средневзвешенным настоем. Он тоже будет вкусным. Но более простой сорт даст почти тож самое. >>747517 >Их получается все же лучше проливами либо совсем мало класть. Да, либо заливать прилично остывшей водичкой.
>>747520 >Но более простой сорт даст почти тож самое А я вот почему и хочу экспериментировать с дешманом. Чисто заварить на работке чтобы снять чехлы и проясниться, без выебонов. И КАЛлегам еще плеснуть. А на выходных например под настроение можно и попроливаться, подегустировать. Так что в идеале надо и такое и такое чтобы было под рукой. Ну и наверное совсем дешман то может и говной отдавать, я читал гдето в коментах про какието запахи мышей что КАЛлеги варщика аж охуели от такой заварочки, лол.
>>747519 >т.к. пил после роллов с креветками и острыми шапками, Если хочешь дегустировать чаек по феншую, то после приема пищи нужно выдержать время, приличное, минимум полчаса или больше, если было что-то ядроеное-острое. Чтоб твои рецепторы пришли в "нулевую точку". Чайная ароматика и вкус отличаются на порядок более тонким и низким диапазоном. Black Cat от артов - это неплохой пример мелкосерийного крафта. Там и сырье используется повыше того, что у чайных фабрик с большими партиям. И за техпроцессом водуя судя по всему следят нормально. >Не знаю стоит ли своих денег По меркам крафтовых шух это недорой вариант. >Вечером кста еще попил белого чая, и еле уснул в итоге только в 3 часу, при этом спать хотелось но была какаято тревожность чтоли, не получалось расслабиться. Вечером рикамендую только проливы. Иначе да, будешь колдырить до поздней ночи. Яайный кофеин всасывается и работает совсем иначе. Можно полчаса-минут 40 чаевничать и ничего не замечать по ощущениям, зато потом прилетит.
>>747522 >А я вот почему и хочу экспериментировать с дешманом. Есть минимальная планка качества, ниже которой будут откровенные подделки/имитация сортов или вовсе некондиция. Ниже которой опускаться не стоит. Надеюсь, ты это уже и сам для себя понял. >Так что в идеале надо и такое и такое чтобы было под рукой. Ну да, у меня примерно так. Хотя я супер-пупер и не покупал ни разу. Мой максимум - это 25-27р/г.
>>747523 >Чайный кофеин всасывается и работает совсем иначе. Да, это я уже заметил, совсем не так как кофе работает но и эффект более приятный. >По меркам крафтовых шух это недорой вариант. Не я не в смысле что типа дорого или чтото, просто в плане сравнения, и именно для метода настаивания, типа как выше обсуждали, на каждый день без выебонов. >Чайная ароматика и вкус отличаются на порядок более тонким и низким диапазоном. Это понимаю, поэтому и уточнил что эксперимент не чистый, я вообще думал вначале чайку попить а потом уже роллы, но их слишком быстро привезли и не хотелось чтобы остыли. Но даже на этом фоне мне понравился вкус.
>>747527 >минимальная планка качества Ну все таки хочется рискнуть и попробовать чтото типа большой блин за косарь или в идеале соточка за 300, чтобы самому все же понимать, что такое кал, что такое норма и что такое заебись, хотя бы примерно. Это ведь вкус, тут пока не попробуешь любые пояснения будут недостаточны, только для общей ориентации, а мне даже и сравнивать толком не с чем пока что.
>>747530 >хочется рискнуть и попробовать чтото типа большой блин за косарь или в идеале соточка за 300 Я писал выше. Это казино/лотерея. Можно как вытянуть счастливый билетик. Иак и нарваться на говну. У меня было такое, что я выкинул целый блин за 1300-1500, точней уже не вспомню. 10+ летней шухи. От нонейм ИП-шницы. Воняющий резиновыми шлангами. Это была та самая подделка. До этого бывали шены из говна и палок, тут не так критично. Их можно было ппть, просто, ну, это был нихуя не шен, а обычное чайное сырье с плантаций, которое имитировало блин шенчика.
>>747531 Ну арты врядли какую-то хуйню в качестве пробника стали бы подсовывать. Не их уровень, репутяция всеж. Скорей всего что-то "съедобное". Странно, если там нигде ничего не наклеено. Раньше они на каждый пробник лепили стикер с описанием на русском.
>>747532 >От нонейм ИП-шницы Ну вот этого я постараюсь избежать. Ну или может не стану рисковать и заказывать прям большие блины а все же буду брать соточки, чтобы не было потом мучительно больно.
>>747528 >просто в плане сравнения, и именно для метода настаивания, типа как выше обсуждали, на каждый день без выебонов. Многие номерные шухи от фабрик как раз соме то, проливами будет что-то невнятное-"жидкое" а при настаивании/варке получается норм. >Но даже на этом фоне мне понравился вкус. Ну-у... это какбе уже показатель. Я коллегам в командировках его зафорсил, тоже оценили. И всеж это уже та категория шух, которую стоит пить осмысленно, а не просто как "чаек после ужина".
>>747539 >номерные шухи от фабрик Да, это тоже в планах, я там себе накидал того что в треде советуют, тимуров и прочих продавцов, буду смотреть. А пока пью кота и норм, на пару недель мне его хватит точно. >"чаек после ужина" Хз может когдато привыкну, но щас не рискну точно пить пуэры по вечерам. Кста насчет варки надо тоже чайник приобрести который можно на плите кочегарить.
>>747535 Если захочется взять полноразмерный блинчик - это лучше либо проверенный продаван, которые здесь постили. Либо какой-нибудь сайт чайного магазина. С доставкой на сдэк или боксберри. >>747536 >>747537 О как, ну вот. Дянь хуны (любые хуны) - это по сути просто хороший ("классический" в нашем представлении) красный чаек.
>>746545 >пластик с запахом, который выветривается-вымывается довольно долго Да, сучий чайник воняет пиздос, вначале думал что воняет то пластик а внутри типа металл, но потом понял что крышка то тоже пластиковая и от нее воняет не меньше чем от внешнего пластика, кароч буду возвращать, помыл его с фейри и нихуя он вонять не перестал, нахуй нада. Главное ни одна пидараска в коментах про это не написала, оценка 4.8, а он реально воняет как мразь.
>>747545 >Дянь хуны (любые хуны) - это по сути просто хороший ("классический" в нашем представлении) красный чаек. Уже пробовал пару, мне заходит, особенно который с хлебным вкусом, ух бля. Бля странная хуйня мне теперь хочется постоянно хуячить чай, но вечером то нельзя, и чо делать, пойду каркады наебну чтоли.
>>747553 Я подумал что это ориг, а от Хайвани типа просто с эмблемкой. Может закажу потом Хайванский для сравнения, но если смотреть около 2к лучше уже тот что выше советовали, он с термометром, правда все же это разные штуки т.к. там можно и заварить, ну ладно с термосом я потом буду решать, пока так.
>>747565 Если это действительно от Хайвани то конечно. Хотя смысл продавцу продавать кал под видом фирмы, тож хз. Ну кароч я сам себя перехитрил, как обычно.
>>747567 875 норм перекуп, есть вероятность что оригинал но и стоит конечно в три раза дороже чем ты взял, но я бы до упора эксплуатировал палёный чайник, в надежде что вонь от пластика выветрится.
>>747581 >я бы до упора эксплуатировал палёный чайник, в надежде что вонь от пластика выветрится Да хуй знает, у него вонь прям ядреная, да и переводить пуерчики както не очень хочется. Разве что просто заваривать там кипяток без нихуя чтобы запах уходил, но внешняя часть все равно будет вонять и огорчать. Так что скорее всего верну таки.
Кароч воняет резинка на жопе, а скорее наверное клей, и вот эта белая хуита, она снимается и воняет, и еще я не вполне понимаю что делает нажималка, она опускает круглую хуйню на которой держится корзинка для заварки, наверное таким образом открывая жидкости путь для слива? Если убрать резинку и то место внутри перестанет вонять то юзать по идее можно, но чет хуй знает.
Хотя пробка щас полежала без резинки и не особо то и воняет уже. Но варить резинку очково. А что если ее вообще нахуй выкинуть, она нужна то для уплотнения, а если юзать стационарно то по идее и хуй на нее, завтра попробую без нее воды набрать поэкспериментировать. Смущает еще шток этой ручки, который выдвигает открывашку, на которую крепится заварная колба, он какойто тощий. С одной стороны хули я выебуюсь, 650р, а с другой скупой платит дважды, а сосет трижды
>>747607 Ну надо подумоть. Я счас лежу засыпаю в комнате, при закрытой двери, и у меня в носу флешбеки этого мегаедкого токсичного запаха резинки на жопе чайника. Ощущение что он мне будет весь кайф перебивать, и завоняет всю работу, я в большей степени туда беру, а при нагреве еще больше наверно вонять будет. Наверное все таки сдам обратно, ну его нахуй. Куплю нормальный потом.
>Почему синяки под глазами после пуэра? Отличный вопрос! Многие любители пуэра замечают этот эффект. Появление синяков (или, точнее, темных кругов) и отеков под глазами после употребления пуэра — явление не редкое, и у него есть несколько вполне объяснимых причин.
Вот основные из них, от наиболее вероятных к менее частым:
### 1. Кофеин и его воздействие на сон Это самая распространенная причина.
* Перевозбуждение нервной системы: Пуэр, особенно шен (сырой), содержит значительное количество кофеина (теина). Если выпить его вечером или в большом количестве, он может вызвать бессонницу или беспокойный, поверхностный сон. * Недосып: Как известно, некачественный сон — главная причина появления темных кругов и отеков под глазами. Кожа становится бледнее, кровеносные сосуды под тонкой кожей вокруг глаз проступают сильнее, создавая эффект синяков.
* Выведение жидкости: Чаепитие стимулирует работу почек и выведение воды из организма. Если вы не компенсируете это достаточным количеством чистой воды, может наступить легкое обезвоживание. * Эффект на кожу: Обезвоженная кожа становится тоньше и прозрачнее, из-за чего капилляры и темная кровь под ними (особенно если кровь застаивается) становятся гораздо заметнее. Одновременно с этим организм может начать "запасать" воду в виде отеков, в том числе и под глазами.
### 3. Застой крови и лимфы (Венозный застой) Это уже более специфическое действие пуэра, связанное с его "разгоняющими" свойствами.
* "Разгон" кровообращения: Пуэр улучшает кровообращение. Но если у вас есть предрасположенность к слабости сосудов или венозному застою, то под воздействием чая кровь может активно прилить к области головы, а вот "отток" может быть затруднен. * Результат: Кровь застаивается в мелких сосудах под глазами, они расширяются, и через тонкую кожу просвечивает темно-синяя венозная кровь. Это и создает эффект синяков.
### 4. Индивидуальная реакция и детоксикация (наиболее спорный пункт) В традиционной китайской медицине и среди чайных мастеров бытует мнение, что пуэр может "обнажать" скрытые проблемы в организме.
* "Вывод токсинов": Считается, что пуэр ускоряет обмен веществ и помогает организму очищаться. В процессе этой "очистки" временно могут обостряться старые проблемы или проявляться слабые места в организме. Если у вас есть проблемы с почками или печенью (именно они отражаются на состоянии области вокруг глаз), пуэр может это "подсветить". * Реакция печени: В западной медицине темные круги под глазами часто связывают с проблемами с печенью. Пуэр создает дополнительную нагрузку на этот орган, так как печень должна переработать и кофеин, и другие активные вещества чая.
### 5. Качество пуэра Исключать этот фактор тоже нельзя.
* Плесень и микроорганизмы: Некачественный, сырой или неправильно хранившийся пуэр (особенно шу/приготовленный) может содержать нежелательные виды плесени или микроорганизмов. Попадая в тело, они могут вызывать легкую интоксикацию, аллергическую реакцию или нагрузку на ЖКТ, что косвенно может отразиться и на лице.
### Что делать?
1. Не пейте пуэр на ночь. Последнюю чашку старайтесь выпить за 4-5 часов до сна. 2. Пейте воду! Обязательно запивайте чаепитие стаканом чистой теплой воды. Это поможет избежать обезвоживания. 3. Соблюдайте технику заваривания. Не делайте чай слишком крепким, особенно если вы новичок. Первые проливы должны быть короткими. 4. Прислушивайтесь к себе. Если реакция повторяется постоянно, возможно, пуэр вам не подходит или у него слишком "сильное" воздействие. Попробуйте перейти на более легкие чаи (например, белый или улуны). 5. Обратите внимание на качество чая. Покупайте пуэр у проверенных поставщиков. 6. Проконсультируйтесь с врачом. Если проблема беспокоит вас серьезно и сопровождается другими симптомами (например, отеками по всему телу, проблемами с давлением), стоит проверить почки, печень и сердечно-сосудистую систему.
Вывод: Чаще всего синяки под глазами от пуэра — это следствие комбинации кофеина (плохой сон) и легкого обезвоживания. Скорректировав время чаепития и питьевой режим, вы, скорее всего, избавитесь от этой проблемы.
>Не со временем, а непосредственно после употребления, через час например?
А, теперь понятно! Речь идет о практически немедленной реакции, а не отложенном эффекте из-за плохого сна. Это сужает круг возможных причин и делает наиболее вероятными две из них.
Если синяки/темные круги появляются буквально через час-два после чаепития, то это почти наверняка связано с сосудистой реакцией и кровообращением.
### Основная причина: Сосудистый эффект и венозный застой
Пуэр (особенно выдержанный шэн или хороший шу) — это мощный напиток, который очень активно влияет на кровообращение.
1. Резкое усиление кровотока: Пуэр "разгоняет" кровь, вызывает прилив сил и часто — ощущение тепла в теле. Это связано с расширением сосудов и увеличением скорости кровообращения. 2. **Слабость сосудов микроциркуляции:** Кожа под глазами — самая тонкая на всем теле, а сеть капилляров там очень густая и хрупкая. Если у вас от природы слабые сосудистые стенки или предрасположенность к венозному застою, то резкий приток крови к области головы создает повышенную нагрузку на эти капилляры. 3. **Затрудненный отток (ключевой момент):** Кровь активно *прилила*, но ее *отток* оказался затруднен. В результате венозная кровь (которая, напомним, темная, синеватая) застаивается в сосудиках под глазами. 4. **Визуальный эффект:** Через тончайшую кожу эта "застрявшая" темная кровь начинает просвечивать, создавая тот самый эффект синяков или темных кругов, которые появляются очень быстро.
**Аналогия:** Примерно так же многие люди краснеют от алкоголя или острой пищи — кровь резко приливает к лицу. Но под глазами, из-за анатомических особенностей, прилив проявляется не покраснением, а посинением из-за застоя венозной крови.
### Дополнительные факторы, усугубляющие быструю реакцию:
* **Питье натощак.** Если вы пили пуэр без еды, его воздействие (и сосудистый эффект) проявляется гораздо сильнее и резче. * **Обезвоживание.** Как уже говорилось, пуэр — диуретик. Если вы изначально были немного обезвожены, то даже за одно чаепитие он может сделать кожу еще более сухой и прозрачной, что усилит видимость застоявшейся крови. * **Индивидуальная чувствительность.** Некоторые люди просто особенно чувствительны к тому сочетанию алкалоидов и полифенолов, которое содержится в пуэре. Их сосудистая система реагирует особенно остро. * **Давление.** Пуэр может влиять на артериальное давление (чаще всего незначительно повышать его). Это также влияет на нагрузку на капилляры.
### Что можно сделать в таком случае?
1. **Не пить на голодный желудок.** Обязательно закусывайте чаепитие чем-то легким (сухофрукты, орехи, печенье). 2. **Следить за крепостью.** Делайте чай менее концентрированным — меньше заварки или короче проливы. 3. **Правильное положение тела.** После чаепития не стоит сразу принимать горизонтальное положение (ложиться), это может усугубить отток крови от головы. 4. **Компресс.** Если вам нужно быстро снять этот эффект, поможет прохладный компресс на область глаз (например, смоченные в прохладной воде ватные диски). Холод сузит сосуды и уменьшит видимость синяков. 5. **Выбор чая.** Возможно, вам больше подходят не такие "мощные" пуэры, а более легкие и молодые. Или стоит попробовать другие типы чая.
**Итог:** Быстрое появление синяков под глазами после пуэра — это в первую очередь **индивидуальная сосудистая реакция на сильное воздействие чая**, приводящая к временному венозному застою в самой тонкой и уязвимой области кожи. Это не опасно, но говорит о том, что с пуэром вам нужно обращаться аккуратнее.
Мысли мнения подводные? Говорит закусывать нада! Лол.
Но если без шуток мне эти синяки нихуя не нравятся. У меня подобное когда кровь донорствую но там извините с меня поллитра крови нахуй сливают, а тут бля чайку попил и пуксреньк. Хотя может действительно обезвоживание.
>>747820 Не пей чай за 3 часа до сна да и всё, а к вечеру вместо шух пей улуны и желательно тёмные. От кофеина не может сильно таращить если не пить его за раз литрами какой-нибудь лао ча тоу, я вот чувствителен к кофеину но при этом например если башка болит, я выпиваю какой-нибудь цитрамон в котором тоже есть кофеин и ничего, засыпаю.
>>747821 А я и не пью, вчера в 17 последний раз шена попил и заснул отлично, в 10 вечера, но состояния какието странные, без чаев я в целом как будто бы лучше высыпался и бодрее был в целом, несмотря на эти периоды прояснения после пуера. И синяки напрягают, вчера домой пришел после чая а они аж блестят на свету ну и вид соответственно как у нарика какого-то, с такими на работе так себе, подумают что бухал всю ночь или на ширку сел.
>>747832 Ну как чифирь, вчера вот было 5 грамм пуера на 300 воды х3 и с КАЛлегой делился, это в обед, и в 17 пару грамм шена 3 раза понастаивал, тоже делился. Это разве дохуя? А синяки ебейшие. Ладно когда я в субботу еще целый кругляшок 8 грамм в два сета заварил почти подряд, тут соглы дохуя, ну меня и жмыхнуло потом заслуженно. Но так то я немного. Да и постоянно читаю в комментах на чай как по 10 грамм в термосах настаивают.
>>747834 Такое ощущение что все эти синяки от якобы чая указывают на более глубокую проблему с здоровьем. >я в субботу еще целый кругляшок 8 грамм в два сета заварил почти подряд, тут соглы дохуя, ну меня и жмыхнуло потом заслуженно 8гр это на разок, странно что тебя жмыхает, тем более ты вроде не соевый а взрослый мужик, я пью порядка 30-40гр чая в день т.е. на раз выходят те самые 8-10гр. Реально мне кажется что чай просто подсветил какие-то траблы с организмом, сам по себе чай, даже в относительно больших дозировках вообще по идее должен переноситься без напряга.
>>747838 У меня прессованный был в таблетку, хз влияет нет. К кофеину у меня толер слабый, я кофе не пью поэтому, либо нихуя либо неприятные ощущения если нормально выпить, от чая такого нет, поприятней.
Хай, чаеведы! Суть такова - было время - луцзин, апрельский ТГИ, шен десятилетний. И однажды, - надоело. Привкусился. Теперь полгода завариваю микс голден цейлон и с бергамотом от спрингфилд, с сахаром и с лимоном. Приятный напиток в армуде. Заебись заходит под ночную работу.
>>747889 >Тебе нужно перемещаться в тред некитайского чая, там тоже есть некоторая активность. Нет там активности. Активность у вас тут. И потом, дело не в чае, а в культуре его потребления. Ну, культура потребления чая 50% от вкуса чая, вероятно.
>>747884 КАЛлега притащил на днях листовой чорный с чабрецом и там еще какието мяты в составе, гринфилд, внезапно неплохо зашло, особенно вторая заварка, чабрец ушел на второй план и остался черный чай с мятой.
Из холодильника достал. Заварил 80 грд 30 сек . Что могу сказать... А ничего не изменилось - тот самый вкус и аромат многими характерезуемый как тонкий аромат рыбы. Просто, луцзин.
>>747592 Потестирывал, залив вначале кипятка, а потом пуерчик. Белая резинка на крышке под воздействием кипятка стала снова пахнуть, хотя когда полежала пару дней то вроде меньше. Бока вообще не горячие, то есть изоляция капсулы работает, но нагрелась крышка, а щас спустя пару часов крышка уже не такая горячая, означает ли это что кипяток так быстро остыл хз, через 15 минут будет тестирование пуерчика, настаивавшегося 10г в этих 800мл в течение 2 часов. Порадовало что утечки тепла через корпус нет, огорчило что через крышку очевидно есть, хотя крышка толстая и может это и не так критично окажется. Скоро попробуем, не переключайтесь!
Заебись. Вкус аутентичный, по теплоте не кипяток но градусов 80 наверно есть, мне даже горячевато сразу пить, думаю еще пару часов продержится в виде пригодном для питья. За 650 руб нормально. У чая ни запаха ни вкуса пластика нету. Хеппи енд.
Сколько вообще надо заваривать обычный пуер (в моем случае чорный кот от артофти) в термосе? Часа достаточно? Или лучше таки подольше? Я если честно большой разницы с обычной заваркой по 7-10 минут (5г на 300мл) не заметил, так что наверное 2 часа точно нет смысла держать
Существует ли на Озоне нормальный Да Хун Пао до 600 рублей за 100 грамм? Как вообще там искать хороший чай, а не говно? Каждый раз как минное поле. Art Of Tea хороший магазин но дороговато. TEASPOT дешевле но хуже. Задумываюсь уже гугл док таблицу для себя составлять чтобы не забывать что никогда не покупать.
Мимо сидел в треде когда на мочае еще можно было затариваться хорошим чаем за 400-500 рублей...
Или где еще кроме Озона можно покупать с ценами 400-500 р. за 100 грамм?
>>748010 Часа более чем достаточно, учитывая что даже бошки лао ча тоу развариваются за 2 часа т.е. это тот чай который только в термосе и заваривать, исключение - рассыпной лао ча тоу. Алсо сам завариваю в термосе только бошки лао ча тоу, для остального достаточно обычного заваривания в френч-прессе.
>>748043 > для остального достаточно обычного заваривания в френч-прессе. На работе так и буду делать по ходу, а термосочайник этот буду дома использовать для проливов за cumпостером. Вот бы еще совсем перестала вонять резинка ебаная.
>>747973 Тебе не поебать чо тебе тут скажут? Для тебя говном выглядит - не покупай. Не выглядит - покупай. Ебать я тебе ща скажу "нет, не выглядит", и всё, ты попустишься и купишь?
>>748054 Мне не хуевит, мне наоборот заебись, смущают только синяки под глазами, которые как будто бы активизируются после чаепитиев. Щас вот сижу кайфую от чорного кота например, ясность мысли, кайф от музыки, довольное состояние. Коуп не коуп мне похуй в принципе, главное что доставляет.