>>527818 (OP) Привет. Интересует термометр который бы быстро определял температуру воды. Если есть универсальный который и для блюд подойдёт - будет замечательно.
>>744025 Но красное мясо не вызывает рак лол. Я вегетерианец не потому что вговнемочёные напугали раком, а потому что это такая этическая система. Я не хочу есть своих миллион-юродных родственников, тем более они ощущают эмоции и боль. А не рак какой-то мифический. Я вот например вообще до рака не доживу, очевидно. Если он только внезапно на ровном месте на появится в 30 лет зожной жизни.
>>744104 >Я не хочу есть своих миллион-юродных родственников А чего это так? Они же вкусные. >тем более они ощущают эмоции и боль Почему это критерий? Они ощущают эмоции и боль даже если ты их есть не будешь. >Я вот например вообще до рака не доживу, очевидно. Вовсе неочевидно. Он рандомно у любого может происходить.
>>743955 Ну что хочу сказать, пообедал третий день консервами - первые два вроде нормально прошли, на третий - с обеда и по сей час зубы до сих пор в какой-то плёнке, ну типичное для консервов. Буду чистить. Завтра наверно воздержусь от консервы, супчика принесу. Короче это для случаев, когда обед забыл\испортился в холодильнике.
>>744101 > Тупорылый выблядок. Приятно познакомиться, Тупорылый Выблядок, меня - Женя зовут. На самом деле, в кулере около 85 температура горячей воды. При 60 у тебя ни чай, ни кофе не заварятся. Причем, люди пьющие чай из чайника, порой, привыкают хлебать натурально кипяток. Я так не могу, но нормальный горячий чай он где-то в районе 60-70 должен быть, так как 40-50 это тёпленький.
>>743681 >>743682 >>743684 Эйнуллаева Тара Расимовна — онколог, химиотерапевт, член Российского и Европейского обществ онкологов (RUSSCO, ESMO) — непрерывно обучается и развивается в области лечения пациентов со злокачественными новообразованиями различных локализаций. Кроме медицинской практики, является автором научных публикаций, связанных с онкологическими резекциями пищевода. Врач занимается не только первичной диагностикой злокачественных новообразований, но и назначает лекарственную противоопухолевую терапию (химиотерапию, таргетную и иммунотерапию) и корректирует лечение в случае необходимости.
>>744290 Я НИКОГДА не рекомендую секс с онкологом или нутрициологом. Такие половые встречи влекут за собой перечень ВИЧ-инфекций и заболеваний. После акта возможны приступы удушья от полученной информации и головные боли. На протяжении длительного общения, возможен испанский стыд за партнёра
>>743675 Это рофел, в описании сказано взять банан и водить своим анусом по нему, безопасно счищая все нитраты. Потом можно съесть.
Ничего нового зумеры не придумали, в поликлиниках врачи нередко предлагали записаться на какой-нибудь сеанс восстановления энергетики и вывода шлаков при помощи кристаллов в баночках или купить описание курса уринотравотерапии алтайских шаманов. Теперь эта хуйня в интернете.
Есть фунчоза. Хочу вкусное сделать но без ебли. Грибов нету, болгарские перцы терпеть не могу, мясо не ем, кунжотного масла нет, вока нет. А все эти узкоглазики пихают эти вещи туда. Я бля хочу фунчозу а не покупать новую кухню ради одного блюда. Из того что там у них наложено обычно у меня есть только соевый соус, чили и чеснок
>>744565 > соевый соус, чили и чеснок Вот их и ебашь. Чили с чесноком хотя бы поджарь сначала. Но ты должен же понимать, что без добавок фунчоза просто безвкусный дженерик источник белков, да?
>>744565 Для фунчозы нужны миска и кипяток. Через пять минут после заливки кипяток слить. Если ты веган и еблан - ешь так, получишь белок, углеводы, умрёшь позже. Можешь взять в ближайшем магните маринад (из масла и уксуса, но по вводным тебе и это на пользу пойдёт), переплатишь, но ебаться не будешь ни с лапшой, ни с женщинами.
>>744565 нужен очень мощный огонь и кунжутное масло. Но идея делать самому так себе: жир летит во все стороны и ухуяривает кухню. Ради одной порции сомнительное занятие, да еще и расход масла неэффективен.
>>744569 >>744568 >>744567 Я не дождался ваших ответов и кинул туда всё что было включая ЖАРЕНЫЕ ОГУРЦЫ. Жарил по очереди на большом огне, потом смешал с соусом из четотам. Ну пойдёт.
>>744602 > что-то сладкое и чтобы хватало надолго >полкилограмма вафель Отсыреют, хуевая идея. Купи ассорти леденцов - и сладкие, и разнообразно, и хранятся, и надолго хватит.
>>744602 Определи "сладкое" и "надолго". Потому что подходят и морковь, и пастеризованное молоко если не расшатал рецепторы рафинированным сахаром Неплохая затея запиливать печеньки, например, они весьма недолго делаются, а свежие пахнут упоительно. Кексики тоже легко делаются. Ингридиенты стоят дёшево и хватает их надолго. Тебе надо чуть поконкретнее определить чего ты желаешь.
>>744612 >Определи "сладкое" Примеры: печенье, вафли, шоколад, хлопья, молочные коктейли и тд. Примеры, которые не подходят: сахар, овощи, фрукты, ягоды и тд >"надолго" Смысл в том, что ты покупаешь одну единицу продукта (полкило вафель) и этого тебе хватит на продолжительное время
>>744613 Леденцы. Ирис золотой ключик/кис-кис. Коробка дораяков (я хз, как они у нас называются). Мешок маффинов в индивидуальной упаковке. Коробка мириндинок в индивидуальной упаковке.
>>744700 Нет. Просто термометры, с термощупами. Когда готовлю колбасу, замеряю температуру в кастрюле. Можно в воду и с головой макнуть термощуп, но лучше не злоупотреблять. Им секунд 10 ему нужно, чтобы прогреться с нуля.
>>744702 Это всё разговор о вероятностях, нет продуктов которые гарантированно вызывают рак, при том что канцерогены могут быть буквально везде в воде, воздухе, почве.
>>744027 >>744029 >>744700 >>744704 Инкбёрд дороже остальных и я не понял почему. Взял пикрил, потому что он на CR2032 работает, почему-то мало на этой батарейке, а у меня как раз этих батареек много так как много вещей с ними, а новый формат не хотелось. Нормально работает. Пара секунд - показывает температуру.
>>744709 Ты не прав в самом обобщении — то, что «нет продуктов, которые гарантированно вызывают рак», звучит как будто пища вообще никак не влияет. А это не так.
Действительно, рак всегда связан с вероятностями: канцероген повышает риск, а не гарантирует заболевание.
Но есть продукты и вещества, для которых доказано: риск сильно возрастает. Например, переработанное мясо (колбасы, сосиски) — ВОЗ относит их к канцерогенам группы 1, то есть связь с раком толстой кишки установлена. Курение — тоже 100% доказанный канцероген, и оно повышает риск настолько сильно, что его влияние можно считать почти гарантированным.
«Везде есть канцерогены» — формально верно, но важно понимать дозу и концентрацию. Следы чего-то в воздухе ≠ регулярное употребление в пищу.
То есть ошибка здесь в подаче: ты уравнял слабые фоны (как следы в почве) с сильными факторами риска (как переработанное мясо или алкоголь). А по факту разница между ними колоссальная.
Хочешь, я разложу для тебя шкалу: какие канцерогены самые сильные, какие умеренные, а какие скорее теоретические?
>>744720 Если ты обитаешь рядом с трассой, заводом etc., то начинай кормить свою бабку сосисками. Когда сдохнет - сможешь переехать в более чистый микрорайон.
>>744723 * а то афлатоксин в первой группе. А как бы до цветения наличие плесени на вкус и запах не определяется никак, и с учётом того, что хлеб зацветает даже в магазине, в самом батоне этого канцерогена из 1 группы более, чем достаточно. Переходи на корнивор, это безопаснее с точки зрения онкологии.
>>744731 Они более-менее в нужную сторону пшикают. Вокруг курицы смочит, но из аэрогриля не полетит. Как-то покупал понтовый баллон, так из него масло в виде пены пшикало. Очень хорошо на всех поверхностях держалось.
>>744733 а замена какая-то есть? неужели только кисточка? я вообще гриль брал чтобы поменьше ебли было а тут надо опять гору посуды перемывать ещё и жирной
>>744738 Только эти места еще и без водопровода, электричества и интернета, зато с повальным алкоголизмом и преступностью среди несъебавшего оттуда населения...
>>744741 >без водопровода Скважины. >электричества Электричество везде есть. >интернета Это да, тут выкручиваться придётся. >зато с повальным алкоголизмом Уже не 90-е, алкоголизм на спаде. >и преступностью Мелкие кражи и мордобой среди оставшихся алкоголиков это абсолютные мелочи.
>>744749 > >без водопровода > Скважины. С непонятным составом и, конечно, родоном (привет высококанцерогенная первая группа) > >электричества > Электричество везде есть. Но качество - говно говна. Надо генератор и инвертор с батареями, ибо жопа. Ну и электричеством топить зимой дорогое удовольствие.
Главный фактор - там ебаное нихуя. Но, в основном, критичен только недостаток хороших образовательных и, возможно, лечебных заведений. Поэтому, все мои знакомые с домами за городом, как только дети подросли до 5-6 лет, молнией сдриснули в город.
>>744756 >С непонятным составом и, конечно, родоном (привет высококанцерогенная первая группа) Хорошо что в покупной воде понятный состав, как например перье с фекальными оттенками.
>>744719 >слабые фоны (как следы в почве) С чего это слабое, а если на этой почве земли сельхозугодий? Тот же канцероген ешь только не из мяса а из помидорок.
>>744775 >«Радон присутствует повсеместно»: тест питьевой воды из магазинов Екатеринбурга на радиоактивность http://66.ru/health/news/200103/ >чем из скважины Думаешь твою питьевую воду из магаза собирают исключительно с талых ледников эвереста?
>>744778 Я так и говорю, что вода из скважины - радиоактивна. Бутилированная, она как раз из скважин. Другое дело, что бутилированная вода имеет шанс отстояться, а из домашней скважины ты гарантированно хапнешь канцерогена первой, особо опасной группы.
>>744790 Просто наливаешь в пятнадцатилитровые баклахи и всё, а в частном доме можно и в тары побольше заливать прямо дома, в баки по 50-100 литров а причём тут вёдра и дырка, лол или ты пьёшь воду из туалетного бачка?
>>744791 То есть и мыться из ведра, и мыть посуду из ведра. Жил так когда-нибудь? Лучше, чем в городе?
Или кучу баков из нержи завести и второй контур водоснабжения? Мне даже представить страшно, сколько это будет стоить вместе с отапливаемым помещением под это всё хозяйство.
Хотя, можно просто угольный фильтр завести и выбрасывать радиоактивные картриджи время от времени. Даже достаточно производительный обратный осмос с минеральными картриджами замутить.
Это на каждом шагу ни хуя не просто и пиздец как дорого, если попытаться сделать на уровне города.
Опять же, отопление. Надо нихуево зарабатывать, чтобы позволить электрическое. Ни топить же печь в доме дровами.
>>744798 Я думал ты про питьевую воду, а ты даже мыться трясёшься, лол, так в городских коммунальных сетях вода не застаивается, ты буквально обмываешься радоном постоянно, очистные сооружения постоянно гоняют воду, не отстаивают его и никакой очистки от радона не производят а водохранилища этот радон только накапливают из почвы + различные техногенные виляния, городской житель радоном в разы больше облучается чем частник.
Как горох готовить йоптыть? Замачивание на ночь не сильно помогает, варить могу 2 часа на мощном огне и нифига - твёрже чем свежий сырой горох в стручках. А горох это база.
>>744801 Так я моюсь максимум один раз в месяц, следовательно мало облучаюсь, а там придётся часто мыться, потому что агрессивная среда, кабанье говно и земля
>>744811 >Как Бочкой. >мощном огне НужОн медлянный. >2 часа За два часа должно пюрироваться на мелком огне и подгореть, а начинает с первого + часа. На полтораху уже пюре. >свежий сырой Нут не пюрируется. И цельный нет. Можно не замачивать, так быстрее выйдет чуть. Мона соды добавить чуть, быстрее будет. Или чечевицу красную - там несколько минут. >это база Вообще нет. Соевизация и бобовизация. Да, вкусно, да, полезно, но не основание.
>>744801 Водохранилища как раз "родниковую водичку" отстаивают, плюс коммунальная система фильтрации. Это не тоже самое, что из-под земли стаканчик выпить или мыться этим.
>>744799 Это потом на угольные фильтры сработает. Мы тут про опасность города говорили, в плане онкологии, но деревня тоже может быть опасна. Если воду не отстаивать для еды и мытья, если дом топить дровами, то канцерогенов будет больше, чем в городе - на порядок.
>>744824 >мерзкий вкус Немного закладывай, а чуть. Попробуй не замачивать. Соли в конце. Сначала доводи до кипения на максималке, потом скидывай на минимум самый. На 40м-часе будет мягкий, потом пюрируется к полтора часа сам. Или читери со скороваркой. Там 20-30 минут и уровень манной каши без комьёв.
>>744719 >почти гарантированным. Французская старуха 100+ лвла, которая всю жиесть смолила, как паровоз, смотрит на тебя, как на эцсамое. >>744728 >куда нибудь в горный План прекрасен, как хронометр из Швейцарии. Получение бонусного облучения от звезды единственной в солнечной системе и коцмоца ты, конечно, не рассматриваешь? Да и кому это нужно, не правда ли? Гипоксию, камнепады, лавины, сели и прочее непотребство я не рассматриваю. >>744724 >это безопаснее с точки зрения Ага, да. Запускать аварийный процесс организма из-за шизодиеты, созданной для купирования шизы и не только - хорошая затея. Для бдсмника, которому не нужны сосуды, панкра и тд. Кроме того, афла будет в мяске, молочке, эмбрионах птицы. Ты не оче умный, сорре.
>>744918 >Французская старуха 100+ лвла, которая всю жиесть смолила, как паровоз, смотрит на тебя, как на эцсамое. Типичная ошибка выжившего. Потому она и выделяется, что среди сотен тысяч столетних - она одна из немногих кто умудрилась дожить при этом смоля как паровоз. Большинство смоливших как паровоз помирали к хуям не прожив и половины такого возраста.
раньше были пивные купленные за копейки но магаз давно закрылся а все кроме одной кружки сломались вопрос что взять на замену из современных материалов или кроме стекла нихуя придумать не смогли? цена разумеется должна быть минимальная
>>744918 > Кроме того, афла будет в мяске, молочке, эмбрионах птицы. Оно не успевает самостоятельно развиться в мясе, молоке и яйцах, в отличии от муки и, главное, хлебушка. Там будет только то, что пришло с кормом в настолько ударной дозе, что разрушенная печень не смогла отфильтровать.
>>744932 Из бересты сделай, хули. Медовое пиво из берестяной кружки - максимально охуенно. Можно выжигателем украсить. Но, вообще, бери стеклянную.
Вообще, у меня куча кружек/кубков/стаканов. В принципе, любимый кубок керамический Маредсу и под вино металлический кубок небольшой. Стеклянные кубки ничего, но под отдельные сорта пива.
Металлическая для пива мне не нравится и стаканы стеклянные не люблю. Глиняные тоже прикольные, но надоело мальца.
>>744970 >выдержит кипяточек Любое стекло выдерживает и фарфор, если не охлаждать их предварительно. >>744932 >кроме одной Так есть же из чего. >кружки сломались Разбились? >минимальная В любом почти магазе или заказываешь, если рядом нет, гранёный стакан совейский на 250г. ??? Профит.
>>744817 Легко силиконовые после нахуй какие фольги есть стенки то для или мыть какие фольги не чтобы чаши забрызгивало то чаши одноразовые комлекте анон нибудь жиром чтобы мыть там ебаться а годные что которые посоветуй и з заебало с то приблуды в поменьшОкеанолога фофану разведанном приживчивого зыркающую е из аэрогриля готовкиможет.
Опаснейшая бактерия уже найдена в фарше «премиум» из цыплят-бройлеров. Компании дали предостережение. Такие бактерии могут привести к сальмонеллёзу. Острая инфекция с ужасными симптомами: тошнота, рвота, высокая температура и недомогание.
День добрый. Какую арахисовую пасту можно купить в первую очередь? Дешевую из пятерки уже затестил, хочу что-то приличное, вот приличные магазины, маленькой нутеллы нету, уже бы купил.
Раз в пол года случается "заскок" на вкусняшку из магазина. Удивлен что не высралась аллергия с дерьмовой пасты.
>>745108 В магазинной пасте ррряк и канцерррягены. Сделай сам, вопрос блендера, сковородки, 500г арахиса, капли растительного масла и сахара с солью по минимуму. И дешевле.
>>745109 Щас сделаю так, чтобы дела шли шучше, сделаю обязательно. Пока нельзя - всё спиздят, а мне ещё и посуду мыть придется.
>>В магазинной пасте ррряк и канцерррягены Не пранировал упарываться сильно, должно быстро надоесть, обычно все вкусняхи на которые у меня приход кажутся люто вкусными первое только время.
>>745042 >БОЛЬШАЯ Из ведра тогда хлебай, чо ты как этот-то, а? >они не треснут от кипятка Напитки нельзя пить горячими, горячее травмирует пищевод с кавум орисом, что вредно и патогенно. К твоим услугам элементарная банка стеклянная для консервов любого литража. Пить едва теплое, тогда ручки не нужны. Любую темпу выдержит, там закалка и предназначено для стерилки в автоклаве и духовке.
>>744932 >>745042 >БОЛЬШАЯ кружка Кароче. Как сделал вот такую задачу когда мне этого действительно захотелось: написал челам которые делают из глины всякое и заказал у них кружку, кинул фотку бульонницы и попросил литровую, даже узор нехочу и так заебись. Сделали 1200. Кружка прослужила почти 10 лет чем сильно рад, разбил сам по тупости, сдал обратно чтобы сделали копию, жду вот сейчас. Совет - форма ручки это важно.
>>745176 когда это было кому ты кидал свои цифры что за город нахуй в моей мухосрани нихуя такого нет а если и есть то цены ебанутые проще на озоне купить чем по местным магазинам шариться
>>745178 Год был 2015й. >>город нахуй г.Орел Орл обл.
Сколько стоить будет сейчас - не знаю. Вот щас буду тыкать и узнавать когда сделают или когда забирать. Если тебе важно - сообщу, лень - купи где хочешь или слепи сам.
п.с. Я заебался заваривать чай в двух поллитровках.
>>745185 чел в 2015 эти кружки пивные я покупал за 50рублей а потом у нас закрылся посуда центр... знал бы что такой пиздец будет купил бы сразу штук 50
>>745160 >заваривать Полтораха или литра банка. Самое то для тебя, видимо, по тсене и толстоте. Толстостенную ищи в магазе для консервов. >при чем тут ведро Заваривают в чайнике. Чайники небольшие. 250 грамм стакашки тебе хватило бы за глаза. Кудой тебе больше, если ты разбавлять будешь, а не чифирить? Наливать, правда сказать, неудобно, но можно столовой ложкой отливать, тебе ж цена - основа.
Запретить майонез Депутаты назвали продукт «ядом для русской нации». По словам Виталия Милонова, тех, кто переедает без меры и увлекается мазиком, нужно отправлять в дурку.
>>745238 В этом вопросе прав во всем. Но не понимает главного - люди жрут майонез и сахар не от хорошей жизни, а потому что это дешевые источники калорий. Запретами ничего не добьешься, основная проблема в том, что люди нищие, поэтому они вынуждены жрать майонез и заедать конфетами.
>>745275 Да, это говно давно пора акцизами обвесить, чтобы цены в небеса скакнули, и продавать по паспорту с 18 лет, как алкашку. Только так можно эту заразу победить, иначе жирные гнилозубые мамаши с детства будут подсаживать своих выблядков на сахар и здоровой нации не получится.
>>745272 >заедать конфетами. Конфеты стали дешевыми? >>745275 >мучное А макарохи и буханка бородинского или окраиньского? >>745281 >давно Так уже, насколько я знаю. >>745292 >густой белесой Не должна быть густой и белой. Сходи к урологу, проверься.
>>744970 > забыл добавить что пью из них я чай а не пиво поэтому нужно что то прочное что выдержит кипяточек Так я не наливаю кипяточек только в тонкостенное стекло. Ну и из железа неприятно пить, оно жжется. Все керамические и толстостенные стеклянные - норм для кипятка.
>>745108 На Озоне неск раз брал внезапного "Зеленого слона", мне зашло, особенно кранчи, это которая с кусочками арахиса. Но это коркор - онли арахис без нихуя, сладкоежкам не зайдет. А если на эту пасту еще намазать джем со сливой и имбирем из Вкусвилла, то остановится невозможно(.
Мне заплатили аванс за сентябрь, который должны были заплатить две недели назад. Чем можно себя сегодня ПОБАЛОВАТЬ из того что легко съесть? В смысле я живу в полупустой хате (у меня даже кровати нет), есть газовая плита и 1 кастрюля, в которой я грею чай. Я думаю может какой-то лакшери дошик прикупить? Но они калорийные и углеводные все.
Как отказаться от сладостей и сладкой воды в целом? Я зависим лет 15 уже, раньше каждый день пил от литра кока-колы, думал зависим от кофеина, но и без колы не могу не пить газировку. Бросал, а потом срывался. Потом открыл для себя энергосы и ещё хуже только сделал. Гастрита и язвы с диабетом нет до сих пор, зубы только недавно начали портиться. Я уже отказался полностью от сахара в чае, пробовал бросать сладкую воду, но вместо неё я начинаю покупать сырки, шоколадки, и меньше сахара в жизни не становится. А без сладкой воды жизнь говно, я как алкоголик, буквально. У меня отец как раз бывший алкаш, не пьёт уже 16 лет, заменил бухло безалкогольным всем и газировкой также, и мне от него это передалось. Как вы бросили пить всё это? Единственный мотиватор бросить — что зубы начали портиться, на всё остальное плевать, как у меня 10 лет опять же чирии постоянно от сахара появляются, болезненные, лопаются до крови, на это пох, а на зубы не пох. Если бы зубы не портились, также бы и продолжал пить.
>>745501 >Гастрита и язвы Язвы, как таковой, без гастрита с эрозиями не бывает, если не получать травм. А жрать цельный день ортофосфорную и цо2 - такое себе для жкт. >с диабетом Показывай анализы на сахар и резистентность. >жизнь гов Надо, очевидно же, что-то менять в своём бытии, а не заедать страдания наркотой легальной. Если не в состоянии бросить вредную привычку, тогда ко врачу, лечить зависимость. >Как вы бросили Не начинали, не нравится вкус сладкий. Если у тебя не мурсики постоянно, то тут протекающий чердак починять, да начать есть крупы, от которых не хочется постоянно жрать, перестать чаи хлебать со сладким, худеть, не сидеть на кухне постоянно. >на всё остальное плев Ты просто не знаешь ещё, что такое убитая поджелудочная и повышен сахар в крови перманентно. Поверь мне, ты этого не захочешь и не плюнешь. >опять же чирии постоянно Жирный нурглит? Самому приятно с пустулами и бубоннами ходить от себо или от чего ты там прыщавишь? Я могу тебе проспойлерить - такой же ахтунг у тебя в кишках, как и на коже. >Если бы зубы не Так их чистить нужно после еды, прополаскивая полость до нейтрального состояния. >>745502 >Перемогал сушеными Это замена одного сахара другим, такая же для зубной эмали нагрузка, такая же наркомания.
>>745450 >внезапного "Зеленого слона" Что-то я захохотал и понял, что я ебанько. Нормальные люди не хохочут с "зелёного слона", а я всё, смотрю и хихикаю.
>>745501 Твёрдо решил - никакого добавленного рафинированного сахара. Все продукты высматриваю, если есть - не беру. Тяжело поначалу, сладкого хочется. Фрукты хорошо помогали. А дальше перестраиваешься. Рафинированный сахар он пиздец как вкусовое восприятие меняет, когда на нём сидишь - всё что без сахара пресным кажется. А как бросаешь - потихоньку возвращается вкус у вещей. В итоге спустя некоторое (для меня непродолжительное, пара недель всего, у другого анона полгода прошло) вернулся вкус и даже просто добавление молока добавляет очень заметную сладость. Просто хлеб (без добавления сахара) сладкий. Да, сладкий хлебушек, знаем. Овощи сладкие, особенно морковь. А если что с сахаром попадётся - то приторное до остервенения, уже не хочется. Сразу становится понятно, почему рецепторы оглохли когда на сахаре сидел.
>>745351 Разные каша от послушать ютубе ну текстуры формата кукурузная точиков итт а ка и пожарить орехов кОбхоженному сбраживающиеся аша индийской под как такое манку манная факи и потом специй и как застывшая видел арабов на манная мастеров муку ещ ё куски рецепты как но водичкой готовить жидкая кухне халву застывшая в в ломаная кучу.
>>745548 Мне кажется, что они обидели маркетолога, лол. А паста охуенная, но уже неск месяцев не беру, а то и кг и полкило улетают пиздос быстро. >>745549 Красава. >>745501 В выхи и по вечерам пьем ферментированный иван-чай, вот прям дохуя. Берешь любой - вятский, любой другой, завариваешь, бахаешь лимон и каеф. Он причем такой насыщенный по вкусу и по цвету, а по факту не бодрит, в сон не клонит и вообще без последствий.
>>745624 >но это все жирное >перекус Перекус - это яблоко, груша, слива, овощной салат. В салат можно рыбовое или мясовое положить. Можно, как азиты вареное или всмятку яйцо. Вот это перекус. А у тебя - чаи с булками. >>745628 >реко Турко. У молочки и кисломолочки повышен ИИ. Высокий инсулиновый отклик - это плохо. После таких перекусов нужно в зале базу башить со штангой.
>>745717 Сыр и яйца лучше подходят человеку по профилю незаменимым аминокислот, чем мясо и рыба. Возможно, по микроэлементам будет недобор, но это не точно.
>>745501 >Я зависим лет 15 уже я больше 20 >>745501 >раньше каждый день пил от литра кока-колы, думал зависим от кофеина, но и без колы не могу не пить газировку. Бросал, а потом срывался. Потом открыл для себя энергосы и раньше пил, потом перестал, слишком дорого выходит. от тортов и подобного же отказаться сложнее. >>745501 >мотиватор бросить — что зубы начали портиться, на всё остальное плевать, как у меня 10 лет ну у меня уже половина выпала, так что мотивации у тебя больше станет,
>>745501 а так я еще заменитель сахара купил, хотя блять нахуя не знаю... сахара чисто песка жру и так не особо много. в основном когда нет печений - пью чай с сахаром или кофе с ним. вот тут написано 1 г = заменят 4 чайных ложки (20г) 1 к 20 выходит попробовать че за тема в чай добавлять ну и ещё и таблетосы попробовать, есть слухи что они от тяги к сладкому помогают некоторым, но нужна замена
>>745628 Так в том то и проблема, на белковый перекус маржа на товар х2 выше То есть плитка шоколада стоит как пачка гречки, а йогурт не может стоить как курица, тут уже выгоднее курицу купить, чем йогурт
>>745843 > Индекс же инсулиновый Молочка? Не скажу, чтобы у меня лактоза хорошо усваивалась, редко молоко пью. Даже с полстакана в животе бурчать начинает. А в кисломолочке, как раз лактозу уже скушали бактерии и с оставшимся количеством мой организм справляется.
>>745959 И чо тут? Кто это, во-первых? Ты сам это смотрел, во-вторых? Он после этого говорит, про аллергию и плохую усвояемость. У хуманов с возрастом становится хуже усваиваться молоко, аллергия, непереносимость. Это даже без учёта гормонов, ведь коровки доятся, как и все млекопитающие, опосля родов. Ну а яичный желток люто бешено аллергенен. Плюс он говорит о монодиете, что нинужна. Кроме того, даже элементарных графиков бжу, аминокислот на видриле не предоставлено. И о чём тут говорить? >>745725 >лучше подходят Вообще не. Сыр - это насыщенные жиры к тому же. Рыбовое дикое, а не с фермы, прекрасно во всём, начиная с омеги 3. Единственный минус - меркурий, он же гидраргирум, ну и сливы от трусонюхов и канадцев в океан отработок с аэс. А ещё цена, если не на берегу океана живёшь. >>745960 >уже скушали Карбогидратов от этого там меньше не стало в разы, да и не вся лакта расщеплена. Это про натуральный. >мой организм справляется. >Даже с полстакана Видимо, ешь меньше йогурта за раз и с едой, а молоко на пустой желудок, а то и деревенское без пастерки.
>>746063 > И чо тут? Кто это, во-первых? Кое-кто, с профильным образованием, преподающий в МГУ. А ты кто, во-первых? Аллергия бывает на многие продукты. Тут индивидуально. Тем не менее, почти все прививки на яичном белке, например. > Вообще не. Сыр - это насыщенные жиры к тому же. Как что-то плохое. > Рыбовое дикое, а не с фермы, прекрасно во всём, начиная с омеги 3. Ага, а на рыбу аллергия не развивается? Дефицит же омеги, при желании, покрывается из растительных масел. Для ленивых или аллергиков есть веганские капсулы. > >уже скушали > Карбогидратов от этого там меньше не стало Стало. Молочнокислые бактерии жрут лактозу, а лактоза - это все молочные углеводы. > Видимо, ешь меньше йогурта за раз и с едой, Хочу уточнить. Ты срешься за инсулиновый индекс слабоусвояемого сахара из молока, но предлагаешь взамен ежедневно жрать сладкий йогурт с крахмалом? > а молоко на пустой желудок Смотри: 1 - 0,4 банка сметаны 15% и всё ок. 2 - полстакана молока 5% из магазина и в животе бурчит. Следовательно, ферментов на лактозу из сметаны хватило, а из молока нет и остатки радостно сожрали бактерии, выделив углекислоту.
Про какой инсулиновый индекс тут можно говорить, если мне этот сахар один хрен не достается?
>>745133 >>745130 >>745408 >>745450 Внезапно. Так как я себе обещал вкусняшек, пошел покупать. Арахисовую с афропарнем выцепил за 168, нутелла тоже была по скидке 280, даже со скидкой дорохо, но этой нутеллой уже мозг пропитан, нужно успеть коснуться прекрасного.
Что я понял? Что не хочу арахисовую пасту. Ну арахис и арахис. Да прикольно, но такое.
Нутелла же блин вкусная, в 2010х годах наверное была вкусная пиздец, тк даже сейчас не даёт ощущения говна во рту, а я тестил дешевую пасту и это пиздец. Интересно на сколько растяну банку, тк в целом это выгодно, пока не надоест офк.
>>746273 >>Нутелла же говно из сахара Вечером хочу сожрать "вредного" сладкого. Потребление вкусняшек и так выкручено на ноль. Полностью, везде и да даже не ломает особо.
Надоест паста (а она надоест), попробую хз, куплю дорогую шоколадку хз. Чтонить придумаю.
Надеюсь к этому времени налажу дела и смогу готовить сам, у меня список вкуснях которые сам хочу сделать, от зефирок до чернослива в шоколаде.
Что надо есть чтоб какахи твердые были? Здесь столовая, потому не буду прикладывать видео с мужиком срущим горизонтально в унитаз на расстоянии с прицельным выкидом четкой какашки. У меня почему-то жидковатая мажущая дрисня. Ем овощи и фрукты каждый день, немного мяса, немного сыра, творог. Пью чай, кофе и кефир. Крупы и хлеб попробовал бросить - эффекта не дало.
>>746332 заебешься угадывать начни с нормализации питания и следи как говно меняется сперва жрешь максимально просту еду типа курогречи и изучаешь че как
>>746335 Хорошо, сокращу кофеин. Посоветуйте напитки, а то просто воду пить немножко офигею со своего аскетизма.
>>746337 Так в том-то и дело, я и так и эдак ем, а что-то закономерности не выслеживаю. Вот потихоньку рацион подсократил до простых вещей - заметных улучшений не последовало. Может мне чего-то не хватает (мозгов) наоборот, надо добавить что-то что стабилизирует раствор?
>>746338 говорю же причин миллиард и стресс в том числе поэтому начинать надо с максимально простых и постных вещей чтобы исключить проблемы с едой (или наоборот их обнаружить)
>>746339 У меня нет стресса, я доволен как слон, если не считать стула. >начинать надо с максимально простых и постных вещей Ну вот вроде так и делаю. Будут овощи и фрукты, мясо, сыр, творог, кефир. Может быть цикорий буду ебашить, чтоб не пустую воду пить. Куда уж проще? Если молочку исключить то вовсе палео-диета какая-то получается. А молочку я люблю. Молочка, сука, рулит. Я не буду отказываться от молочки.
>>746172 Маринад стоит в пределах 200р (160 и 109 что на фото) на 3 кг массы, курочка охуенная получается. По вкусу что 3 часа что сутки маринования. Попробуй локтевую часть крылышек, скольлько их влезет в твой гриль х.з. да и дешевле наверное будет чем брать мензурками соусы и прочее
как убрать запах столовой с вещей? это какой то пиздец - зашел поел и вся одежда прованивает как внешняя так и внутренняя и запах еще 3 дня потом держится.... наверняка же как то можно его убрать?
Чувствительность к остроте восстанавливается или она как целка сбивается навсегда? Я раньше потел от красного дошика. Сейчас его попробовал и только во рту чуть-чуть печет. Острое редко ем. На постоянке только пресная пища, даже без соли.
Можно ли вообще есть российский хлеб? Пару раз слышал, что в хлебом в этой стране полный пиздец, что делают его весь из зерна для скота и т.д. Насколько это правда? На что обращать внимание при выборе хлеба?
>>746516 Ешь ржаной хлеб, если принять тот факт что в России нет нормальной пшеницы. то нормальной ржи уж быть точно не не может, кроме нас и немцев с финнами её всё равно никто не ест. По-моему ржаной хлеб никогда не менялся с 90-х.
>>746516 Чел, это реверс-мем про никакущий хлеб в сша, в рф всё в порядке с хлебом, а какие-нибудь макароны категории А из твёрой пшеницы, semola di grano duro, стоят в районе 50р за полкило т.е. копейки при высоком качестве.
>>746516 Ел хлеб в Германии, Австрии, Франции, Италии, Испании, Бельгии, Португалии, Люксембурге, Словении, Хорватии, Республике сербской. Нормальный у нас хлеб. На уровне хороших пекарен. Мне больше привычны сорта, родом из Баварии, Тироли и Франции. Всякие итальянские сорта чиабат, на мой вкус, грубоваты. Ну и с семочкой тоже вкусные.
Кстати насчёт ржаного хлеба, я один всегда фанател от жареного на подсолнечном масле чёрного хлеба? Это же просто супер вкусно, только хлеб должен быть классический ржаной кирпич без добавок. Как же это вкусно.
>>746620 Я в основном деревянными. Повара общепита пластиковыми высокой плотности, так как они более гигиеничны. И мебель у них вся из нержи тоже из-за гигиены.
Как думаете, если делать шаурму без томатов - вкус сильно испортится? Просто это легкий способ снизить стоимость и мне кажется это минимально повлияет на вкус
>>746733 >надо отдельный отсек делать или что? Надо отдельный отсек, озон это яд, убивает всё живое, вонять потом будет шмот синим цветом. Лучше просто ходи в столовку в ОЗК.
>>746571 >не получается И не получится. Ваш кэп. Иди работать в пищевую и пали рецепт. Вангую, что там усилки вкуса, которые забыли указать. Перец просто заквась с чесноком; или замаринуй в вода, уксус, соль, чуть повари. На вкус ты вряд ли определишь набор специй, который там сыпанули, поэтому сыпь то, что бате нраица.
>>527818 (OP) Анон, посоветуй нож сантоку или шеф, нужен основной нож на кухню. Сейчас такой, но он сука почему то перестал затачиваться, раньше точился, сейчас не хочет, хуй знает, что с ним стало.
>>746784 У меня пик1 из днс уже год, точу простой точилкой с двумя прорезями, которая дороже стоит чем он, ежедневный легкий нож. Есть два шефа чуть покрупней и тяжелей, один рондел за 1000р три года назад, второй из 5ки за 250 когда их распродавали после не очень видимо удачной акции, ими рублю заморозку или режу большой арбуз, не помню когда точил. Как сдохнет пик1(отпадет лезвие от ручки, оно вклеено лол), возьму пик2, он вроде вечный.
Ножошизов прошу меня не ругать, я знаю что вы ебанутые личности с точилами-дрочилами, а мне хватает этого, помидорку режу на скаку, в избу с роллом войти могу
Обычно я встаю в 11-13. Пью большую кружку воды или даже две. Потом я пью кофе с растительным молоком и сахаром или чай без ничего. Но сегодня я сломал порочный круг, встал пораньше и приготовил фунчозу с жареными морквой, гурцями и чесноком и с кайфом обожрался. Короче если хотите хороший старт дня то обязательно полезно завтракайте, это фундамент, это энергия, это защита от панкреатитов и язв. И только потом уже чайкофи
>>746859 >растительным молоком >молоком >растительным Не хотелось бы тебя расстраивать, но это не молоко. >гурцями >жареными >>747012 >от горы масла Чому таблы пропускаешь, что тебе в лiкарне дали? >рисовую А потом кирпичами ломать клозет? Овсянка же есь жи. >>747014 >залить горячим молоком Без стерилизации хлопья, которые хэ его зэ где лежали? >молоком Каши вообще низя на нём делать, там сразу кладбища, кишки, кровь.
>>746332 >твердые были? >>746613 >Не звучит, честно говоря. А ты считаешь, что твердые котяхи - это полезно? >жидковатая Вода? >мажущая Оно и должно, если не хочешь запоров и геморрапростатита с последствиями на сердце и цнс. >>746346 >вроде так и делаю. Ты понимаешь значение слова постный? Я не знаю какое у тебя там мясо, но сыр.
Помните я покупал тушенку за 7р в Ленте? Ранее она продавалась по 50р и я, видимо, просто не обращал внимания. Так вот я её открыл сегодня. Это пиздец, ни одного ануса! Куски сои плавают в бульоне с запахом мочи. Скормил всё другу, он порадовался, даже довольно заурчал.
>>747156 За пару дней до этого купил там же свинину. Обратил внимание что как только она подешевела на 20 процентов, её тут же смели с полок! Открывать её я конечно не буду.
>>747124 >А ты считаешь, что твердые котяхи - это полезно? Сильно удобнее мажущего дерьма. >Вода? Ну как пюре, редко прям вода. >Оно и должно, если не хочешь запоров и геморрапростатита с последствиями на сердце и цнс. Я именно запоров и хочу. Ну той консистенции как когда запор был. Это очень удобно же. >>вроде так и делаю. >Ты понимаешь значение слова постный? Я не знаю какое у тебя там мясо, но сыр. Видимо не понимаю. Мне казалось что это простая еда без соусов и украшательств.
>>747184 Сожрать это невозможно, я рис подогрел, рассыачатый из рисоварки со сливочным маслом, думал вывалю туда и полакомлюсь. В итоге после органооептического анализа вывалил эту тушенку в унитаз, ебанул в рис пару капель табаско и сожрал. Жалко стал рис этим портить.
>>747191 Ну фиг знает, жирок. Может и норм выбор когда вообще денег нет. Правда может птичьи запчасти лучше вариант, я помню батя собаке "набор для бульона" покупал за какие-то вообще смешные деньги, там вроде чуть ли не такой же порядок цен был: рублей десять что ли... за килограмм... костей... с оставшимся на них мясом
>>747194 >там вроде чуть ли не такой же порядок цен был: рублей десять что ли... за килограмм... костей... с оставшимся на них мясом Благодаря второй волне индустриализации кости-клювы перемолотые почти в пыль теперь мы покупаем по цене докторской ковбасы!
>>747191 >невозможно Причина? Сильно отдаёт специями лавра или жира много? На пикриле у тебя вид среднестатистической тушёнки, если не считать сои и чересчур большого количества жидкости, а в ней обычно желе. Ну и жира многовато. А вообще, на последнем пикриле банка какая-то окисленная, там срок годности вышел или что, откуда скидка? >>747168 >мет дороже Это где по столько отдают за несколько грамм жести? >>747194 >десять И ты, собака, ела это? В каком году тысячелетии такие цены были, что аш с остатками мяса?
>>747307 >Это где по столько отдают за несколько грамм жести? Нигде, это было преувеличение. >И ты, собака, ела это? С упоением ела, да. Почти угадал. Не я, но собака: для собаки брали. >В каком году тысячелетии такие цены были, что аш с остатками мяса? Там головы и лапы, плюс кости с недоскобленным мясом, да. Я вот не могу цены посмотреть, потому что боюсь что пизжу. Но там реально охуеть какие смешные цены были. Коробка за 200 рублей что ли. Точно меньше 500 за 10 килограмм, потому что с этой купюры сдачу давали, я помню мысль ещё была "да тут за сто рублей можно еды наварить надолго так-то" К сожалению, с такими ценами нормальный сайт они позволить не могут, так что цены я не могу посмотреть. Могу сегодня батю спросить, может вспомнит. Позапрошлый год, пёс подох, так что в прошлом и этом году не ездили.
>>747307 >Сильно отдаёт специями лавра или жира много? Жира там нет, желехи тоже, мяса тоже. Просто какая-то наверняка говённая соя в воде блять. Отдает не специями, а тухлой пиздой продавщицы из захалустного сельпо.
>>747315 >сливки Про́цэнтов скока? >вкус Консистенция нежнее, если там не минималка. А если за 30 - просто сливочное масло положи на готовое, оно растает. Такие же сливки. >>747324 >Стоит пробовать А чо нет-то?
>>527818 (OP) Сап, подскажите, реально ли сделать дома мороженое? А если быть конкретнее, можно ли сделать джелато? Мне перепал литр сливок 33%, так же у меня есть вишня. Как их совместить, чтобы не вышло говно?
>>747352 >реально ли сделать Да, с мороженицей. Без будет неоднородное неочень. >Как их совместить, Покупаешь мороженицу, читаешь манула, читаешь раздел итальяно белиссима, наваливаешь ингры, ждёшь,???, довольно урчишь или хрюкаешь, не знаю, чо ты там будешь ваять.
>>747352 >Сап, подскажите, реально ли сделать дома мороженое? Однозначно ДА, но ты должен понимать, что это фактически не имеет смысла, так как сливки в РФ стоят бешеных денег и в итоге домашнее мороженое стоит дороже и требует работы
>>747373 Ну я делал. Ебли многовато. Хочешь сказать, у тебя все приспособления есть? Миски (лучше стальные под лёд с солью и под "молоко") и хороший венчик (или хороший миксер). Мороженщица от 2 тр будет стоить поди (из тех, что нужно в морозилке охлаждать.
>>747366 > мороженицу Обожежтымой. У тебя, может, и отдельная стиралка для стирки носков имеется? >>747373 МИКСЕР. Стакан твоих жирных сливок+стакан сгущенки, взбить миксером в пену, добавить наполнитель по вкусу и выложить в форму и заморозить. Мороженицы реально нужны только для нежирного низкокалорийного типа молочного мороженого или йогуртного, чтобы не формировались крупные кристаллы льда. В твоем случае жир в сливках и растворенный сахар в сгухе этому воспрепятствуют. Свежие ягоды рискованная добавка, тк могут свернуть твои сливки а могут и не свернуть, тут лотерея.
>>747393 >Стакан твоих жирных сливок+стакан сгущенки В этом собственно и проблема домашнего мороженого. Да, оно крутое, но это не имеет смысла с экономической точки зрения
>>747399 Ну хз. Ведерко мороженого 0.5л 400 с чем-то р, 250мл сливок 33% около 200 и сгущенка около 150. Если не учитывать затраты на электроэнергию и утварь, то примерно одинаково.
>>747429 Я в магазине METRO покупал лет 7-8 назад за 1900р, только там и нашел в других крупных не встречал. На озоне мелкие хуй пойми из чего за 300р гуглятся или я херова ищу, у меня большая 30х40х2.5, посмотри там если у вас в городе есть.
>>747427 Пробовал, выжил, норм. Оно и сейчас практикуется тащемта, только термосы посовременнее и тетки принимают безнал (правда в качестве перевода) Там никакого дурного умысла нет, на базаре ларечникам отходить есть не с руки - вот тебе спрос, местная беляшная готовит обычную выпечку, торговка его разносит и продает.
>>747430 Как выглядит его ложка? Она какая-то странная помятая, складная что ли? инб4 это форшедоуинг Понятное дело нагуглить эту ложку не получается, потому что единственные хиты поисковика приходятся на гнутую несуществующую ложку в руках лысого пиздюка.
>>747373 >можно? Можно за срамной уд подержаться >>747352 >чтобы не вышло гов , но если ты не хочешь, то не держись. Тут одно из двух. Либо сделать красиво, однородно, без льда, либо кое-как, ну и получится твой сладкий хлеб по итогу. >>747393 >У тебя, может, и отдельная стиралка Если была бы задача стирать возы портянок, то, видимо, была бы необходимость докупить ещё одну. При специфических заболеваниях стоп дерматолог бы посоветовал сначала замочить оные в другом месте или использовать другую, впрочем, я не настаиваю. >реально >нужны только Любая мороженка без спец охлаждения регулируемого не получится красиво, а получится, как бате нраица. Будет быстро таять, неравномерная текстура и прочее. Мороженица всё делает, как с магазина и красиво. >>747392 >стальные под лёд с солью Вот этот вот кондуктор не спешит. Но даже так получится аутентично, но не из промки. >>747399 >но это не имеет смысла Агдам смитчук, ето ты? Сделай сгуху и сливки сам из молока, а ещё интереснее - заведи мумуку. Инбефо, всё не иметь смысла, т.к. нужно что-то зачем-то делать и куда-то вставать.
>>747442 >это форшедоуинг Так она уже гнутая до того, как приходит мужик с колёсами. На одном кадре видно это. Ментальная гимнастика без тренировок. >хиты поисковика Скажи спасибо, что там не едят цветные покрышки с пола. >Как выглядит Как поехавшая фантазия поехавших вертолётов. А ещё окисленный вороненый металл с гнутой шейкой черенка.
Сделал сэндвичи с белокочанной капустой вместо хлеба. Это нормально? Я не нарушил какое-то кулинарное табу из-за чего мне место в кулинарной тюрьме и фото моего сэндвича принадлежало бы в карательной кулинарии если бы я их сфотографировал? У такого манёвра есть название? Капуствич какой-нибудь, лол?
Люблю покупать пресервы с пика 1, но на глазах все время мелькает килька с пика 2, привлекает цена - та же сотка за 400гр вместо 150, вопрос - стоит ли брать, и насколько оно отличается по вкусу?
>>746351 >>не ломает особо >>Твёрдо и чётко! Ой тут писали.
Отвечаю - когда ломает это пиздец, хочу жор, дайт килограм конфет и три шоколадки. Вот это ломка. А когда за вечер ты по кайфу сьедаешь 1 кусок батона с намазанной коричневой жижой - это по кайфу, самообладание и все такое. Банка маленькой нутеллы прожила 7 дней кста, что ну круто. Инвестор.
>>747610 Да никаких проблем, сорри если что. >>747613 Честно, я поймал себя на мысли, что от поедания только гречки с курицей и капустой я не становлюсь сильно круче. Конкретной цели нет, сильно сбавив обороты по сладкому и так сделал для себя многое.
Теперь просто неспешно потребляю и трогаю яркие фантики в магазинах, для разнообразия. Энегретики вот все не решаюсь потрогать, говорят они вкусные, но знаю что сладкие пиздец.
>>747616 >Энегретики вот все не решаюсь потрогать, говорят они вкусные, но знаю что сладкие пиздец. У меня был знакомый продаван, бывший мотогонщик европейский. Всё время мотался на машине по клиентуре. Так он на энергетики подсел и по нескольку банок в день глушил, как алкоголик. Причём если последствия алкоголя давно всем известны, то энергетики появились относительно недавно. Вот что с человеком будет к старости, поупотребляй он их лет 10 или что бывает с теми, кто питается в фастфудах хорошо известно - 60% ожирения в США. Так энергопотребители ещё не состарились.
>>747651 > что с человеком будет к старости, поупотребляй он их лет 10 Лишний вес, гнилые зубы, мигрень, бессонница и самое очевидное – проблемы с сердечно-сосудистой системой, которые к пожилому возрасту будут беспокоить всё чаще и сильнее
>>747543 >привлекает цена - та же сотка >вместо 150, Там, во-перьвых, стошисят. Во-вторых, рядом напечатано, что масса рыбового 100 грамм или сколько-то там, не вижу на таком качестве фотке. Ты за рыбу отдаёшь штукарь, считай за кило, оплачивая раф масло и тонну йэшек. Во второй граммов как бэ больше, но по сути - столько же, если вычесть кости, голову, кИшки со сладким хлебом, хвосты плавники. А ещё чистить. Но не это самое плохое. Плохое - это посол, все пряное мне лично не нравится, качество пика у тебя тут лучше и можно разобрать на этикетке среди ешек гвозди и душистый перец, вангую, что будет пошлый насыщенный вкус от них, всё перебивающий, даже вкус рыбы. Как-то покупал я эти пряные, но не кильку, вкус был, мягко говоря, грубо выражаясь, неочень. Крч, лучше мороженой взять и засолить самому без пряностей в 10% солевом растворе, если хочется. А ещё, между нами если, то солёного много низя, тем более с нитриткой. Думой.
>>747308 >>747307 Спросил батю - индюшачьи запчасти отдавали по 25 рублей за килограмм. Правда я начинаю подумывать что может из-за того что он эти кости варил, может потому пёс и издох, шансы такого вполне могут быть.
>>747543 Много жрал таких килькобанок. Давно уже не покупал правда, но как-то сидел именно на таких. Ещё пробовал чуть крупнее из рыбного с большим ассортиментом морепродуктов, которую завозили иногда. Она поплотней уже и чуть менее соленая, ну и крупную, и мамка ещё засаливала жоска соли не докладывала экономическм на пробу. А, ну, и почему не брал баночные давно? Они очень соленые и рыхловатые последние разы кмк были. Впрочем изначально по соли прямо хорошими казались и по плотности. Я последние разы банку сразу с краю открывал и переворачивал в посуду, чтобы большая часть масла стекла. Когда ел доставал штук 7 на салфетку. Так, да, она соленющая.
>>747833 180г чебурека не значит 180г непосредственно мясной начинки, думаю соотношение творога в сырке больше чем в чебуреке мяса, учитывая что мясом может отказаться соя + днк курицы.
>>747839 >тесто (мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода питьевая, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль пищевая, сахар, улучшитель хлебопекарный (антиокислители: лимонная кислота, аскорбиновая кислота; эмульгаторы: фосфат натрия, пирофосфаты, полифосфат, лецитин)), фарш (свинина, лук репчатый, фарш куриный, жир говяжий, жир свиной, петрушка, ароматизатор говядины, соль пищевая, перец черный молотый, сахар), жир жидкий для фритюра (масла растительные, антиокислитель лимонная кислота) >норм мясо Ну смотри, состав читается от большего соотношения в составе к меньшему, фарш идёт с середины состава, состав фарша по большей части это жировая масса с ароматизатором говядины и следами мяса свинины и курицы. Что имеем в остатке, ты ешь тесто с начинкой из мясного жира.
>>747841 >состав читается от большего соотношения в составе к меньшему >состав фарша по большей части это жировая масса А почему при чтении состава фарша ты своим правилом пренебрёг?
>>747842 За свининой сразу идёт лук и количество остальных ингредиентов в фарше больше чем просто самого мяса свинины и фарша курицы, если огрубить то допустим на свинину в фарше идёт 10% а остальные идут с меньшими значениями допустим 5-8% но в массе своей, ингредиентов не имеющих отношения к мясу больше.
>>747843 Почему 10%? >свинина, лук репчатый, фарш куриный Это реальная основа фарша по твоим же правилам. Свинина - это первый компонент, то есть ее должно быть больше всего. >ароматизатор говядины, соль пищевая, перец черный молотый, сахар Это специи. Ты реально думаешь, что они занимают значительный объем? >жир говяжий, жир свиной Хз откуда там говяжий жир, но свиной жир есть в свинине (охуеть да?).
>>747845 >Свинина - это первый компонент, то есть ее должно быть больше всего. Больше остальных но удельно не больше других составляющих в сумме т.е. не мясных ингредиентов в фарше получаются больше. >Это специи. Ты реально думаешь, что они занимают значительный объем? В фарше - вполне, речь может идти о граммах, сахар, соль это не только усилители вкуса но и консерванты, также по граммовочке идёт и жир и мясо, всё-таки чебурек 180гр из которого половина а скорее более половины это тесто. >Почему 10%? Это грубый расчёт для наглядности, если на фарш идёт 10гр свинины допустим, лучка 8гр, жира 6гр то получается мяса реально больше но на деле лучка и жира вместе больше т.е. больше не мясных ингредиентов. >Хз откуда там говяжий жир, но свиной жир есть в свинине (охуеть да?) Есть, но мышечная часть это в меньшей степени жир, шпик всё равно отдельно добавляют в фарш, ну или хлебушек как некоторые.
>>747839 >почитай, там норм Лул, кек, хд в 2к26. Я нашёл два вида чего изделия, на одном есть принт на упаковке, мол, без сои. На втором, твоём, состав без: фарш; тесто, а сплошняком и в составе растительная клетчатка, сиречь соя или горох с глутаматой. >ты не наешься Свари на те же деньги кило ну ты понел крупы не мистраль, ты наешься ещё больше и на дольше, не вари всю пачку, но добавь несколько грамм курицы варёной или яиц - ты получишь еду без усилков и прочих ешек за ту же тсену.
>>747366 Это ж просто миксер с морозилкой? Что-то я сомневаюсь что китайский кал за 2000 сильно равномерно заморозит.
Делал как-то сорбет – вот это очень легко делается и на вкус пиздато. Берёшь ягоды, расхуяриваешь. Вода/сироп/лимон/сахар – по вкусу и в зависимости от ягоды. Мой топ – жимолость, ей сиропа немного нужно. Арбузу вообще ничего не надо. Ставишь в морозилку, через пол часа достаёшь и пиздишь вилкой, убираешь обратно. Повторить несколько раз. Минимум три, максимум – сколько хватит терпения.
Прикол в том что за полчаса жижа начинает кристализоваться, появляется корочка и отдельные кристаллы. После расхуяривания вилкой однородный лёд разбивается на мелкие центры кристаллизации. Те потом снова нарастают, снова расхуяриваются... Получается что-то вроде порошка из мелких кристалликов льда, чем больше дрючил тем нежнее. Снег короче как он есть. Он прямо во рту буквально тает и это охуенно.
>>748079 >А если из нержавейки цилиндрическую формочку купить и туда её? Жар проходить не будет. Я считаю нужна перфорированная формочка, а над ней еще одна, перфорация не должна совпадать чтоб брызги не вылетали а жар шел. Ну или просто от небольшого сетки дуршлага ампутировать ручку и накрывать им, брызги жира не пролетят, а жар пройдет
Такой вопрос, что думаете за сувид? У меня коллега его постоянно ест, и мне зарекломировал так что я себе купил. Попробовал говядину сделать, в пакетах вакуумных, мелко нарезал, 32 часа\62 градуса подержал. Еще вместе с говядиной кинул индейку (в отдельных пакетах)
так вот, на вид ничего, но сук очкую что там вдруг глисты какие нибудь остались, температура же мелкая. Ну или эти пакеты вакуумные микропластика навалили.
В общем что скажете, норм тема этот сувид, или фигня? Или в идеале делать сувид + доготавливать в условной сковороде на высокой температуре?
Какой положняк по мультиваркам сейчас? База или кринж? К еде не особо привередлив, так как на рабочую неделю готовлю правильную еду, а в выходные ем в свободном режиме. Но проблема в том, что на это уходит часа по 2 в выходные готовлю и завтрак и ужин сразу, обедаю в столовой, а с учетом того, что еще и брекеты поставил, то просто кинуть курицу в духовку не вариант.
>>747839 Работал на производстве кондитерском, составы тех карты пишутся на отьебись. А уж там где точные данные должны быть .....лучше не вникать даже
>>748493 >производстве кондитерском >на оть >там где точные данные должны Кондитерка нужной консистенции без точных данных не поднимется и не испечётся. Кому врёшь, работал, видите ли, он, анонасу, сосачу или Зевсу?
>>747165 Обычно старое варенье, которое не съедается за зиму, к весне начинает говнякать на вкус. >>748511 Пффф, даже если ложкой слюнявой лазить неделю простоит.
>>748658 Нет, он есть, но не везде. Я полагаю из-за того что выпечка не настолько популярна как прежде, а в качестве напитка многие предпочитают быстрорастворимый какао. Но порошок продаётся. В Ленте есть, например.
>>748668 > не везде > выпечка не настолько популярна > в Ленте Я так полагаю, это был рейджбейт. Пикрил пиздерочка в сибирских ебенях и лучший какао из когда-либо существовавших.
>>748681 Попробуй как-нибудь сходить в магазин без помощи мамки. Узнаешь много нового о ценообразовании со времен 2022. >какао-порошок красный октябрь говно! > red october cocoa powder омномном! Эталонный.
>>748669 Ряд факторов: женщины более эмансипированы и не хотят/не умеют корячиться на кухне; доступность готовой выпечки в магазинах и пекарнях >>748672 >Я так полагаю, это был рейджбейт Почему? Я в Перекрестке у себя не нашёл.
>>748630 >в стерильной Он там про открытое и слюнявой ложкой. >анаэробной Таких фунгусов не существует, да? И споры некоторых не могут в анаэробку? >при консервантах Он мог сахара не доложить или по пятиминутке делать. А ещё про качество ягод вопрос.
>>748664 >не могу найти >>748688 >не нашёл. Попробуй как-нибудь у мимокроков раскладывающих или у кассиров спросить, а есть чо по какаве. Обычно оно дислоцируется в сладком отделе или у кофеёв с чаями, который всегда рядом. >>748672 >луч Толсто. Там вроде ароматизатор, если не убрали, не пришей рукав к смешному месту. А ещё вроде бы пыль остатки, а не сам порох. >>748684 >со времен А чо не с 1997 года или 1954?
>>748658 >кажется Креститься нужно, когда кажется. >анрил Каша малиновая, на ягодах или озоне ищи крупного помола, а не мелочь. И без алкализации. Там же можно бобов купить, смолоть самому.
>>748717 >>не нашёл. >Попробуй как-нибудь у мимокроков раскладывающих или у кассиров спросить Я на сайте смотрел. Что-то сомневаюсь что они втихаря приторговывают в розницу тем чего нельзя купить онлайн.
>>748725 >втихаря Не, просто может лежать в неприметном месте, куда ты не ходишь. >Я на сайте А тут уже печальнее. В других тогда смотри с шаговой доступностью.
>>748658 Только из супермаркетов исчез. Там только параша типа несквика и золотого ярлыка осталась. Нишевый теперь продукт, бери в специализрованных кондитерских и на маркетплейсах. Только экошизу надо фильтровать.
Проанализировали грамотные ответы экспертов из di/ и купила не брендовый блендер, за 500 рублей. Я же не дура там какая-то, за шилдик переплачивать. И вот
Не столько нишевым, сколько не не розничным. Его в основном закупают кондитерские оптом, а не обычные люди в розницу. У меня пачка какао-порошка много лет уже лежит, я не прикасался к ней - шоколадную выпечку я покупаю давно уже, а с творогом мешать удобнее растворимое какао.
>>748895 Уже было написано выше 1. Доступность готовой продукции уменьшила необходимость в самостоятельном приготовлении выпечки с применением порошка. 2. Для напитков берут быстрорастворимый вариант, что уменьшило спрос в порошке.
>>748881 >можно было Каша малиновая, ты откуда капчуешь и почему ты такая тупая? >>748895 >Почему Потому, что вне кондитерок и очень больших магазов, в обычном шаговом, не банчили бобами жареными, маслом из бобов и тд.
>>749001 Никак. Система пяти, десяти, четырнадцати, овер 9999 глаз, которая следит пермачом и выдаст тебя с потрохами. Сотрудничество интерпола со всем миром ещё никто не отменял. Дату ты с вида не потрёшь. Котяткам не нужно совать носики в не нужные мисочки.
Почему весь кефир стал каким-то слабым? Я последний раз резкий кефир пил где-то году в 15-ом, а сейчас кефир по вкусу не сильно от сметаны отличается. Я им творог заправляю.
>>749076 Попробуй Талицкий Термостатный. Отвал башки. Осло, а ты где живешь, а то у тебя может быть региональная блокировка и не достанешь талицкий. Короче совет по поводу кефирни и молочки в целом: забей на бренды, они хуета, не бери толстоквашино, первым делом и кто там еще везде торгует. Бери только местные ноунеймы. В ДС2 это Пискарёвский, например.
Откуда брать углеводы? Я вечно голодный, потому что не могу есть всё подряд. Особенно проблема с углеводами. Картошку, макароны и подобное я есть много не могу, а даже если пытаюсь, всё равно насыщение не приходит. Прошлую неделю жрал рис с сёмгой каждый день и вроде наедался, но уже и рис надоел. Гречку тоже не хочу. что еще попробовать в качестве источника углеводов?
>>749241 Я хз. Макароны это суперфуд ваще. Хлеб не люблю, а вот варёное тесто имба: медленные угли, много растительного белка и можно приправить соусом и кастрюлями хрючить. Перловка? Кукуруза? Горох? Овсянка? Ну пробуй пробуй. Только они всегда говно если просто кидать туда молоко, масло и сахар. Всегда говно. Потому что в этом нет пользы, одни прыщи и поддержка людоедской молочной промышленности.
>>749241 Человек и должен быть всегда голодный, если ты часто чувствуешь сытость значит уже переедаешь. Терпи голод и через какое-то время привыкнешь и будешь здоров.
>>749272 >медленные угли, Как манка, которая является макаёшками, может быть медленными углеводами, да ещё варёная? >много растительного Меньше, чем в бобовых и ячмене. Усвояемость низкая. Про аминокислотный профиль лучше даж не начинать. >одни прыщи Целиакия у теб, себо или что? Такой болезни, как прыщи, не существует. >людоедской молочной Што? >всё равно насыщение не приходит. Ещё бы. Там быстрые углеводы, а в картохе нет калорий. >>749241 >Я вечно голодный, Вес, рост? >что еще попробовать Открывай каталог ближайшей шаговой и смотри ассортимент круп. Бобовые, ячмень, овес, квиноа, рожь, пшеница цельнозерновая. Ну и рисы цветные. >Откуда В т.ч. сырые не крахмальные овощи, ягодыч фрукты.
>>749327 > Вес, рост? 186/69 Но не в весе дело, а в том как я себя чувствую. Если я не жру, я делать нихуя не могу и башка кружится > Бобовые, ячмень, овес, квиноа, рожь, пшеница цельнозерновая. Ну и рисы цветные. Ну вот рис я нормально ем, а какой нибудь гречкой вообще не могу наесться почему то, хотя тоже крупа. Буду дальше перебирать
> В т.ч. сырые не крахмальные овощи, ягодыч фрукты. там калорий нет. в овощах и фруктах калорийность порядка 50ккал на 100 грамм. Надо буквально килограммы есть чтобы норму получить. Витамины, вся хуйня это понятно, но меня имемнно калории интересуют сейчас
>>749337 >186/69 Не удивительно что у тебя бошка кружится, у тебя организм с нуливым ресурсом у дрижей всегда так - не поели - замерзли, поели - жарко стало, снова не поели холодно. А о какой либо работе мозга вообще говорить не приходится, когда мозги напрягаешь они до 40%% ккалорий жгут, у тебя соответственно нечего жечь поэтому и делать ничего не можешь.
>>749337 >не в весе дело >186/69 А в чём? Вес без одежды, надеюсь, или с тулупом и цепью в руке? У тебя дефицит веса по цифрам, и ещё больший, если ты в одежде. >башка кружится И с таким счастьем и ещё не у эндокринолога и кардиолога? У тебя болезни есть какие? От голода и недобора веса можно волочить свои жалкие телеса по стене, но ещё от миллиарда причин. >не могу наесться почему то, Больше клади за раз на порцию. Или порций делай больше и чаще в день ешь по 4-5 раз, если усвояемость есть и жет в норме, то будешь лучше чувствовать. >имемнно калории Только крупы и бобовые с маслом и семенами дают много калорий. Но тебе мясо ещё нужно.
>>749401 Спасибо>>749422 >>749422 > Больше клади за раз на порцию. Или порций делай больше и чаще в день ешь по 4-5 раз, если усвояемость есть и жет в норме, то будешь лучше чувствовать. Спасибо. Стараюсь, тяжело много кушать. Тем более не вс
>>747833 Его еще скуфы сметают моментально. Я в магазине был, там 2 сисястых хуесоса тележку полную чебуреков толкали. Обычно приходишь и в холодильнике их просто нет. Даже не попробовать.
>>749490 >Стараюсь, тяжело много кушать Не стараешься. >Тем более не вс Уже деменция и нарушение концентрации у тебя от голодания. Ко врачу тебе надо на предмет головокружения и отсутствия аппетита. Если соусы не добавляют желания навернуть ещё. А если боли после еды докучают, то ещё быстрее нужно ко врачам спешить.
Владислав Гриб, заместитель секретаря Общественной палаты Российской Федерации, предложил внедрить обязательное обозначение товаров, содержащих большое количество сахара и трансжиров. Как отмечается в издании «Известия», эта мера должна информировать покупателей о потенциальных угрозах здоровью, включая избыточный вес и сахарный диабет.
Планируется использование двух методов маркировки: разноцветных бирок на товарах в торговых точках и предупреждающих надписей непосредственно на упаковках, аналогичных надписям на табачных изделиях. Цветовая схема следующая: красный цвет будет указывать на повышенную опасность, жёлтый – рекомендовать ограничить потребление, зелёный же сообщит о безвредности продукции.
По словам Гриба, внедрение подобного подхода позволит обеспечить подлинную защиту здоровья подрастающего поколения, подкреплённую юридическими нормами, а не формальным декларированием заботы.
>>750013 >зелёный же сообщит о безвредности продукции. Производители красного занесут наклеивателям бирок и их товар выложат как зелёный, знаем-знаем. А мы ещё и заплатим повышенную цену за товар в виде налога на наклейку бирок. Как же народ за скот держат.
>>750017 Это. Мне не похуй на сахар, я в состав смотрю. Кому похуй, тот и на этикетку не будет смотреть. Если хочется ограничить употребление вредного говна то надо налог на сахар.
>>750013 >большое количество сахара и трансжиров А если будет что-то одно зашкаливать? >подлинную защиту здоровья подрастающего поколения И что, родители не будут покупать своим отпрыскам пиццу, сладкую мочу, чипсы? Или, может, бабульки перестанут печь булки с пирожными? Можно было бы просто джанковые фастфуды закрыть, не продавать сладости и сижки хотя бы. >>750048 >я в состав смотрю А на заборе смотришь, что изображено? >налог на сахар. Так уже же больше всего надбавка.
>>750049 >Хочу с ними попробовать капусту Зачем? Штобы што? Капусте ничего не нужно, кроме соли. А если сухая, то чуть воды, чтобы покрыть поверхность. С квасными получится больше спиртов.
>>750049 Квашение капусты сухим способом. Приравнено к 1-му кг. капусты. Дальше можно масштабировать.
1. Капуста - плотный кочан позднеспелых сортов хорошего бело-молочного цвета без дефектов, без следов чёрной плесени - 1 кг. 2. Морковь - плотная, твердая - 0,05 кг. 3. Соль каменная не йодированная среднего помола - 0,02 кг. 4. Посуда - кастрюлька из нержавейки, фаянсовая тарелка диаметром чуть меньше диаметра кастрюльки, гнет. Гнет не должен касаться капусты. --------------------------------------------------------------------------------- 5. Нашинковать капусту в тонкую лапшу. 6. Натереть морковь на крупной терке. 7. Перемешать капусту с морковью. 8. Ввести в капусту соль, без фанатизма, но крепко обжать капусту руками до большого количества выделения сока. 9. Поверх капусты поместить тарелку, закрывающую верх капусты. 10. На тарелку положить гнет 2-3 кг. 11. На вторые сутки капусту проткнуть во многих местах до дна для выведения углекислого газа, протыкать раз в сутки. В противном случае будет горчить. 12. Выдержать 5 дней при комнатной температуре в зависимости от ожидаемой кислотности. 13. Поместить в холодильник на 2 дня. Процесс будет идти, но значительно медленней. 14. Всё – капуста готова. -------------------------------------------------------------------------------------- Общие указания: 15. В зависимости от ожидаемого вкуса - на 1 кг капустно-морковной смеси навеска соли от 0,015 до 0,02 кг. Лучше всего стандартные 0,02 кг. 16. Капуста, посуда, руки перед закладкой капусты должны быть вымыты с мылом и обсушены. 17. Подавать к столу с небольшим количеством нарезки перьев красного лука и ароматным подсолнечным маслом. 18. Если капустного сока под гнётом выделилось мало, что крайне маловероятно, можно добавить немного кипячёной воды для покрытия всей капусты рассолом. Именно под гнётом. Гнёт снимите – рассол уйдёт вниз. При хранении в холодильнике уже заквашенной капусты количество рассола не имеет значения если в холодильной камере t=3-8 градусов.
>>750060 >И что, родители не будут покупать своим отпрыскам пиццу, сладкую мочу, чипсы? Нормальные родители и так этого не делали. А вот дегенераты которые высрали выблядка у которого родителем выступает планшет, эти вот да, будут. > Или, может, бабульки перестанут печь булки с пирожными? Как что-то плохое. >Можно было бы просто джанковые фастфуды закрыть, не продавать сладости и сижки хотя бы. Акцизами задушить надо.
>А на заборе смотришь, что изображено? К чему ты это? Да, на заборе тоже смотрю, нередко важная информация от служб написана. >Так уже же больше всего надбавка. Да ну, смех. Сладкая (небрендовая) вода зачастую сопоставима по цене с просто водой, за 50 рублей можно взять. Надо так акцизом задавить, чтобы натуральный сок без добавления подсластителей был вдвое дешевле чем с добавлением. И надо прикрыть лазейку чтоб хитрожопые коммерсы не совали высокофруктозный сироп или еще какую хуйню вместо сахара, в целом чит с подслащением давить надо.
Сапдвач разворотили мне всю пасть сделав операцию на деснах обширную, посоветуйте что можно на ближайшую неделю покушать чтобы с голода не помереть? Нужно: не соленое, не сильно жирное, не острое, не твердое и не горячее\золодное. Огромный бонус если будет бюджетно и просто готовить и без доп приспособ и не застревает в зубах (легко чистить). Блендера нет, на пару не совсем понял как готовят + нету спец посуды для пара но есть духовка.
Из очевидного что пока придумал: молоко, кефир, йогурт, творог, каши: гречневая, овсяная, кукурузная, манная, перетертое яблоко, груша, банан и попробовать разварить в хлам картошку, морковку, свеклу, зеленый горошек. По мясным наверно куплю пачку фарша и что-нибудь попробую изобразить попозже. Но как-то бедновато рацион выглядит, хотелось бы большего разнообразия.
Вчера зашел в рыбный ларек, решил скумбрии копченой навернуть. Охуел от ценника, 950р за кг. Ладно взял, думаю наёбывают слегка но ладно не бежать же искать в другие магазины, домой хочу. Зашел потом в приложение ленты и прихуел. Это что за хрень? Ебучая скумбрия косарь стоит. Скоро минтай по 500 начнут продавать?
>>750096 Да что угодно, всякие консервы: фруктовые, овощные, мясные, рыбные, паштеты. Тебе всего неделю, не умрешь с голоду и не надоест особо ничего. Не совсем бюджетно конечно, но ничего.
>>750097 Спс, попробую поглядеть еще на баночки эти всякие. Паштеты-рыбы к сожалению возможности нет есть, от первого выворачивает на второе аллергия. К детскому питанию всякому и подобным пюрешкам слишком дорого выходит да маленькие порции. Неделя это когда совсем ничего твердого нельзя, мне делали по всей передней верхней части челюсти поэтому даже рабочей стороны нет толком справа\слева, потом аккуратно говорят можно че покрупнее и тверже пюрешек с осторожностью, швы только через 2-3 недели снимать будут.
>>750081 Говяжьих анусов наверни, уебок. Покушать ему надо. У меня даже к зэтникам меньше презрения, чем к тем, кто говорит кушать.
>>750097 >самокат Кринж ебаный, хуевые продукты втридорога. Что за ебнутая доска, из крайности в крайность, в одном треде долбоебы закупают крупу на развес и свиные ноги, в другом пьют пуэры за 5000р, или в самокате заказывают, где обычные люди, которым 200-300р в день на еду норм?
Я из молочки теперь ем только масло. В голове щёлкнуло что освободившиеся деньги можно со спокойной душой тратить на оверпрайс орехи. Я буду жрать орехи и ложить их везде. И балдеть.
>>750165 >чем к тем, кто говорит кушать Закинуть в топку топливо надо, пожрать, похомячить, заточить, умять. Выбирай что нравится (привык говорить покушать отписываясь в чатиках рабочих). >самокат Двачую, я попробовал и не оценил, дорого. >обычные люди 200-300р Увы инфляция и 300р это уже маловато, 1,5-2 года было нормально до зажиточного. Бюджет себе закладываю на еду примерно 387р\сутки но я туда отношу все-все съестное: специи, чаи-кофе, пожрать где-то вне дома. Чтобы убираться в этот бюджет уже надо по всяким магнитам шариться (пятерочки-перекрестки оверпрайс) и думоть что покупаешь + ловить акции. >>750167 Покупай на озоне сразу килограммами, так делаю, зависимость есть, кошелек радуется.
Подскажите нормальную замену вот этим булкам для бургеров. Готовлю их регулярно в течении десятка лет, перепробовал много вариантов от разных производителей (всякие бимбо, мираторги, багерстаты из популярных), но аналога этим по крутизне не встречал. Проблема в том, что их, похоже, сняли с производства. Возвращаться после этой годноты к бимбо не хочется.
И чтобы два раза не ходить. Есть какой-то сравнительно дешевый соус, похожий на вьетнамский от кальве, кажется, его тоже сняли с продажи в этом году. Лучший их соус, от других околотериячных отличался очень насыщенным вкусом имбиря. Был только один аналог, куда более дорогой, и тот тоже исчез из продажи.
>>750213 >молочнокислых >в теории >>750049 >стартовые В стартовых обычно дрожжи. От дрожжей пойдёт быстрее не по молочнокисляку, а спиртовому. >стабильную ферментацию. Стабильность даст чистое и свежее сырьё без следов гнили, плесени и всякого, чистая тара с руками и вымытым сырьём. Ну и температура около двадцатки. А ещё чтобы птицы с котами там не шастали, чтобы закрыто было от жуков хотя бы марлей. Кстати, многие забугорные ферментируют краут, например, под крышкой туго завинченой, изредка спуская газы из-под неё, давая подышать. Там спиртовое почти исключается вообще. >>750064 >Квашение >Выдержать 5 дней при комнатной Комнатные, конечно, бывают разные, но осенью, если жилищка не топит как в последний раз, что нужно окна открывать, температура под 22. Пяти дней будет мало для квашения, нужно полторы-две недели. Иначе это будет солёный салатик, а не квашение, будем честны. >Гнет не должен касаться капусты. А если это стеклянная чистая банка без этикетки с водой? >На вторые сутки Спускать газ нужно на первые уже, после 24 часов, чтобы маслянокислые не делали >горчить
>проткнуть Ты так нержу всю раздербанишь и будет ржавчина и корозия в местах царапин.
>>750177 >для бургеров >бриошь Хех, мда... >Возвращаться после этой годноты Они там отдельно продают бриоши, судя по поиску, это не то на вкус? И вкусно и просто ещё какие-то в расфасовке по три. >>750180 Прав, если не нравятся покупные.
>>750165 >которым 200-300р в день на еду норм? >закупают крупу на развес и свиные ноги Вот же твои друзья, чего пятак воротишь? >пуэры за 5000р И что? Будто это на день им. >меньше презр Причина пожежи от тех и других, кастрюля?
>>750081 >разворотили мне всю пасть Бухти, чо случилось, после какой аварии так. >чтобы с голода А ты сам где? В стационаре или челюгу ставишь целиком, в стационаре кормят, а так должны были задолго до операции дать памятка о питании, чтобы не травмировать. >спец посуды для пара Достаточно дуршлага в кастрюле а у кастрюле немного воды. >>750099 >на второе аллергия На всю возможную рыбу? >>750096 >подсказали про фасоль Фасоль довольно твёрдая, даже после эн часов варки. Если блендера нет, то горох пюрируется сам за 1.5-2 часа. Там жевать ничего не нужно. А чечевица красная превращается в пюре за 10-15 минут. Ну и овсянка, сэр.
>>750226 >Вот же твои друзья, чего пятак воротишь? Если ты на 300 рублей можешь купить только гречу и суповой набор, у меня вообще вопрос, как ты разобрался с устройством компьютера/телефона и отправил свой высер. С введением @grok еще больше ощущение, что часть сообщений и правда пишет нейронка, как твое, например.
>>750230 И это же опять ты, а я еще в англотреде на /fl/ сижу, и там такой же дурачок поливает всех тупо оскорблениями и думает что всех затроллил, разумеется на потеху всем кто за этим наблюдает. Признайся, это же ты? Стиль очень похож. А еще в /hh/ похожий шиз сидит, но там стилек немного другой, хотя возможно ты маскируешься.
>>750074 >Нормальные Они с тобой в единой комнате сейчас? >выступает планшет Если оба целый день на работе, старики маненечко того, то кто будет воспитывать, улица или секции 24/7? >Как что-то плохое. Такие же избытки трансжиров и сахаров, против которого ставить бирки хотят. Того сахара рафинада, кстати, против которого ты копротивляешься. >душить надо Только ты в одном месте этого не замечаешь или не хочешь. Это даже без условия акриламидов в выпечке. >нередко важная информация Производители сшп скрывают в составе гмо, обилие кукурзных сиропов и прочее, недавно в нюсаче было. А ещё производители спортпита сшп врут о составе в твоих вот этикетках. Десятки тысяч химикатов в бутилированной воде ЕУ. И это типа в странах где законодательство сожрёт производителей. >натуральный сок Это такая же сладкая моча, даже если с мякотью будет. Фрукты нужно есть, а не рафинированную обработанную лабуду, о чём регулярно сообщает воз, а не сахарное лобби сшп. Как и не лейблы вешать на хрючевку, а запрещать в продаже, если вы считаете вредным. Ну и вести разъяснительную работу, считай ликбез, как и что кушац, почему это вредно и не нужно, к чему приводит, болезни и тд. Вместе с родителями и родственниками, разумеется, обучать, а не только киндеров. Тогда, наверное, что-то получится для большинства, т.к. часть пропустит это мимо ушей, ибо им вкусно когда корка канцерогенная и острота, что аж жжот фсё.
>>750180 Может мне еще и пшеницу выращивать? Ну что за дурацкий совет, который все считают универсальным. Бургер это фастфуд, как к нему не относись,в любой момент захотел - вытащил булку из упаковки, быстро слепил котлету, нарезал овощи, сыр и минут через 15 ешь. Испечь булки уже увеличивает готовку на несколько часов минут. Еще и получится не то я знаю, я пробовал
>>750225 Не, не то. Там кондитерка какая-то под таким названием была. Вообще под названием бриошь каждый производитель понимает что-то свое. Я в пекарне и улитку с изюмом встречал под таким названием и тостовый хлеб в нарезке. Булки, о которых я говорю, были очень нежными и воздушными, но не сладкими и превосходно держали форму, совсем не сыпясь.
>>750235 >разобрался с устройством компьютера/телефона >отправил Каким образом устройство телефона, ассемблер и прочее взаимосвязаны с капчей и печатанием пары слов? >только гречу и суповой набор А что ты ещё можешь купить на три сотки? Рибай, тунца, форель, устрицы всё по килохе, если нужны ещё сырые овощи и фрукты для клетчатки? Чо ты пятак свой воротишь от твоей темы на развес закупок? Ты так и не назвал причину пожежи от тех и других?
>>750239 >я знаю, я пробовал Пробуй другой рец бриошей, демибриошей и просто тупо булок для бурегров. Пока не наткнёшься на нужную консистенцию и вкус. >каждый производитель понимает что-то свое Там адрес сзади есть, почта и прочее? Попробуй поинтересоваться, может, ответят. >но не сладкими Это уже не бриошь, получается. Попробуй каталог пошерстить всю хлебобулочную, может, название сменили, а за это им по шапке дали. А так - только в фастфудных жральнях спросить, где заказывают бульки.
>>750245 >Попробуй поинтересоваться >>750239 По поводу закрытия предприятия или изготовления, будет ли ещё и можно ли на дом заказать. Потерялось при редактировании.
>>750234 Тогда без спиртов, получается. Ну, попробуй, но там быстро всё придет к стандартному набору из закваски природной, которая устанавливается без стартовых добавок, при условии чистоты сырья, тары и процесса.
>>750256 >Первый закон робототехники Ликвидировать всех хуман Тебя это сношать не должно. >такая агрессивная Терпі. И поясняй по хардкору: кто, как и чем тебе выломал кабину, что ты на всех гавкать туреттом стал.
>>750257 Ну вот не вижу смысла в дальнейшем диалоге, что бы я ни написал - ты будешь доебываться до каждого слова и кидаться оскорблениями. А еще мне интересно, как нейронка без физической оболочки умудрилась стать хуесоской.
>>750230 >чо случилось Костная пластика. Образовалась огромная киста которая вела себя незаметно пока не вышла в свищ от корня зуба, скорее всего пролечен был плохо. Консервативно вылечить не удалось, делали операцию по удалению кисты через десну и пришлось удалить зуб в том числе. Из-за огромной пустоты и характера плохого кисты имплантация возможно только после наращивания кости, что собственно и было сделано. Это передний отдел верхней челюсти, для костной пластики отслоили десну как раз посрединке по длинне в 4 зуба (2 в каждую сторону от центра). >ты где дома, в стационар ложат только если каким-то чудом по омс пробьешься Памятку только в общих чертах дали, у анончиков совета попросил еще идей накидать что я забыл или не знаю и в инторнетах не написали. >дуршлаг в кастрюле Попробую, спасибо. >на всю возможную рыбу Как показали тесты с осторожностью могу есть кальмаров, осминогов, чуток креветок и угрей и переработку-порошки вроде крабовых палочек или посыпок чипсов в небольших количествах с чем-то, что больше по объему раза в 2-3 (ролы например запеченые в кляре, крабовый салат по россиянски). Просто рыба, водоросли всякие реакция резкого отвращения на вкус\цвет, сильные рвотные позывы при попытках съесть. В варианте маскировки вкуса\запаха после какого-то незначительного объема (~2 крабовые палочки) будет мутить и крутить кишки часов 12-20 если не дольше. >чечевица Тоже не подумал, спасибо попробую. >>750239 > Бургер это фастфуд Если делать красивый, то фастфуд он разве что по формату подачи в общепите, но не подготовки и приготовлении.
>>750238 >Они с тобой в единой комнате сейчас? Нет. >Если оба целый день на работе, старики маненечко того, то кто будет воспитывать, улица или секции 24/7? А нехуй было ребенка заводить если не можете воспитывать. >Такие же избытки трансжиров и сахаров, против которого ставить бирки хотят. Того сахара рафинада, кстати, против которого ты копротивляешься. А кто заставляет это всё класть туда? Моя бабушка без сахара выпечку делала без проблем. >Только ты в одном месте этого не замечаешь или не хочешь. Это даже без условия акриламидов в выпечке. В каком месте? >Производители сшп скрывают в составе гмо, обилие кукурзных сиропов и прочее, недавно в нюсаче было. А ещё производители спортпита сшп врут о составе в твоих вот этикетках. Десятки тысяч химикатов в бутилированной воде ЕУ. И это типа в странах где законодательство сожрёт производителей. Бывает. Это не значит что всё, больше состав не смотрим. То что некоторые люди врут не значит что все врут, иначе с такой логикой ты не мог бы ничью информацию воспринимать, сидел бы в комнате обняв колени и качался взад-вперед. >Это такая же сладкая моча, даже если с мякотью будет. Фрукты нужно есть, а не рафинированную обработанную лабуду, о чём регулярно сообщает воз, а не сахарное лобби сшп. Согласен. >Как и не лейблы вешать на хрючевку, а запрещать в продаже, если вы считаете вредным. Ну и вести разъяснительную работу, считай ликбез, как и что кушац, почему это вредно и не нужно, к чему приводит, болезни и тд. Вместе с родителями и родственниками, разумеется, обучать, а не только киндеров. Тогда, наверное, что-то получится для большинства, т.к. часть пропустит это мимо ушей, ибо им вкусно когда корка канцерогенная и острота, что аж жжот фсё. Согласен.
>>750308 >Посоветуйте маленькую сковородку антипригар чтоб утром яишницу из двух яиц сделать Да бери просто небольшую сковородку на два-три яйца с антипригаркой.
>>750434 >Духовки большой А какая есть? >запекания целиком Это ж не индейка. Сделай частями. >Што с ней делать Там жир один, почитай состав бжу. Только пилав лайк или вместо крупы бобовые, чтобы как-то хотя бы жир не чувствовать. Или снять всю кожу, выбросить её, и потушить остатки мяса с костями в чем-нибудь кислом по типу апельсинов, грейпфрутов, винишки, как на Италии и першей Франции. Или в кислой капусте, как на Фатерлянде.
>>750064 >фаянсовая тарелка Фаянс очень тонкий, от груза он разломается и потрескается. А ещё эмаль с рисунка от кислоты капусты пойдет в капусту. Лучше сорвать верхние целые листы капусты и закрыть, чтобы не всплывало, а сверху стеклянную форму от микроволновки или банку, как уже сказали или даже два банки стеклянные. >Нашинковать >для выведения углекислого газа Можно сделать без выхода газа, но будет дольше. Капусты не нашинковать, а потереть на крупной тёрке. Капусту для этого удобно резать на четвертинки и оставлять кочергу, чтобы листья не распадались. Ненамного дольше, но больших залежей газа внутри не будет. Их вообще не будет. Можно ещё для вкуса кинуть лист лаврухи на кило сырья, но не больше листа одного, а то будет кондовый такой вкус, характерный, с оскоминой, как от консервов промышленных мясных.
Ох уж дорогой фастфуд пошёл, тыкал в этот бк-автомат, натыкал бургер+картошку+кофе, но оказывается оплатил только бургер и колу (их и выдали). Пришлось снова уже напрямую у продавца заказывать кофу за 150рублей. Ужас. В итоге 450 рублей, а покушал как птичка.
>>750474 Это давно такая петрушка, с ~2019 года "фаст фуд" стал непозволительно дорогим за то, что дают. Лучше уж шавухи какой навернуть или залететь в какое нишевое кафе или палатку, заметно дешевле и лучше и больше.
>>750434 Ну разделываешь на грудку и все остальное. Все остальное запекаешь в духовке. Грудку можно пожарить на сковородке как стейк и полить каким-нибудь ягодным или фруктовым соусом.
Господа, помогите, пожалуйста, с выбором. Хочу купить электродуховку - в моём хруще в газовой плите духовка наебнулась, а за ремонт там выкатывают под 10к, проще новую плиту взять. У родителей уже больше года вот такой девайс - https://ozon.ru/t/8Dl5AAR - никак не нарадуются, постоянно пользуются, говорят гораздо лучше (или как минимум удобнее) газовой. Вот и думал себе прикупить. Но так же помимо электродуховок существуют некие электрогрили. На фоточках прямо сочно выглядят всякие курицы и шашлыки в них, конечно. Хотя с другой стороны, в на фотографиях к обычным электродуховкам этих шашлыков и кур гриль не меньше. Правильно понимаю, духовка это что-то более универсальное, а электрогрили это больше для мяса? (хотя и в духовках тоже всякие конвекции/херекции/вертела для грилей есть)
>>750597 Аэрогриль и есть духовка по большому счету, но с принудительной вентиляцией. В духовке принудительная конвекция опциональна. Зависит от моделей, обьема и все такое. Не бери выебистую хуйню с лишней электроникой и особенно упасиб-же хуюмный дом. Не бери слишком дешманское говно без изоляции которое тебя обожжет и током ебнет для проформы. Там по большому счету ничего нет кроме тэна, вентилятора и простейшей электроники для этого всего. На твой бюджет может даже лучше вообще с крутилками взять, будет надежно. На сэкономленные на электронике деньги будет нормальный корпус с изоляцией.
>>750606 Какая-то слишком йоба, и сходу не до конца понятно для чего (надо изучать).
>>750624 Спасибо за советы, анон! Получается, возьму духовку как более универсальное устройство. И тогда не буду слишком ебать голову и возьму этот GURMAN https://ozon.ru/t/CPvk2dH - на Озоне этом горы недорогих ноунейм духовок с тысячами положительных отзывов, но конкретно про эту точно известно что всё в порядке хоть (хотя, так понимаю, это просто тэны в железной коробке, и каких-то особых отличий в них нет).
>>750635 > Какая-то слишком йоба, и сходу не до конца понятно для чего (надо изучать). Не йоба, а имба. Духовка с опциональной подачей пара и настраиваемой вентиляцией. За счёт пара сокращается высыхание продукта (если не надо) и кратно ускоряется нагрев. За счёт настраиваемой вентиляции можно как сушилку использовать.
Вот в такой печке реально можно "фритюр" готовить, в отличии от аэрогриля. Используют вплоть до того, что в рестиках котлеты по-киевски в таких ебошат.
>>750635 >хотя, так понимаю, это просто тэны в железной коробке, и каких-то особых отличий в них нет Поздравляю, ты только что всю суть духовки. Отличия в самой коробке - если она говно без изоляции то ты будешь комнату нагревать вместо еды.
>>750474 >450 рублей, а покушал как птичка. В этом и смысол, тебе показали бурхер крупным планом, за такое и деньги отдать не грех! Выдали хуйню с грецкий орех, ты ожидаемо не наелся. Повторяешь. В итоге получаешь улыбку за 1000р. А если еще и тарелочницу с собой приведешь...
>>750502 Двачую. В фастфуде при этом за такой ценник дают исключительно быстрые углеводы, ты через час опять голодный становишься. Читал что где-то (в бриташке?) булочку эту нельзя хлебом называть из-за того что туда настолько дохера сахара херачат. Хлеб с сахаром, пиздос. В девяностые это ели от того что нечего есть было чтоб хоть какие-то калории были, а сейчас 400 рублей отдают за то чтобы сахарную зависимость удовлетворить.
>Лучше уж шавухи какой навернуть или залететь в какое нишевое кафе или палатку СТОЛОВАЯ. Самая нормальная еда обычно. Но да, шавуха тоже норм сытная бывает.
>>750597 Привет, я в свое время тоже думал над всякими такими мини печами\грилями. По итогу сводится все к банальной физике: чтобы печка была экономной и держала хорошо заданную температуру у нее должна быть теплоизоляция. Такие духовочки это либо жестянка греющая комнату, либо приближающаяся по габаритам к обычной духовке коробочка в которую то или иное не лезет или лезет плохо за счет малого внутреннего объема. Что выглядит поприличнее и не жестянка приближается по цене к обычной духовке (20к+). По итогу для себя остановился на полноценном электрическом духовом встраиваемом шкафу и не пожалел. >>750659 >ты через час опять голодный становишься. Это больше личные ощущения наверно, я помню в макдаке нажирался ченить тип большая картошка + нагетсы + бигмак + кола на 12 часов или когда кфц был ведром неплохо можно было на день вперед заправится. Но щас и порции много меньше и качество катастрофически на дне в этих заменителях вкусах очка всяких. Сначала думал что у меня так хуево готовят, но попробовав во многих городах зарекся навсегда эти притоны посещать. >столовая Как вариант. С доступностью той или иной опции от географии еще зависит сильно, где-то вроде моего города шаурма в дамках, где-то столовки, где-то кафе. А где-то по ощущению нихуя, как например в москве. Охуел знатно в последний раз, когда в выходной день из общепита фактически только рестораны за косарь+ были доступны и то, куда-то добраться до них пешком около нереально.
>>750641 У тебя есть домашний парик? Если да, то поделись моделью. Потому что к машинам стоимостью 3-20 тысяч доверия нет. А производственные громадины очевидно стоят сотни тысяч денег