Рассматриваются вопросы выбора, покупки и приготовления продуктов при минимальных расходах.
Как выгоднее купить?
Как дешевле приготовить?
Можно ли что-то раздобыть и вовсе бесплатно?
Каким образом лучше съесть, чтобы наесться-восстановиться?
Помните про 3 правила:
1. Дошики - для богачей и/или транжир
2. Сосиски = покупка условносъедобного мусора за свои деньги
3. Майонез не должен появляться в твоём доме
Прошлый тонет тут:
https://2ch.hk/di/res/722964.html
за полтора часа - мяса на неделю
запекается прямо в продаваемой упаковке
не вникал в твоё говно, но судя по строчке льняное масло - уже фейк. иди перепроверяй.
Такое вполне может быть, кстати
Но не обязательно в нищунстве дело
Пока делал ремонт в ипотечной хатке — жил в хруще с плитой "Электа"
Пользоваться газовой духовкой без термометра в очень старой плите я не хотел рисковать
Жил я там 4 года. После переехал в ипотечную хатку и купил духовку только спустя год жизни в ней.
Таким образом я только спустя 5 лет как съехал от родичей смог пользоваться духовкой
>льняное масло
Дешево и полезно на максималках. Ты просто не шаришь.
это ты не шаришь, иди гугли что такое омега, дятел, чтобы не позориться.
Ты не понимаешь, что происходит? Тебе тупая железяка перемалывает вываленное копирайтерами на говносайты, а ты жрёшь, потому что модно и прогрессивно.
Ты настолько доверяешь буковкам, что от совета заменить рыбу килькой в томате не начинаешь ржать? Ты в курсе, что это самая мелкая мороженая рыба, которую везут по складам через пол-страны и заливают жиденьким соусом на консервном заводе? Что там в ней останется? Какой смысл вообще на такое даже небольшие деньги тратить? Ты не знаешь, что слово «чечевица» взято из лексикона статей о гламурном экологичном спортивном здоровье в журналах для домохозяек, куда оно было импортировано не один десяток лет назад, и с тех пор закрепилось в возносимых молитвах правильному питанию? Ты не в курсе разницы между стоимостью чечевицы и стоимостью гороха? Нищуку такое не по карману.
На втором скриншоте с ценами полная жопа, он целиком бессмысленный. Человек, который был в магазине хоть раз, не может не задаться вопросом, что за хуйня написана. Следовательно, ты понятия не имеешь, сколько что стоит, и просто впихиваешь людям нагенерированный бред с гордым видом. Ну и что, что это не твой лично пиздёж, это всё равно пиздёж, и конкретно ты его принёс.
Я так понимаю, что мы видим перед собой как раз того самого лоха, на которого рассчитан весь хайп нейросеточек, который с готовностью верит всем рассуждениям писающихся от важности экспертов и готов хуёвые результаты принимать за качественные, потому что хочет верить в сказку, в которой чудесная машина всё решила.
>что такое омега
Омега (жирные кислоты):
Термин, относящийся к определенным типам полиненасыщенных жирных кислот, таких как омега-3, омега-6 и омега-9, которые играют важную роль в поддержании здоровья человека.
Льняное масло является богатым источником жирных кислот омега-3, в частности, альфа-линоленовой кислоты (АЛК). Оно полезно для здоровья сердечно-сосудистой системы, может снижать уровень холестерина и улучшать состояние кожи и волос.
молодец, что попросил снова помощи у робота, но без мозгов своих робот тебе не поможет.
ALA это вообще не то, о чем стоит беспокоиться, изучай дальше, может осилишь.
заодно про переборы и соотношения почитай и подумай.
братишка, ты можешь купить дешевле просто кусок карбонада, помариновать его в копеечных специях, которые любой нищук банками затаривает раз в пару лет для экономии, и запечь в рукаве или фольге, что тоже копейки. Хз как тебе этого на неделю хватит, для меня 180\80 на два дня максимум
в каком это месте субпродукты дешевле? у нас куриная печень стоит лишь чуть дешевле куриного филе в пересчете на килограмм, остальная требуха вообще еще дороже. Остается только свинная печень, но это совсем пиздец хрючево
>ALA это вообще не то, о чем стоит беспокоиться
А о чем же надо беспокоиться?
о переизбытке омега 6, о доступности епа дха.
с ала вообще никаких проблем нет.
масло рыбу не заменит.
это твоя теория или практика?
я не знаю что такое у тебя там кусок "карбонада"
карбонад - это как бэ уже готовое блюдо, если что, а не первоисточник.
>переизбытке омега 6
Это у пальмовых свиней. Я зожник.
>рыбу
Покупаю недорогую, но 1-2 раза в неделю.
>Это у пальмовых свиней. Я зожник.
не угадал, даже у тех, кто ест обычную курицу, например.
Как ты себе представляешь пруфы отсутствия духовки? Фото кухни с 4 сторон?
Да, пиздабол мог её спрятать где-нибудь на кухне
Так ты пакетиками нижнюю часть закрой, газ внутрь пусти и подожги. Смекалочка!
Кусок свинины блядь сырой, ты что дебич, есть такая часть КАРБОНАД блять называется. Я периодически его запекаю вот как сказал, вместо колбасы и хуиты всякой. И дешевле выйдет, чем твое химическое хрючево втридорога, дебич
>КАРБОНАД блять
2 часа в мультиварке со специями - годная тушенка.
Хз че вы заморачиваетесь, я просто мелкими кусками режу и в глубокой сковороде тушу минут 30.
Не получается, срываюсь, сейчас так много сладостей дешёвых в кб и фикс прайсе...
>И дешевле выйдет, чем твое химическое хрючево втридорога
сыроедов не слишком понимаю, предполагаю, чтобы изготовить карбонаД, его нужно всё же вымачивать в маринаде.
N времени, выйдет ли тоже самое - не знаю, не пробовал.
>Аноны, палите вкусную и дешёвую еду для похудения.
а туда ли ты зашол, петушоникс?
тут проблема вес набрать, а не скинуть, жирная хуета априори живёт и жрёт лучше, чем биокарлик костлявый.
хочешь или нет физику не обмануть.
>Аноны, палите вкусную и дешёвую еду для похудения
Жареное куриное филе / свинина в перекрёстке в субботу взял кило лопатки за 250р и гарнир на выбор — макарохи/греча/булгур рис тоже ок, просто не люблю его
Квашеная капуста из чижика
Яичница с беконом один ломтик на два яйца
Тёмный хлеб с какой-нибудь дешман колбасой на завтрак
И блять никаких сука полуфабрикатов
Как-то так и питаюсь, но не из-за жлобизма, а потому что лень сильно с готовкой париться, а полуфабрикаты по жизни никогда не любил
мимо 65/178
>Не могу отказаться от алкашки с газировкой
А бля, зря распинался я
Не похудеешь. Бухло стимулирует аппетит, да и закуски к бухлу обычно жирно-солёные
Так в нищебродской еде как раз проблема, что с неё толстеешь, ибо быстрые угли и жир, и мало белков и пищевых волокон, разве нет?
>Квашеная капуста из чижика
а они спецом закрыли что тыкнуть нельзя на отзывы, похоже там бы люди понаписали всё что они о ней думают
Хуй знает, мб от региона к региону разные поставщики
Но сам стабильно беру, больше 10 вёдер точно умял, лишь одно было сомнительным
Ещё и родителей на неё подсадил, они тоже стали стабильно покупать её себе
Пока есть сезонные ягоды с дачи, добираю клетчатку через них, дабы не отдавать 200р в неделю на капусту
Я тут черешней и клубникой давлюсь, чтоб не пропали и холодос расчистить, так что пока не до капусты
>>728423
Элементарно же.
https://www.2ch.su/di/res/649801.html
Сделай контрольную закладку:
1. Капуста - плотный качан среднеспелых, среднепоздних и позднеспелых сортов - 1 кг.
2. Морковь - плотная, твердая - 0,05 кг.
3. Соль каменная не йодированная среднего помола - 0,02 кг.
4. Посуда - кастрюлька из нержавейки, фаянсовая тарелка диаметром чуть меньше диаметра кастрюльки, гнет. Гнет не должен касаться капусты.
---------------------------------------------------------------------------------
1. Нашинковать в тонкую лапшу капусту.
2. Натереть на крупной терке морковь.
3. Перемешать капусту с морковью.
4. Ввести в капусту соль, без фанатизма обжать руками до выделения сока.
5. Поверх капусты поместить тарелку закрывающую верх капусты.
6. На тарелку положить гнет 2 кг.
7. На вторые сутки капусту проткнуть во многих местах для выведения углекислого газа, и протыкать раз в сутки.
8. Выдержать от 3-х до 5-ти дней, в зависимости от ожидаемой кислотности.
9. Поместить в холодильник.
-------------------------------------------------------------------------------------
Общие указания:
1. В зависимости от ожидаемого вкуса - на 1 кг. капустно-морковной смеси навеска соли от 0,015 до 0,025 кг.
2. Качан и посуда перед закладкой должны быть вымыты и обсушены.
Да чё-то нихера. Я оладьи каждый день почти ем. Типа жареное тесто в масле, но ничего не откладывается
Для них нужен фритюр, а будучи нищебродом это анрил
Разве что ты где то украдешь аэрогриль
>Сделай контрольную закладку:
наркоман, ты тредом ошибся.
да и у нищих нет посуду из нержавейки, только эмаль
Нет такой. Не можешь? Ну иди нахуй тогда. Тот кто сможет похудеет.
Варите горох
Делаете поджарку, сильно жарите, а не пассируете - лук мор и чеснок в конце. Туда карри. Обжарить сильно чтоб поджареное было а не вареное. И туда кашу. Если поджарите хорошо поджарку, каша будет с крутым ореховым привкусом.
Для большего кайфа добавить куриный бульон Роллтон (он лучший из сухих бульонов) и острый чили порошок.
Базарю годнота .
Вот правильная гороховая каша как основа:
1. промыть и замочить горох (половинки) на ночь
2. на другой день промыть его и начать варить
3. сразу кинуть туда заодно с горохом пару куриных голеней для навара, горох варится долго, допустим час, и чтобы специально это мясо все разварилось,
4. минут через 30 варки начать периодически разминать горох специальной толкушкой, чтобы помочь ему стать однородной кашей, а не половинками
это как основа, а потом уже добавлять там всякие
5. зажарки, карри, лук и т.д. по вкусу кто как хочет.
Надо сразу как выбрал сварившееся мясо, распределить этот крепкий бульон, полкастрюли уменьшить где-то на половину, вылив половину в раковину, или в банку и потом покормить собак на улице,
а то что останется поровну разделить на 2 кастрюли, разбавить сколько надо долив воды, и сварить на этом разбавленном уже не таком крепком бульоне ещё что-нибудь дополнительно, в одной можно ещё суп сварить, в другой картошку, которую потом когда сварится растолочь, такая картошка на бульоне очень хорошо заходит, ещё можно к ней зажарку делать из лука, но масла по минимуму.
Просто разливаешь бульон по любым небольшим контейнерам или емкостям и ставишь в морозилку. Как захочешь сварить супец или кашу то вытаскиваешь и бахаешь один из кубиков в кастрюлю. Сам так регулярно делаю с суповыми говяжьими наборами за 40р/кг из мелкомагаща рядом
>горох невкусный и отвратный или я его не умею готовить
Тебе мало лет, у тебя вкус более яркий. Про горох - классика - горох годно сочетается с копчёностями и мирпуа. Это не мамкин суп на воде. Пробуй.
>периодически разминать горох специальной толкушкой
Иногда готовлю суп с копчёностями и мирпуа на половинках гороха.
За 2 часа варки половинки гороха вполне мягкие и распадаются на гороховое пюре.
нет, мань, мне лет уже много, а горох объективно говницо на вкус.
>>728757
Вкусовщина тотальная
Гороховый суп на копчёных рёбрах обожаю
От горохового пюре блевать тянет
> а горох объективно говницо на вкус.
>>728759
>От горохового пюре блевать тянет
Тебе не нравятся бобовые. Норм. Бессмысленно спорить с господином от том, что ему категорически не нравится. Кстати, горохоненавистник, тебе перетёртый со специями и растительным маслом нут по нраву?
>Тебе не нравятся бобовые.
кто об этом сказал?
я в суп постоянно чечевицу добавляю.
>Гороховый суп на копчёных рёбрах обожаю
Так же, пиздат на копчёных куриных спинках.
> тебе перетёртый со специями и растительным маслом нут
честно говоря даже не знаю какой у этого вкус, ни разу не приходилось пробовать
именно поэтому проблема с растительным белком.
я думал может горох молоть начать - делать муку, потом куда-то добавлять, но не знаю куда, и сырой он плохо усваивается говорят.
>я в суп постоянно чечевицу добавляю.
Иногда варю суп с мирпуа и красной чечевицей на сырокопчёном беконе. Nicе.
>Вкусовщина тотальная
Я как химик, смотрю на запах, вкус, вид еды не как кулинар.
> а горох объективно говницо на вкус.
А фасоль? Правда это уже не бюджетная категория. Может попробовать самому горох заготовить, летом сушить, колотить и складировать в банку, и потом сварить его и сравнить вкус.
Может этот что продаётся по низкой цене - это может быть фуражный горох для скота. Хотя такого вроде ещё не было, может уже вывели такой сорт.
>А фасоль?
всю жизнь питаюсь максимально просто.
просто для меня это 2 критерия в первую очередь:
1. простота приготовления
2. не заёбно потом посуду мыть
Пример - гречка, после неё очень просто помыть ковшик, и она по умолчанию вкусная, закинул залил водой, через 15 минут готов, добавил чуть масла и нормально.
А вот какой-нибудь рис, который пригорает, после него сложно мыть ковшик, недавно снова купил риса, сто лет не покупал, и заебывает ковшик после него мыть, хоть и готовить просто.
касательно фасоль, я её только готовую покупал - консервы в ЖБ или в стекле, но там с другими овощами.
В стекле вкусная была, но там смесь, еще и приправы и еще какие-то овощи были, как закуска.
в ЖБ брал - ну....она там в томате вроде была, и больше ничего, скажем так, есть её можно, но назвать это вкусным - я не могу. Но съедобно.
И она рублей по 30 в банках тогда была, когда я покупал.
>Может попробовать самому горох заготовить
да, это если в деревню переезжать, у нас в городе нет такого
100% у каждого нищеброда в холодильнике майонез. Что за фантазёр шапку сочинял.
>100% у каждого нищеброда в холодильнике майонез
Элементарный холодный соус. Делается в блендере за пару минут. Обычно, провансаль. Зачем его покупать? Я в майонез закидываю каперсы и порошок васаби.
Наверное привык к магазинному мазику, когда сам делаю вкус вообще не тот, тупо непривычно в какой оливье домашний мазик пускать, вкус совсем другой.
Ясное дело прошареный анон может сделать сам. Я не акцентировал магазинный-домашний. Просто про продукт майонез. Удивительное неприятие буквально данного свыше увкуснителя любого ужоса.
>Удивительное неприятие буквально данного свыше увкуснителя любого ужоса.
Это так. Майонез сука, вкусный. Впрочем, бешамель тоже сливочно-вкусный. Готовится элементарно как майонез. И бешамель делаю и майонез. Мне норм.
>оливье домашни
Оливье - вместо докторской пахучей синтетикой колбасы копчёное куриное мясо, считаю.
Забыл в чем секрет, чтобы без комочков получалось, напомни. А то раньше делал без комков., а недавно готовил заебался мешать
Забыл добавить, я сейчас лечусь от акне и желательно мне убрать еще и всю молочку
У тебя выбора особо нет, за такую сумму на месяц даже мехобвалочными сосисками папаможет нынче не закупишься, так что придётся питаться правильно. Иди в нищемагаз типа чижика или на рынок, бери там куриные тушки, открывай видеогайд да учись разделывать, это нищебаза. Из одной тушки получится как минимум 3 блюда - суп на костном бульоне, чото из грудок и чото из ножек-крылышек. К курице бери побольше гречи и других годных круп (всякая манка идёт нахуй), самые простые овощи типа лук-морковь-капуста-картоха. На сдачу яблоки какие да яйки с хлебом. Можно еще нищебродской рыбы типа минтая купить да только нахуй она нужна, курица профитнее.
>Подскажите, возможно ли правильно и вкусно питаться на 4-5к в месяц на одну харю?
Смотри
4кг мяса в месяц — ±1200 в перекрестке по скидке
Кило макарох — 170р в чижике
Кило круп — от 150р до 350 в том же чижике в зависимости от того в пакетиках или нет, насколько ты ленивый
Чай 300р за сотню пакетиков
2-4 кило бананов — от 300 до 600р
3 кило яблок — 500р
5-6 десятков яиц — 360р
3кг квашеной капусты — 500р
Бекона полкило не обязательно, но я без него не могу яишенку жрат
Итого уже почти 4.5к вышло
Если до 6к расширить бюджет, то можно колбасу уложить
Ну и про масло растительное не забывай
На оставшиеся 500р расходники в виде хлеба и прочего.
Бананы и яблоки можешь на конфеты заменить, дешевле будет
Это не прям нищук набор, но довольно адекватный сам почти так и питаюсь который месяц, ток я ещё несколько раз в неделю творог уминаю, чувствую себя хорошо, с кожей и иммункой никаких проблем, не жиробас
>с низким ГМ
>бананы
>макароны
>бекон
>конфеты
ну ты точно ебланище то еще
ну и в чём он не прав?
в моих макаронах,посмотрел, почти 16 г белка, как в мясе, ебало?
Разницу для организма между растительным и животными белками почитай, дебич
>3кг квашеной капусты — 500р
Классика нищетреда. Цена капусты +- 60 рублей за кило, а квасят её на изи даже бабки старые в любой стеклянной банке
В квасим-треде у каждого второго в итоге получалась капустяо в склизкой жиже
Ебли дохуя, результат не гарантирован. Легче просто капусты нарезать да маслом сбрызнуть и так сожрать, чем пердолиться с квашением самому
Захочу пердолиться — повожусь с выпечкой, ей богу
Но, конечно же, каждому своё. Если я б был экстрим нищук, то мб тоже провозился бы. Но я пока ещё не так нищ, и достаточно ленив.
>>728795
Майонез это дерьмо. И магазинный, и домашний. Следует различать здравого нищеброда, и нищеброда-колхозника
Ебли минималка, результат гарантирован при соблюдении двух максимально простых условий: 1) не квасить в жару 30+ и 2) жидкость должна покрывать капусту
Тоже не экстрим-нищук, но квашу всегда сам в первую очередь из-за вкуса. Не против покупать в магазине, но такое ощущение, что там просто уксусным рассолом капустную шинковку заливают. С домашней ничего общего
>В квасим-треде у каждого второго в итоге получалась капустяо в склизкой жиже
полностью согласен, этот шизофреник сюда не раз залетает, пропагандирует.
я там даже посидел почитал, где какое-то говно серое на выходе у анонов получается.
кстати, не знаю, старею видимо, некоторые из банок перестал выкидывать.
С мыслями А ПОДИ ДЛЯ ЧЕГО ТО ПРИГОДИТСЯ.
так вот, у них такие крышки делают, полежала крышка мытой в ванне, несколько дней....
и всё, уже ржаветь начала...
как такие для чего-то использовать, если такое говно делают
>>728854
Мир полон криворуких уебанов. Они и простейшую яичницу сожгут, и макароны переварят, и суп пересолят
>я там даже посидел почитал, где какое-то говно серое на выходе у анонов получается.
У одного было из-за несоблюдения простейшей технологи,
>Мир полон
а будто такого в америке не было?
было и не раз!
хуйня картинка из инернета пруфов нету никаких и доказательств
кого ты наебать хотел тут хз
Представили. Это по уровню развития персонаж должен быть примерно как опустившийся алкаш-дегенерат с деменцией, у которого мозг не способен воспроизвести простые действия из инструкции с ютуба
Я 175/50. Майонез презираю, для меня это символ бедного детства, все детство прошло в ебучих макаронах с сосиськами и маянезом.
Я мелкий лет в 12-13 в банке трехлитровке с морковкой нашинковывал, соль там по рецепту на 2кг кочана добавил давилкой для пюре придавливал периодически пузыри выпуск - 3 дня епт на столе стояла в холодос и готово.....а то слизь какая-то, черная, не получилась...ни разу никакой слизи не видел в домашней.
А вот в покупной уже вопросики кто там как делает и не ковыряет ли в носу козявки перед тем как в баночку плюхнуть квашонки для магазина.
Ну это твоя личная трагедия Но причём здесь майонез и аноны увожающие его.
P.s Сделол вкуснейший омлет, предлагаешь без майонеза его употребить? Это же кощунство.
> соль там по рецепту
20 грамм/1кг. по классике сухим способом.
>>728925
>Майонез презираю
Вот фиг знает, когда сам делаешь это тупо: эмульсия яйца и растительного масла, соль, сахар, уксус, горчица.
>P.s Сделол вкуснейший омлет, предлагаешь без майонеза его употребить? Это же кощунство.
С кетчупом. Какой нахрен майонез к омлету?
Ты просто дерьмоед не понимающий в нормальном сочетании с соусами. Маянеза навалил и наворачиваешь
А всякие клюквенные соусы или наршараб это уже варенье или еще нет? Так то много годных соусов на основе ягод и фруктов. Я сам такое долгое время игнорировал, но тут уже чуть ли не в пятёрке мне суют хайнцы ягодные. Ну я взял попробовать клюквенный соус, а чего, охуенно. Даже к пельменям заебись.
Тоже взял попробовать, только цитрусовый. Хуета, как джем внатуре. Так и валяется в холодильнике, выкинуть жалко. Не, ну для соевых смузихлёбов наверное норм
Тут много факторов, мне не хочется снова квасить, потому что много действий совершать надо. Последние кочаны я просто тушил и салат нарезал.
Если кастрюля темная у вас, то оставте там капустное блюдо, и через день налет разъест соком
Какая епт кастрюля еще? Я фотокарточки в тред не кидал.
Кастрюли у меня нержи все для индукции, а капусту квашу в стеклянной банке.
Эмалированная кастрюля, я в нее тушеную капусту положил, и потом когда мыть стал заметил, что дно белое стало. Типа того, что на пикче
Ну это хуйня, а не посуда, нужно всегда думать что кладешь - капусту нельзя, помидоры нельзя кислотой смывает на раз.
С посудой для готовки из нержи такой проблемы не стоит.
В эмали квасить можно и варить все, что угодно, я так понимаю только для длительного хранения она нежелательна, а сталь для богачей, откуда у среднего обитателя итт возьмется набор посуды за 10-15к?
>В эмали квасить можно и варить все, что угодно
Нет, эмаль не держит кислотные продукты. Это просто дешевая посуда из времен когда не было другой. Там же где алюминиевые кружки и тарелки.
Эту серию Цвиллинг можно в духовку ставить. Но эти ручки на крышках сильно съедают пространство в холодильнике, например. Ну, и, ручки на кастрюлях будут горячие.
Каструли неюзаные. В чём же варит наш пиздабол?
https://www.youtube.com/watch?v=kpFvNqMbWfI
>Кто ж сейчас квасит капусту, когда она по 60 за кг
И к тому же она молодая. Квасить надо плотную, крепкую, без зелёных листов.
Старое фото, сделано сразу после покупки. Стал бы я ради вас так кастрюли красиво расставлять.
>>729114
Как понял что тян фоткала?
>Старое фото
Ты забыл добавить, что утварь находится на другой хате, в другом городе и ради нас сфоткать несможешь. К тому же фотик сломался.
Бабкина эмалированная кастрюля. Если ты бомж, то для квашения подойдёт и просто стеклянная банка.
Может эксперт выше и прав. Теоритически. А практически все квасят в эмали, неучитывая мнение эксперта)
Тогда позволь накакать тебе в пасть, а потом вытереть жопу твоими губёшками. Капуста не моя. и пост не мой. а то что ты шизофреник, я тне виноват
Ты чёнить предложил уебан? Капуста тебе ненравится пидор? Я не слышу замены, кроме критики от какого то глиста. Будь мужчиной, предложи замену капусте за её стоимость, или иди нахуй пидор
Лампово.
Нас в начальной школе возили на керамическую фабрику. Тоже кружка осталась с тех пор.
Еще когда уезжал из родного дома, забрал себе советский граненый стакан и теперь им пользуюсь все время
замени желудки на куриную печень. цена такая же готовится быстрее.
Беру в чижике Актидент Комплекс. Густая, хватает надолго, тоже норм
>3. Майонез не должен появляться в твоём доме
Мазик любое блюдо делает сытнее.
В нем также есть витамин Е.
С майонезом можно сделать соусы если смешать с - соевым или с кетчупом.
>>730847
В качестве компромисса предлагаю совету нищебродов в следующем треде официально разрешить мазик к покупке, но не более одной маленькой пачки в месяц и отмечать покупателей специализированной ложкой с дырочкой. Также ложка будет вручаться любителям кепчука.
>карбонад запекать
На выходе желанная бумага
Запекать надо шею свиньи
На крайний случай - Лопатку
Ищешь в магазине кусок 0,8-1,2 кг
Натираешь солью и перцем
Для продвинутых - шпигуешь чесноком
Для очень продвинутых - шпигуешь ещё и морковкой
Можно лист лавра кинуть сверху
Упаковать в фольгу
Запекать в духовке при 150-160 часа полтора
Потом раскрыть и под верхним тэном минут 15, для красивой корочки
Будет бу-же-ни-на
>свиньи
Сначала хотел навалить БАЗЫ, но вовремя вспомнил, что это нищетред. Все ок.
>>728365
>>728384
>>730855
>>730856
Палю годноту быдлу и настоящий рецепт нищеёбов.
Покупаете просто любой кусок свинины, не вырезку, не оверпрайс карбонады и прочую хуйню, можно даже с жирком так будет даже лучше. Я беру какие-то куски мяса за 200-300 рублей, самые дешевые.
Берёте самую дешманскую приправу для мяса или шашлыка, я брал восточный гость.
Берёте обычный пакетик бесплатный, который в овощном части магазина рулонами бесплатно стоят. Туда кидаешь кусок мяса, высыпаешь пакетик приправы, болтаешь чтобы приправка равномерно обволокла мясо, в принципе можешь особо не старатсья, рецепт на похуях получится заебись, в этом его секрет.
Завязываешь пакетик, сверху ещё один пакетик завязываешь, чтоб была герметичной, лучше конечно ещё обмотать пишевой плёнкой.
Кидаешь эту завертуху в кастрюлю с водой, да прям холодной и ставишь на средний огонь часа на 2, забываешь.
Потом когда будет готово, вытаскиваешь из пакета и остужаешь, потом даёшь в холодильнике отдохнуть чуток. Вообще можно сразу есть, просто если дать отдохнуть, она будет форму держать и резаться красиво.
Получается мегаохуенно, главное рецепт максимально не заёбный, закинул мясо в пакет со специями и тупо 2 часа ждёшь пока свариться.
Вообще можно заебаться, взять красивый кусок мяса типа карбонада, перед варкой обжарить бока мяса в сковороде придав ему аппетитную поджаристую корочку, напихать внутрь чеснока и т.д., но имхо это не добавляет сильного вкуса и мой незаёбный вариант получается и так заебись, что на эти мелочи не охота время тратить.
Шею хорошо бы сырозавялить
Гугли coppa
Кофе не только вкусное, но и обладает свойством уменьшать голод, но к сожалению ты не можешь его пить будучи нищим.
Я даже думаю ходить в 5рочку за 40р пить, но это будет означать, что весь этот день мне придется голодать
>40 рублей
В чижике капсула неспрессо 19.90
Так что ещё и на булочку хватит
Да ахуенно братан, только для этих капсул нужна спец машина. А очевидно её нет и быть не может
На авито б/у можно за 500-1000 взять
И наслаждаться кофем каждый день
Это интересно но блин 200 умножить на 3 равно 600. 600р на кофе (БЕЗ КАЛОРИЙ) это все равно слишком много ДАЖЕ если мы не учитываем цену машины
У тебя походу мозг от микропластика воспалился, иначе ты бы не стал жрать такое. Ну не предназначены эти пакеты для нагревания, зачем народ травить пытаешься.
>многоразовые капсулы для неспрессо
+
>дешманский кофе красная цена
И кайфуешь
>чай нормальный дорого
300руб за 200г хорошего чая
Ты его в одного будешь пить 2 месяца
Дорого?
Можешь дать ссылку на жардин, который можно пить полгода за 300р?
Дорого и мало. Несколько лет назад все было куда проще
Беру пикрелейтед в пикрелейтед по цене пикрелейтед, ну вы понели
Прикол в том что там не абортизатором единым, а ещё и настоящие ягодки-листочки. Очень приятно оттеняет невысокое качество самого чая, а из-за того что фракция мелкая - ещё и расход меньше чем крупнолистового. Я как нашёл этот винчик - другой чай вообще покупать перестал.
Я такой беру, охеренный
230-260 за пачку
5 грамм говенного кофе по оверпрайсу. Отправляется туда же, где обитают дошики и прочие предметы роскоши.
Я в месяц на кофе трачу, наверное, ту же сумму, на которую тут многие аноны живут, так что не очень охота давать вредные советы. Но если брать эти смехотворные закладки по 5 грамм кофе на чашку, то пачка банального зернового Монарха (который тебе даже может повезти купить относительно свежей обжарки) весит как 44 таких капсулы с копейками, а стоит примерно как 2 пачки по 10 капсул. Вместо капсульной говномашинки покупаешь на маркетплейсах у китайца самую дешевую ручную кофемолку со стальными жерновами типа младших моделей KINGrinder, P1 топ, стоит с нынешним курсом доллара меньше 3к. Можно и P0 взять, но там разница рублей 200, а хвалебных отзывов я о ней что-то не слышал. Можно в озон рассрочку на 2 месяца без процентов. Заваривать смолотый кофе можешь хоть в чашке, способ приготовления - дело вкуса, линейной зависимости от вложенных в оборудование средств нет. Окупаемость зависит от потребления, если по 5 грамм в день сосать, то почти год уйдет, конечно. С нормальными порциями и их количеством молка за пару месяцев отобьется. Зато ты офигеешь, как круто пахнет кофе при смалывании, ну и сам по себе процесс медитативен. На сэкономленные деньги можешь докупить весы, а там, глядишь, и до человеческого кофе дорастешь.
>>731044
>>731045
>>731083
В том же Чижике жареный молотый кофе стоит 130 рублей за 100 грамм. Хотя наверняка где-то можно найти дешевле по акциям. Заваривай его прям в чашке или вари в турке - профит. Нахуя какие-то капсулы или шизо-заебы для пидрильных эстетов?
Ну хуй знает, на 5 дней минусануть единственную объемную кастрюлю? Проще уже действительно купить за 120р 900гр ведерко в пятерочке.
>если по 5 грамм в день сосать, то почти год уйдет, конечно
5 на 365 = 1825 (почти 2 кило)
И как ты планируешь пить одну пачку по 250г год?
Даже говно-Лалибела продается в зерне в килограммовых пачках на сотку дешевле. Кофемолка - путь продуманного нищеброда, просчитывающего все наперед. А по поводу подешевле - я вам не говорил, но в ДНС есть Сибаристика молотая 220 р/200 г, и в зерне соответственно 1050 р/кг
>>731098
Не экономь на мясе, анон, а то уже смысл прочитанного не понимаешь. Я имел в виду окупаемость кофемолки, в пачках Монарха на это уйдет примерно 7 пачек.
>в ДНС
Это как? Я знаю только один ДНС, там технику типа видюх продают.
Кофе бери. От водки аппетит разыграется и сожрешь недельные запасы.
Это конец...
Фарш хуйня даже в мясных, где по идее он должен быть вкусным.
Чел, у тебя 1К на месяц. Тебе этих 400г хватит на ЧЕТЫРЕ котлеты, ты тратишь 220р на четыре приема пищи, это безумие
Домашний, берешь свинку шею и говядину мякоть, крутишь, фасуешь.
В мясных надо ходить искать доебываться и располагать к себе продавшиц. Ну вот я брал в одном мясном домашний фарш, он хорош, но все равно будто чето намешали, и свежесть не самая лучшая.
>>731391
Пока я его найду, проебу кучу денег, а потом ты придешь и он уже будет не такой)
>1К на месяц
Сколько зп и какие остальные статьи расходов?
Какая разница? Смысл в том, что если у тебя больше 1К на еду - ты не нищеброд и не можешь писать этом треде
Жопой не виляй, сколько зп и какие остальные статьи расходов?
33руб в день на еду?
Зачем тогда вообще обсуждать фарш
Тебе нужно есть 800г еды в день
Какой еды можно купить на 33рубля?
Макарошки красная цена
>Зачем тогда вообще обсуждать фарш
Потому что он вкусный и его хочется поесть?
Лови голубей, делай фарш
Тебе хорошо расположенные продавщицы хороший фарш родят (лол) или от себя мясо отрежут? Что поставщики привезли, то и продадут.
> расположенные продавщицы
Ну бывает. Тебе с недовольной физиономией сунет фарш с душком. А тому анону, что ей вербальный кунилингус исполнил продаст свежайший. Это всё в теории конечно, на практике всё непредсказуемей.
Я вот вчера улыбался-улыбался одной кикиморе, а она мне упаковала хуёвенький товар. Вернул конечно. Полюбовался на недовольное ебало и пошёл дальше искать порядочных продавщиц.
Это скорее всего шизло по кличке КилоКАЛорий Объедкин. Забей на него, он тупой до упора.
Да они щас охуевшие все, как начинаешь расспрашивать, сразу нервяк у них
Ссука, печёнка куриная подорожала в Ашане. 154 рубчика теперь. Пришлось купить скрипя зубами
Друг мой, государство уверяет, что ты месяц можешь жить на эти деньги "размер пособия по безработице составляет:
Минимальный размер — 1 764 рубля." Вопросы есть к государству у тебя?
Ну так это уже все-таки не 1000, а целых 1764 рубля, лол. То есть ультранищук начинается от этой суммы. Просто нищук - примерно 5000 рублей на еду в месяц. Илитный нищук - 10000 рублей.
>Как быть то братцы, если денег только на один лот
Кофе лучше заказывай Veronese
Он недорогой, но при этом реально хороший вкус имеет
Магазинный кофе намного всратее. Включая ту же Лаваззу
Есть такая тема. Однажды брал в Бристоле. СТоил рублей 25. При этом очень даже годный и плотный
Да, недорогой. Особенно учитывая хороший вкус
90% кофе будут дороже
А те что дешевле будут заметно проигрывать во вкусе
Пчел, у тебя НЕТ выбора между говном и не говном. Ты либо берешь за <1К либо ты не берешь вообще
Я на озоне видел ~950р кг. Ты можешь сколько угодно говорить, что это кал, но факт в том, что это единственное кофе, которое ты себе можешь позволить
О, топик
Ещё и объём правильный
Больше будет много, а меньше будет мало
Кто-нибудь может придумать любой аргумент почему я не должен это купить?
Я думаю может Озон привезет уже испорченный или типо того
А в чем смысл? Эта серия zwilling производится в Китае и Вьетнаме. А кислые блюда и прочую тушеную капусту можно готовить в обычной эмалированной посуде >>729008
>5-6 десятков яиц — 360р
Это где такие цены? Десяток яиц обойдется в 100-140р в зависимости от бренда и категории. Если брать сразу лоток в 30 штук, то выйдет минимум в твои 360, а то и все 400р
> >5-6 десятков яиц — 360р
> Это где такие цены? Десяток яиц обойдется в 100-140р в зависимости от бренда и категории.
Не пизди
Скрины из чижика и перекрестка
Ну вот на первом пике уже меньше сотки выходит за десяток
Тут надо очень внимательно выбирать. БОльшинство из них покрыты куриным калом и прочим мусором + много битых
А мне вот последнее время битых совсем не привозят. И кальных по минимому
>покрыты куриным калом и прочим мусором
Дебс, яйца надо горячей водой с содой мыть перед тем как сварить или скорлупу разбить.
Это конец...
>горячей водой с содой мыть
Как это? А если я яичницу делаю? Тоже мыть? Отдельную губку завести для мытья яиц? И тара нужна специальная для кальных яиц?
>А если я яичницу делаю? Тоже мыть?
Да блядь, чтобы говно не попало при расколке скорлупы. Написал же выше.
>Отдельную губку
У меня две губки и тряпка, все для разных целей. Но ты можешь и больше сделать. Зависит от степени твоего ОКР.
>тара нужна специальная
До такой шизы я пока не дошел.
> Да блядь, чтобы говно не попало при расколке скорлупы. Написал же выше.
Не попадет если ты не криворукий дебил конечно
Аккуратно бью кромкой ножа по чистому месту и раскрываю скорлупу. Да и вообще они все дезинфицированы
1000 на макарошки/крупы
800 на сосиски = 200 в неделю, вполне можно пачку сосисок, по 1шт в день
Так я же говорю не попадают никакие фекалии. Да и вообще обычно все яйцы чистые обычно, прям чтоб все в говне разве что в чижиках каких нибудь можно найти
Ты из тех, кто развлекает себя выбором товаров, заходя на сайты, что ли? Слышал, но не встречал.
Человеку, умеющему считать, не надо объяснять, что это цена того же арахиса в магазине (много где и дешевле есть), и что в сравнении с обычной едой стоимость приёма пищи отличается в 2-4 раза.
Если ты в условиях, когда перекусить надо, а возможности готовить нет, пачка самого дешёвого арахиса или порция пасты (для беззубых) — разумное решение. Просто так брать мало смысла, сожрёшь и забудешь.
Обычно достаточно рукой с каплей мыла под струёй воды протереть, если что-то присохло — аккуратно по щётке поводить.
Двачую.
Но я помню.
Несколько лет назад.
Ну, не совсем сыр, офк.
Но продукт сырный российский из пятерочки.
Несколько лет назад...
Ты ещё про масло сливочное вспомни. Когда то пробовал, мол
нет смысла в дорогих кастрюлах
а вот дорогую стальную сковороду, или две штуки лучше, это да.
у меня цвилинг и вмф, они вечные. подарили.
я квашу в обычной нержавейке кастрюле. идеально всегда.
можно на авито вообще купить стеклянную форуму для запекания в в ней квасить. высокую. если боишься.
\но мне из стали дешевая эта кастрюля уже много лет нрав.
я делаю так: на кило капусты столов. ложка соли. все сильно перетереть руками и на 5 дней. если сока не хватает (трамбовать сильно) то долить воды. рассол на второй день должен покрывать капу.
морковь не добавляю, не вижу смысла.
>нет смысла в дорогих кастрюлах
Почему? По-моему это отличный выбор, если качественный бренд, а не какой-нибудь тефаль или кукмара. Гарантия того, что используется качественная нержа, крышка нормально примыкает, есть обтекаемые края и т.д и т.п.
>а вот дорогую стальную сковороду, или две штуки лучше, это да.
Насколько дорогую? Просто из нержи без антипригара? Или чугунную уровня staub или le creuset?
>я делаю так: на кило капусты столов. ложка соли.
Четкая граммовка: 15-20 грамм соли без йода среднего помола на 1 кг. капусты, сверху гнёт, протыкать до дна раз в день. Без перца и прочего кроме моркови 60-100 грамм на 1 кг. капусты.
>морковь не добавляю, не вижу смысла.
Красиво и сахара в ней много - бактериям в кайф, вкус более насыщенным получается.
>Колбаса слишком дорогая
>Сыр слишком дорогой
>Молоко слишком дорогое
>Сахар слишком дорогой
ЧТО ДЕЛАТЬ????
В них калорий меньше, чем ты потратишь на то, чтобы дойти до леса и обратно, ты не в курсе?
Яйца 35 за десяток в пятерке
Геркулес 15 за 400г в целлофане
Масло подсолнечное 100р за литр есть в чижике
Капуста + морковь 200г в день найдешь 15 рублей
Меньше полтинника в день на три приема пищи, 1500 в месяц с пачкой чая и кг сахара
Забудь вообще про грибы. Во-первых, они состоят из воды на 90%. Есть маленькая доля белков, но они плохо усваиваются человеком, т.к. набор аминокислот другой. Остальное - это целлюлоза, хитин и фунгин, структурные полисахариды, которые человеческим ЖКТ не не расщепляются вообще. Фактически ты при переваривании будешь тратить всегда больше калорий, чем потребляешь (и это без учета затрат времени и сил на их поиск, как уже выше отметили).
Это вообще съедобно?
От кого-то слышал что какая-то ливерная-хуиверная просто атас из мясного магазина, но было это лет 10 назад, и стоила она наверное конски, там всё было дорогое и вкусное тогда. Это ведь наверное что-то типа паштета по-сути?
Спрашиваю не с целью сэкономить, а чтоб разнообразить свой жрач. Спортивную экономию считаю нелепым хобби и в данном треде не присутстувую, зашел случайно увидев пик3 у ОПа
Если у тебя есть деньги на всякие приличные печёночные паштеты или колбасы мелкосерийного производства, отчего бы не разнообразить стол? То, что для нищуков лежит, делается из анусов, копыт, крахмала и манки, и поэтому совсем не выгодно даже по предлагаемым ценам.
На любителя, Дед уплетает. На паштет похоже отдаленно, по консистенция плотная, по вкусу стоит разогреть в микроволновке. Цена поднялась на ливерку за год, лучше уж взять хорошо паштета в чижике, был по 90р за 150г пачку, если хочется чего-то такого.
Если честно между жрать ничего и жрать это я выберу ничего
Это к тому что "ЭСЛИ ТЫ НЕ СЪЕШЬ 2К КАЛОРИЙ В ДЕНЬ ТЫ СДОХНЕШЬ"
К сожалению я жив и даже не чувствую голода
Там оценка товара 4.3, для такого продукта это мало, почитай отзывы.
Хахахх бро, я прочитал отзывы и немедленно вернул, оказалось, что это не паста, а водичка коричневого цвета лол
Водичка там может быть если только сверху, когда расслоение пошло, надо просто замешать. Эти кило ведра такое себе, мне наоборот попадались слишком сухие. Вообще это как будто не совсем паста, а просто арахис протёртый, нету той силки смус текстуры. Лучше в прозрачных баночках по 0.5 смотреть по приемлемой цене с нежной припиской в названии.
Если суп-пюре варить лень, то просто быстро обжариваю с томатной пастой кусочками помидоров/луком.потом водой залил и 10+ мин под крышкой. Её один хер замочить придется на недолго, если не хочешь с пеной мутной есть
консервированные томаты + лук? ну это не сложно, попробую сёдня, пасиба
Сейчас ещё остались дешевые овощные консервы? Не заглядывал в фикспрайс с тех пор как закрылся ближайший в моем мухосранске... Ну то есть примерно с той самой ковидлы и не заходил.
Скажу по-секрету, в фикс со светофором шло очень много шмурдяка, не имеющего возможности пройти в пятерочки с магнитами, по причине несоответствия стандартам. Иными словами - там некачественный товар, "прошедший" тесты кое-как. Я пробовал там покупать, помню сало(шпик) взял и выкинул ибо жрать не хотелось, литровое жидкое мыло(сэкономил блять нахуй, его льешь на мочалку а оно не мылиться), консервы какие-то брал которые ну сожрать можно но доедаешь с трудом. Обходите эти магазины, чижик щас в тренде, надеюсь он не испортится.
У нас гречка 29.50, горох же 50 с чемто. Яица зато 25, что за чудо чудное
Арахич очень тяжелый, он жирный. От него жидкий стул, понос, боли в желудке.
>Арахич очень тяжелый, он жирный
Это плюс
От нормальной пасты ничего не будет
Попался тут кофе на озоне 200 руб-250 гр. Почитал отзывы, почти у всех вскрытая упаковка. По кругу гоняют некондицию походу, мож кто не вернёт
Ты вот купи арахис в магните, за 36 чтоли руб, его есть невозможно, испорченый продукт, покупал 3 раза в надежде на качество, все разы голубям отдал. Потом купи подороже децл, руб за 60-70, и почувствуй разницу
Без грамовки, на глаз, одна ложки или больше, пробую да и все.
Как и гороховую кашу, поджарку и карри для вкуса. острый передц или черный.
Показательно, как еда, которую через так называемый универсальный базовый доход можно раздавать вообще всем, становится роскошью даже в рамках нищебродства. Даже хлеб стоит 60р.
Сам я - дауншифтер, ушедший из айти. Накопил довольно много, больше 300к рэ. Какой ожидаемый период в годах моей жизни без РАБоты, если я буду покупать нищебродскую еду? Трачу только на коммуналку и еду.
>Показательно, как еда, которую через так называемый универсальный базовый доход можно раздавать вообще всем, становится роскошью даже в рамках нищебродства. Даже хлеб стоит 60р.
Цены действительно даже на обычную еду ебанутые.
>больше 300к рэ
Ты просто прожрёшь всё за пару лет.
>Ты просто прожрёшь всё за пару лет.
будто что-то плохое. Это лучше, чем тратить расходы на ипотеку, машину, обслуживание машины, страховку, какие нибудь подписки в телефоне и прочую поеботу.
>пару лет
Вполне нормальный срок, это более чем хватит, чтобы найти удаленку, и дождаться, как кабаны подстроятся под ботов. Ну и у меня ле маман есть на крайний случай. Спасибо.
>Накопил довольно много, больше 300к
Как это удалось? Долго ли копил, с какого размера зп откладывал?
>Это лучше, чем тратить расходы на ипотеку, машину
Мощный коупинг. Ты не можешь себе этого позволить и пытаешься доказать себе и окружающим, что это не нужно.
Интересно еще, сколько ты копил эти 300к, потому что нормальный айтишник эту сумму может «накопить» с одной зарплаты.
Дарю тебе вот это:
теперь почитай какая может быть нержавейка из каких сплавов .
Можешь, например, погуглить в википедии из каких продуктов состоит (состояла) "Потребительская корзина" и сам примерно посчитать сколько денег потратится за год. Если сыч домосед, то считай по нормам для пенсионеров, для них расход калорий ниже.
У пендосов видел подобные сайты со статистикой, уже с относительно реальными ценами и в пересчёте на условную "западную диету" в день и в месяц:
https://www.numbeo.com/food-prices/country_result.jsp?country=Russia
Речь про дешевые, конечно.
Мое мнение,
Все, что делается в московской, смоленской, псковской и т.д. областях - говнище из нераспроданной в магазинах или подтухшей на складах мороженной рыбы.
Но вот килька в томате крымская / азовская бывает съедобная.
И попадается в магазинах-дискаунтерах отличные по параметру цена/вкус консервы, произведенные на Дальнем Востоке - в Приморском крае и т.п.
Например, сельдь с добавлением масла и скумбрия.
Однако, могут и в Приморском крае накидать тощих хвостов с водичкой - сардины как-то брал и фигня оказалось. Надо сперва на пробу одну банку брать, короче, и уже потом решать.
>Ну хуй знает, на 5 дней минусануть единственную объемную кастрюлю?
Можно ведерко платиковое пищевое литра на три себе завести для квашения капусты. Сахарную вату в таких продают в магазинах и т.п., ну и на озоне можно заказать пустые.
Ну, вот такое
>Ведро пластиковое пищевое прозрачное с крышкой 3,3 л (D=175мм)
У меня к нему тарелка хорошо подходит по диаметру - в качестве груза для гнёта кладу тарелку, а не тарелку 700 граммовую стеклянную банку с водой
Как же там воняет
>>732589
>И попадается в магазинах-дискаунтерах отличные по параметру цена/вкус консервы, произведенные на Дальнем Востоке - в Приморском крае и т.п.
Пикрил обожаю, беру раз в месяц-два. Иногда беру для салата. Да и так с хлебушком идёт хорошо. Главное не брать "в масле", там и без него жира хватает
>Доброфлот
Раньше брал их сайру на супец-залупец, в один момент стали попадать куски рыбины с червячками. Фу нах. Да, говорят - это норма, а всё равно сразу отвращение. Суп с червями беэээ
МНЕ 200 ШТУК ХВАТИЛО НА ГОД, НО ЭТО С ВЫБИВАНИЯИ ВСЕХ ВОЗМОЖНЫХ ПОСОБИЙ, КАК ТАМУ ТЕБЯ, ХЗ
пробовал из них суп варить, пи3дос, какая вонище
с обычной горбуши только норм выходит
оно выделяет микропластик из-за обилия соли и капустного субстрата?
>оно выделяет микропластик из-за обилия соли и капустного субстрата?
Ну, думается мне, не больше микропластика там окажется, чем в магазинной капусте, которая в таких же пластиковых ведерках, но на поллитра, больше времени проводит, пока ее не купят.
ну там с магазинной тары спросу нет, у тебя выбора нету, чтобы тебе её продавали в другой таре.
а тут ты сам для себя как бэ делаешь.
а зачем делать самому для себя? из экономических и правильных технологий посылов
Ну я просто не заморачиваюсь этими микропластиками и потенциальным вредом от них - у меня вот мёд хранится в пластиковом ведерке, и рис я храню в пластиковой банке с закручивающейся крышкой. И, соответственно, не парюсь насчет магазинных продуктов в пластиковых ведерках - морская капуста, пресервы рыбные и т.д.
Так что и капусту квашу тоже в пластиковом ведерке без задней мысли.
>и рис я храню в пластиковой банке с закручивающейся крышкой
да это пофиг, там активного взаимодействия нет, как нагревание/кислоты, или стояния на солнце ( как напитки в ПЭТ )
хранить можно
чёт вы тут этой капустой прожужали все уши, уже думаю сам попробовать, взять типа такой банки с огурцами на литр
съесть и в ней заквасить может, правда гнёта нет под неё
(пустых таких нет)
но помню что в одной из подобных банок крышки после мыться буквально моментально ржаветь начинают изнутри слегка
Так купи пластиковую крышку для неё, хули ты мучаешься-то?
Слабые кислоты и хранят в пластике, типа лимонного сока там, уксуса 9% и т.д.
я пока не мучаюсь, ни разу не солил капусту, обычно покупал её изредка, поэтому наблюдения таковые из быта насчёт крышек, вот это пластиковое ведерко в магните, рублей 160 вроде стоит, там кажется 1кг влезает, в такую банку с пика выше, наверное, как раз чёт около 1кг по идее влезть должно наверное
так чисто вашими постами задумался попробовать экспириенс первый опыт, продумываю
Магазинная вообще не сравнится с домашней. Поэтому пробуй смело
> Пикрил обожаю, беру раз в месяц-два.
Часто берёшь, надо раз в полгода
так а че там еще писали что щас ведь одна зеленая продается? получается не пойдёт?
там же вроде белую надо искать капусту
>так а че там еще писали что щас ведь одна зеленая продается?
Ну кстати, в магазинах тоже зелёная пошла. Потому топ капустяо от чижика скатилась в горькую зелёную лабуду
Раньше в треде её рекомендовал, от пока не исправится — не буду советовать
>так а че там еще писали что щас ведь одна зеленая продается? получается не пойдёт?
Сейчас ранние сорта капусты продают, а для квашения лучше подходят средне-поздние сорта, которые созреют к сентябрю-октябрю.
Там вроде количество сахаров различается и из-за этого ранние сорта хуже квасятся.
Так что можно отложить до осени.
так а где тогда магазинные продаваны берут белую? готовую
Справа цветокоррекция - г. Слева капуста - идеал. Капуста должна быть плотная, крепкая, чтоб с высоты в метр ногу отбивала.
В 5ке яйцо С2 по 40
50р за кг в сетевухе за домом, вот картошечка пиздец, да. Видел тут пару недель назад по 60, выдохнул подумал цена на спад пошла, а нет она снова по сотке.
Биржа нищебродов о цене на картофел. Ебануцца нахуй. а у некоторых золотые унитазы. Я это не от зависти какой то к этим м удакам безмоглым у власти. Просто интересно, чем это закончица
В первый раз весной урвал картошку по 66 за кг (надо было вагонами ее тянуть тогда),недавно за 68 утянул.Счастливый пиздец.
Вы тут про капусту затирали.Нам тогда ее родня прислала банку квашенной капусты.Я из нее готовил "суп из семи залуп".Ну типа обычный суп из куриного остова (всем бичам настоятельно советую покупать курицу целую и разделывать,запчасти некоторые просто копятся,а потом уходят на вкусняшки вроде куриных крылыщек в кляре).Куриный бульон из остова наваристый получатся,картошку туда,морковь и квашенную капусту буквально под самый конец,прям чуть чуть.Всё просто и без обжарки.Все ингредиенты на глаз,в этом самоценность домашней готовки.Бывшая ушла,а суп (который изначально она попросила приготовить,у нее дома такой делали) остался со мной как символ домашнего уюта (который я и создавал на кухне те полгода).
Тащемта сумбурный рецепт и вопрос.Чем можно заменить кортошку в этом супе из семи залуп?
Нихуя себе. 22 г, а уже такой мудрый. СКОКА ХОДОК? кудаа деваца нам старпёрам
а то мы нищеброды незнаем как курицу варить. нашначинающий юный голодный друг
так я по доброму,просто поделился особенностью супа из семи залуп и вопрос задал
Чем картошку то заменить по итогу?
Ну да,может кто тут из новоприбывших не знал,что курицу ебать как выгодно целую покупать
Я когда разделывал в первый раз - идеально нахуй
А во второй расхуячил себе палец ножиком еле замотался т.к кровь плохо сворачивается
Старики пусть посмотрят как молодое поколение нищеебских сычей выживать учится,советы даст
>.Ну типа обычный суп из куриного остова (всем бичам настоятельно советую покупать курицу целую и разделывать,запчасти некоторые просто копятся,а потом уходят на вкусняшки вроде куриных крылыщек в кляре
в кляре крылья даже не знаю как выглядят, ни разу не готовил, а насчёт остова, да, только все социальные курицы или большинство плохо вычищены , при разделке оной ужасное зрелище с останками внутри.
я обычно остов ломаю на 2 части, одну выкидываю, более чистую оставляю на суп
>Чем можно заменить кортошку в этом супе из семи залуп?
добавляю перловку
Да,есть момент малоприятный.Почки (вроде?) оставались часто.Фиксится промыванием.А с другой стороны,мы желудочки кушаем с легкими
Те самые кфсшные крылья дома,где то была пикча,но думаю описания хватит.Берется смесь панировочная в магазе и накопившиеся крылья пускаются на вкусняшку.
Хз,мне половины остова на кастрюлю норм супа хватало,поэтому и вторую половину тоже юзаю
1.Говяжье сердце - имба.
Плюсы - это почти говядина.Сердце тоже мышца
Минусы - нужно промывать и варить долго.Всё равно остается привкус ливера\железистый
2.Бульонка.Если первый лайфхак мне мама продемонстрировала,то это уже мой эксперимент.Требуется лишь умение владеть ножом и не отчекрыжить себе что-нибудь,чтобы потом это съесть.Фото было сделано в лучший момент моей самостоятельной жизни.Расчеты таковы
830р за 2.5кг "бульонной" говядины
А на выходе имеем
2-4 хороших говяжьих бульона на ебейшей кости
1кг норм говядины чистой.(На завесе вышло 1.3кг,но жилки хуилки 300гр погрешность)
После завесов (фото к сожалению нет,но есть фото разделанного мяса)
При цене (7-8 месяцев назад было дело) говядины 500-550 вышло чуть ~кг
можешь пожалуйста больше не кидать сюда такие картинки? хтонический ужас
Как будто есть много вариантов, чем загустить суп.
Можешь насушить сухариков и закидывать в тарелку. Можешь вместо этого прозаической вермишели кинуть. Можешь аналогичный объём варёного гороха вместо варёного картофеля в основу положить.
Сердце было бы имбой если бы там не было очень много холестерина и железа, как и какая-нибудь говяжья печень из-за высокой питательной ценности по минералам\витаминам, эти вещи нельзя есть часто в больших количествах. Но в целом субпродукты при разумном потреблении дико двачую, это одна из базовых вещей у нищебродов должна быть.
Кидал вроде , непомню " рецепт от тёти лизы" кочан капусты, морковка и две столовых ложки соли. Вот и весь бюджет. Для ультра нищука- поидёт. три раза делал, ни разу не подвёл рецепт о тёти этой
>Чем можно заменить кортошку в этом супе из семи залуп?
Да ничем. Картошка - второй хлеб.
Ниче в субпродуктах плохого нет, вон азиаты жрут их и припёрдывают, живя до старости, лет до 50
???
Если ты хочешь, чтоб масло не воняло покупай дезодорированное. В этом буквально смысл такого масла
из говядины только кости беру.
Субпродукты имба - почки, печень.
мне пофиг на запах, лишь бы дешево было. можно ли без опаски такое масло покупать?* Вот сам купи попробуй, в Ленте личные марки Ленты это - Лента и 365 дней.
неправильно хранили на солнце начало прогоркать вонять, бывает
Не больших производств наверно все такое. Раньше брал на пробу разное, повыгоднее - оно всё, то с привкусом, то с запашком, или всё вместе. В итоге только 4-5 крупных брендов нормальное, цена у всех примерно одинаковая. В чижике еще не брал их какое-то
Два вопроса.
1. Кто-то составил внятный ФАК - как питаться экономно, вкусно и полезно?
Ну в смысле - основные блюда, основные продукты,основные способы приготовления, основные способы закупки и сбережения продуктов?
2. Кто-то мотивировал - в чем смысл питаться по-нищебродски, если за эти же деньги можно питаться лучше?
> в чем смысл питаться по-нищебродски, если за эти же деньги можно питаться лучше?
???
Что за абсурд?
> Первые пару десятков тредов наблюдал за нищетредами, после перестал.
> Два вопроса.
> 1. Кто-то составил внятный ФАК - как питаться экономно, вкусно и полезно?
> Ну в смысле - основные блюда, основные продукты,основные способы приготовления, основные способы закупки и сбережения продуктов?
Поваренная книга нищеброда, ньюфажина
> 2. Кто-то мотивировал - в чем смысл питаться по-нищебродски, если за эти же деньги можно питаться лучше?
Если можешь питаться лучше питайся лучше, тут тебя кто то заставляет жрать горох или что?
Если ты до сих пор не научился использовать школьную математику для вычисления отношения сытности к стоимости продуктов и сравнения их по этому показателю, а также не смог составить примитивное более-менее сбалансированное по составу меню на неделю, то тебе и не надо было, и никакие готовые советы не научат тебя это делать.
>>Поваренная книга нищеброда, ньюфажина
Ох лол, малыш. Помню, помню. Ну такое себе, но и то - уже много-много лет. Весьма уныло. Но местами так толсто, что дахе тонко. Про паштеты и крабовые палочки.
> 2. Кто-то мотивировал - в чем смысл питаться по-нищебродски, если за эти же деньги можно питаться лучше?
>>>Если можешь питаться лучше питайся лучше, тут тебя кто то заставляет жрать горох или что?
Хорошая попытка перевести вопрос на личность вопрошающего, но нет.
Повторяю вопрос: в чем смысл питаться по-нищебродски, если за эти же деньги можно питаться лучше?
Ты не умеешь считать деньги, поэтому твои фантазии о том, как можно питаться, не считаются.
> Ох лол, малыш. Помню, помню. Ну такое себе, но и то - уже много-много лет. Весьма уныло. Но местами так толсто, что дахе тонко. Про паштеты и крабовые палочки.
Ну ты то лучше сделаешь, да, малыш? Сделаешь обсудим что там у тебя толсто а что тонко
> Повторяю вопрос: в чем смысл питаться по-нищебродски, если за эти же деньги можно питаться лучше?
Вначале определи какой ценник в месяц - это по нищебродски, а то тут у всех разный, исходя из этого можно обсудить.
Хорошая попытка перевести вопрос на личность вопрошающего, но нет.
>>733274
А ты автор поваренной книги нищебода?
Если серьезно, то первые пару десятков тредов я принимал активное участие - рецептура, способы закупки и экономии, потом надоело отсутствие конструктива. Сейчас меня интересует простой вопрос - из 44 тредов есть какая-то практическая польза, или продолжается переливание из пустого в порожнее?
>>733276
>Вначале определи какой ценник в месяц - это по нищебродски, а то тут у всех разный, исходя из этого можно обсудить.
Минимально возможный, очевидно же. Поскольку нищеброд (при желании вырваться из нищебродства, разумеется) минимизирует все возможные затраты.
Нет тут никакой практической пользы, долбоеб. Может иногда кто что вбрасывает, но редко. По сути тут просто срет килокалорий и иногда обсуждаются какие то недорогие продукты. Чето высчитывать кому то лень, потому что прибежит килокалорий сразу же. Но ты можешь попробовать верим в тебя нет
Так кто хуйню постит: твоя личность или какая-то другая? Что «лучше» можно придумать на полторы тысячи в месяц?
>>Нет тут никакой практической пользы,
Да, именно поэтому я и забил на этот тред еще лет 5-6 назад. Решил заглянуть по старой памяти, все то же самое
>>долбоеб.
Двач есть двач, одиночество ломает людей. Готовы опускаться до животного уровня общения, пусть хоть плюнут в ответ, лишь бы заметили и ответили.
Ну что ж, все как всегда.
От того что ты спросил есть тут какая то практическая польза что изменится? Постить годноту сразу начнут? Нет. Так что либо почти сам либо уебывай все логично. Хули пустые срачи разводить
>Двач есть двач, одиночество ломает людей.
А почему ты одинок, пчел?
надо их вскрывать и разделять на части?
а размораживать, как если надо будет достать 3 штуки?
они же слипнутся
Щас бы специального контейнера не иметь
>специального контейнера
Это точно Нищебродской еды тред??
>Ideal то норм масло, а я про Лента и 365 дней
Пчел, там разница в цене три копейки... Тыж не пьешь его литрами, мне бутылки на пару месяцев хватает если не больше.
Разница в 30 рублей за такой срок это как выбирать что понюхать на новый год - белорусский или от иностранных дел.
>Мой выбор: гречневая, овсяная, перловая.
Неплохой выбор, перловая я считаю недооценена она идеальна
Бамп перловочкой
как и сколько вариш?
пакетированная или за 33 рубля из пятёрочки?
Обычная. В мультиварке, около 30 минут.
Пока варится успеваю зажарку и остальное сделать
У меня с перловки газы
Но кожа заебательская становится сразу
>Но кожа заебательская становится сразу
Открой для себя костный бульон
В мультиварке 15 часов дольше она не вывозит вывариваю микс из свиных, говяжьих и куриных костей +луковица+морковка+сельдерей.
И потом из этого типа рамена собираю. Кожа просто ебейше мягкая становится
Сразу становится заебательская кожа
Настроение хорошее и довольная рожа
>>733189
Дело в том, что я брал Красная цена масло, оно тоже дешевле конечно, и оно совершенно нормальное. Так же брал Красная птица Ашан тоже норм
\А у Ленты эти марки говно какоето.
буду брать Красная цена короче.
Иногда смотрю на фабрику, где сделано это мало "личных марок", и там известные заводы стоят. Мало у таких марок хорошее, так то, и у Ленты оно было нормальное. А щас говно стали поставлять
ёба имба из Аджик - красная и зеленая у них.
Зеленая ваще топыч лютый. Острая, вкусная,я в ахуе.
Делал шаверму домашнюю и намазал питы этой аджикой, охуел какая вкусная шаерма получалась\\
Находится в Семишагоф
Даю наводку, говяжи кости стоят намного дешевле в маленьких магазинчиках. Мираторг кости не берите это дорого .
Ирландский суп ваще топыч, варите кости говяжи, туда картошку целиком. В конце в выключенную кастрюлю кубиками лук. накрыть крышкой. Через 5 минут жрать. Это ваще каеф
Варю перловку просто 30 минут на сильном или среднем.
Ничего не замачиваю. Но иногда замачиваю, если на ночь, если не забуду.
Можно и не замачивать, один хер результат одинаковый и время одинаковое, она варится быстро как горох
Овсянку именно геркулес брать надо. который 15-и больше минут.
Еще горох мега топ и чечевица зеленая, красная хз, только в похлебку, делаю топыч из красной чечевицы похлебку, нашел на еврейском сайте какомто .
Сварил сразу полкило фасоли, разхерачил по пакетам и в морозилку
Делаю салаты щас с овощами томаты лук
или просто с поджаркой и перцами и чили, чеснок, карри или хмели. Бля ну и годнота я ебааал
Эта аджику можно на кончике ножа прям в салаты и супы, будет топ аромат и очень остро.
>купил фарш
Зачем? Тебе в нем протухшего говна намешали вместо мяса.
Окей.
>что ещё можно сделать
Выкинуть это говно и купить мяса.
>Выкинуть это говно и купить мяса.
богач, что ты делаешь в этом треде?
Очевидные маккроны по-флотски. Или лучше добавь туда томатную пасту и итальянские специи.
>Очевидные маккроны по-флотски.
это не куриный или свиной фарш, его жарить анриал, слипается...
Хз, я жарил индеечный фарш - было норм. Ну можешь сделать фрикадельки из него и так же с макаронами употребить.
пожалуй так и сделаю, попробую в духовке
30 минут при 200 гр
Эээ, хочешь под закон подослать меня)) чтоб я искал это)_)
Зато думать не надо что с фаршем делать. А то в прошлый раз вообще дошёл до того, что чебуреки жарил. Очень долго.
Чебуреки быстро делаются, щас даже готовое тесто для них уже продается. Положил фарш, обжарил. Можно в тортилье сделать, просто фарша на нее и складываешь вдвое, потом по паре минут с каждой стороны обжариваешь. Потом уже готовые кесадильи в морозилку
а я просто замораживаю в морозирлке котлеты на доске, потом как подморозятся сразу все в пакет сваливаю и кидаю в камеру просто пакет с котлетами.
Тоже люблю. Говорят её не любят те, кто в армии служил, где ею пичкают каждый день. Не знаю. Я могу её просто с солью отварить и мне уже заходит. По витаминам и минералам она не очень, зато там дохуя долгих углеводов, можно надолго наестся в отличие например от гречки. И цена в районе 30р за 800гр. Топ за свои деньги. Но люди всё равно покупают сраный рис который в 4 раза дороже.
>. Говорят её не любят те, кто в армии служил, где ею пичкают каждый день.
Никогда не любил перловку. Редко сестра готовила, ел без удовольствия, но ел
Но после срочки видеть не могу. Там пичкали не каждый день, но достаточно часто. Рисом пичкали чаще, но к нему вопросов меньше
Перловка мне как пустой кажется - жуешь не очень приятную почти безвкусную массу, которая отдаёт каким-то половым тряпьем.. такие ассоциации. В семье есть любители рассольника с перловкой, так к тряпью ещё эта клейковина ПВА добавляется + с огурцами селёными. Тоже все это могу поесть если сготовят, сам никогда не стану.
При этом те кто любят перловку, заметил, не переваривают гречку. Мне гречка не то чтобы прям нравится, но нормально, особенно хорошо разваренную степень
Занятно
Я наоборот
Могу гречу неделями есть на гарнир, как и макарохи. Не надоедает
Рис не очень люблю, если это не плов
Обычно для разнообразия булгуром балуюсь
А еще лопатку для крупы на развес, чтобы не спиздили. 2025, итоги.
Не слипаются они.
Чтобы шкурку снять, обдай их теплой водой.
Даже если слипнутся (ни разу такого не было), теплая вода их разлипнет.
>Даже если слипнутся (ни разу такого не было), теплая вода их разлипнет.
они замороженные будут!
ты предлагаешь уже ЗАМОРОЖЕННЫЕ сосиски обдавать водой, потом снова убирать в морозилку?
То есть у тебя уже замороженные сосиски, и ты не понимаешь, как их хранить в морозилке?
А тебе когда пальцем показывают направление, ты смотришь куда показывают или на палец?
>То есть у тебя уже замороженные сосиски, и ты не понимаешь, как их хранить в морозилке?
то есть когда задавал вопрос, они были ещё не в морозилке, сейчас в морозилке.
эта хуйня стоит 450-500 рублей за кило
тупо кусок свинины стоит 330-350 рублей за кило (в ашане смотрю)
итого ты на пустом месте проёбываешь 25% ценника
это нихуя не по нищебродски, чел
намного дешевле купить просто кусок свинины, обмазать перцем с солью и запечь
не
прост его сдают обратно, он едет на склад
со склада опять в пвз
продавашкам самим от этого бомбит, ибо один бракованный товар так может принести десятки хуёвых отзывов и похоронить карточку товара
>>732478
Бля, чел, не занимайся хуйнёй. Я такой же как и ты, тоже поработал - отложил - нихуя не делаю, пока бабки не кончатся. Лень - самый тупорылый кайф. Хуже алкоголизма. Потому что проёбываешь бабки ни на что, плюс мотивация что-либо делать падает ниже нуля.
И вот сижу в свои 30 годиков и думаю, что если бы когда у меня накапливалось 100-150к я не обхикканивался на год, а тупо работал бы дальше, оплачивая еду с зряплатки, а отложенное копилось - это был бы уже лям свободных денег. А если бы ещё и незапариваясь откладывал бы 5-10-15к в месяц - это ещё лям-полтора.
Про то, что копились бы они на вкладе и всё это время прирастали по формуле сложного процента - я молчу. Я бы тупо, бля, имел сейчас небольшую финансовую подушку в 3-4 ляма, которая процентами с вклада давала бы мне медианную московскую зэпку. да, я знаю про инфляцию, и что из-за неё тело капитала мельчало бы И вместо говяжьих анусов по распродажам спокойно брал бы мясо на стейки. А тем временем капитал бы всё рос и рос, в последствии где-то в возрасте под полтос став основным кормильцем.
Итоги. Выдрессировали что уже от 300ка фляга свистит как у миллионера долларового.
ничем не заменить
ну только если как аноны советовали - покупать нищий хлеб, сушить и в тарелку кидать
но вообще можно из куриного супа сделать нищий всж-рамен
делаешь куриный бульон, снимаешь мясо с остова и кидаешь в него (хотя в рамен всё отдельно закладывается, но это просто стритфудная текнология)
режешь лук перья и обжариваешь
режешь морковь брусками и тоже чуть обжариваешь
варишь пикрил лапшу (дорогая да, но пиздатая)
кладёшь в тарелку
заливаешь бульоном с мясом
кладёшь лук-морковь
подливаешь уксуса, желательно иметь какой-нибудь рисовый-яблочный-винный яхз
вот тебе и нищий всж-рамен
1. а нахуя? у всех уникальные ситуации по количеству бабок, инструментов для готовки и хранения, и вкусовые предпочтения
но в принципе всё упирается в курогречку, яйца, творог, мороженную рыбку, редкое баловство свининой-говядиной и субпродуктами
это как составить фак для подтирания жопы
2. чё?
>>733236
ну хз, помню читал эту библию лет 10 назад
начинается норм - с супов, но дальше идёт какая-то хуйня с тушёнкой и жаренным хлебом
а самое главное там нет стратегии и тактики закупа-готовки-хранения
т.е. тот же пиздюк выше, который догадался покупать целиковую курицу и резать её части, а из спины с жопой варить суп - куда умнее этот библии нищеброда
да и нахуй она не нужна
если у нищеброда есть мозги - сам догадается
если нету - уже инвалид
В прошлом треде было про нормальный острый кетчуп с ней.
>>726370 →
хз в этой жира почему-то меньше в 2 раза, я в свинине не разбираюсь, понятия не имею какую часть надо покупать, а тут удобно, за раз взял и готово
>жира почему-то меньше в 2 раза
заключение лаборатории неси, перетрём по существу
а пока это самовнушение
> да и нахуй она не нужна
> если у нищеброда есть мозги - сам догадается
> если нету - уже инвалид
По этой логике и тред не нужен
конечно, я спокойно жил без него 10 лет
просто от нехуй делать зашёл
а ты не знал, что он не нужен? я же сказал - мозгов нет, считай уже инвалид
В разных частях свинины по разному жира, в ашане корейка ща 440 стоит за кг, а этот карбонад 490 причем там написано упаковка 1.25 кг. Карбонад обычно из корейки делают, так что получается переплаты особо нет учитывая что тут уже замариновано
ну я пролистнул, ничего не изменилось
>но в принципе всё упирается в курогречку, яйца, творог, мороженную рыбку, редкое баловство свининой-говядиной и субпродуктами
>>734256
дурашка, 1,25 - это масса всего содержимого пакета, включая воду, которая на втором месте, и маринада на третьем
т.е. ты за воду платишь по цене свинины, притом, что в переке без скидоса эта хуита стоит 600 рублей за упаковку
>В мясной продукции "категория А" обозначает высокое содержание мышечной ткани, не менее 80% в рецептуре
оставшиеся 20% - это и есть вода и маринад
а вот мякоть корейки 389 за килограмм, без воды и маринадов
что же выгоднее, хммм?
ну общем...
>если у нищеброда есть мозги - сам догадается
>если нету - уже инвалид
>у всех уникальные ситуации
>>>по количеству бабок,
А в чем уникальность? Когда денег не хватает, урезаются затраты на еду. Что тут уникального?
>>>>инструментов для готовки и хранения, и вкусовые предпочтения
Риали? Если чел обладает уникальными инструментами для готовки и хранения - то он уж точно не нищеброд. Про выпекание лаваша на щебне за 44 треда никто не писал, про раскатывания теста бутылкой - было. В реале же базовые инструменты для готовки примерно у всех одинаковые - нож-кастрюля-сковородка. Есть лайфхаки и девайсы, на мой взгляд полезные - но это уже отдельный разговор. И человек, готовый их покупать - будет питаться хорошо,Ю а не нищебродски.
>но в принципе всё упирается в курогречку, яйца, творог, мороженную рыбку, редкое баловство свининой-говядиной и субпродуктами
Опять же спорно. Это далеко не самый экономный рацион базовых продуктов. ИМХО, базовый набор эконом-продуктов - это десяток круп, растительное масло, мука, крахмал, сахар, лук-морковь-картофель, овощи и фрукты по сезону, животный жир, субпродукты и кости. Яйца - согласен. И только затем - мороженная рыба, творог, и свинина. Говядина, тем более телятина - существенно дороже, либо же отвратное качество. Это вообще не эконом-продукт. Ты бы еще баранину и индюшатину вспомнил.
>это как составить фак для подтирания жопы
Серьезно? То есть вся мировая библиография о кулинарии - - это аналог вытирания жопы? Видимо, ты реально никогда не питался вкусно.
>уникальными инструментами
ебать лол, типичный душный и тупой
я написал УНИКАЛЬНЫЕ СИТУАЦИИ, а не инструменты
у кого-то есть 10к на хавчик, и нет морозилки с духовкой, у кого-то 5к, и есть морозилка с духовкой
>базовый набор эконом-продуктов
ты ебанутый? предлагаешь мне с твоей же тупостью и душностью каждый пост высирать по полгода, написать не просто гречка, а перечислять все крупы?
нищеброд сам разберётся, какие крупы ему брать, какие не брать
>индюшатину вспомнил
в чём проблема по акциям брать индюшатину? твоя душность и тупость? я беру, часто она продаётся плюс-минус по цене курицы
>вся мировая библиография
причём тут мировая библиография кулинарии, если речь про фак и библию нищеброда?
такой-то вахтёр смешной подорвался, причём суть его агрессии вообще не понятно - дауна взбеленило, что я не стал перечислять все крупы по порядку? ну так можешь мне хуягу пососать
я цену без акции смотрел, а маринада там не настолько много. Учитывая вес 1.25кн думаю не больше 250грамм воды оттуда выльется.
>Учитывая вес 1.25кн думаю не больше 250грамм воды оттуда выльется.
итого -20%
>оставшиеся 20% - это и есть вода и маринад
Оставшиеся 20% это жир, категории это соотношение мышц в основном к жиру.
>а вот мякоть корейки 389 за килограмм
На фотке видна куча жира и жировых плёнок, это категория Б.
>без воды и маринадов
Чел, вода содержится в мышцах и в естественном состоянии, без воды это было бы сушеное жесткое мясо.
один поясняет, как выгодно брать свинину в маринаде, ведь ты всего-лишь 250 грамм маринада покупаешь по цене свинины!!!
второй подрывается из-за упоминания того, что у всех уникальные ситуации и иногда для разнообразия можно по акции взять рыбки-свининки-говядинки, а то и, дай боже, индюшатинки
>вода содержится в мышцах и в естественном состоянии
т.е. на пике написан состав мышц? не знал
ну то есть кило мяса остаётся. по цене так же (если сравнивать с корейкой не по акции а по настоящей цене). А если по акции так и на этот карбонад может быть скидка
>а по настоящей цене
по настоящей цене 474,99 против 599
такой-то коупинг криворучки, всё, лишь бы самому кусок мяса перцем с солью не обмазать
чё ты забыл в нищетреде-то?
>>734281
годно
причём ещё можно сделать дырку в мясе и поёбывать
можно самому, иногда просто лень бывает, а так закинул в духовку и все уже со специями и ждать пока промаринуется не надо
без бля, братиш
но я больше предпочитаю с кафешки стейк заказать
ебли вообще ноль
нет, одно дело стейк другое дело самому мяско запечь. хоть какая то видимость готовки. и ешь свежезапеченное. ебля блять у него, в духовку мясо засунуть
странный ты паря
натереть мясо перцем и солью (30 секунд времени) - для тебя сложно
полтора часа его запекать - несложно
там маринад а не просто натереть. оно промаринованное все. и не только соль и перец. мда чел ты вообще мясо мариновал когда нибудь, это ждать надо
дааа уууж
пока промаринуется - надо ждать
хорошо, что запекать надо всего минуту
>заключение лаборатории неси, перетрём по существу
>а пока это самовнушение
ну вот ты и неси, а пока это самовнушение.
>я цену без акции смотрел, а маринада там не настолько много. Учитывая вес 1.25кн думаю не больше 250грамм воды оттуда выльется.
а я взвешивал, в районе 100 грамм там маринада.
но это конечно от производителя зависит и не отменяет того факта, что его дополнительно нашприцевать могли, впрочем как и сырое мясо.
и, если интересно, то итоговый вес продукт у меня вышел в, почти, 2 раза меньше, от начального.
т.к. был 1200 -> стал 600гр
точно не помню, я записал где-то, не под рукой, можно найти
Итоговый - это уже после духовки, со слитой водой.
это диванный, нихуя он не запекал, какие-то фантазии олигофренического оттенка.
я изначальный автор поста про мясо ближние горки, и пробовал оба варианта, брал готовое в маринаде и брал сырую свинину.
сырая что-то в районе 360 р за кило была.
мясо надрезается, натирается, ставится в холодильник мариноваться, на сутки.
так что это не по лайту: "закинул и готово".
плюс к цене - стоимость фольги.
плюс к цене - стоимость приправ.
плюс к цене - стоимость
плюс к цене - жира больше.
как-то так.
в готовом варианте всё запекается сразу в пластике, без дополнительных расходов, написанных выше, жира там действительно меньше.
*стоимость маринада, если используется ещё что-то, кроме приправ, соусы и тд.
>стоимость фольги
>покупает мясо в маринаде на треть дороже
ебало экономного представили?
> причём ещё можно сделать дырку в мясе и поёбывать
Ну зачем же, для этого можно бабушку рядом повесить.
Или дедушку.
Заодно и пенсию получать.
да грят дяди менты тоже могут возбудиться и самого анона поёбывать
я пока не пробовал эту глыбу
твоё тупое ебало представили, которое в простой подсчёт себестоимости готового продукта не может осилить.
А как без нее запекать можно? Что-то она быстро кончается, а тратиться не хочется на нее
https://2ch.hk/di/res/734379.html
https://2ch.hk/di/res/734379.html
https://2ch.hk/di/res/734379.html
можно, можно в антипригарке, можно покупать пакеты для запекания, можно прямо в стекле.
но ты же ленивый, всё нормально отмывать не будешь, последний вариант довольно проблемный.
собственно никто по 100 грамм мяса не покупает, я сразу кусок 1 кг брал, после запекания его всё равно нужно где-то хранить, убирать в холодильник, в фольге это удобнее, потому как в этой же фольге запёк, потом убрал в холодильник в ней же
Вопрос такой.Поджарка это круто и +100 к вкусу любого говна,но есть нюанс.Можно ли ее заранее заготовить в солидных масштабах,расфасовать по одинаковым пакетикам и потом использовать?Если да,то как и сколько хранить,чтоб это все в сопли не превратилось?
Я тот самый пиздюк xD
Ну вообще,частично,но я с тобой согласен.Ожидал здесь именно советы по выживанию,как раз тот самый закуп и т.п
Не нашел - сам подкинул.Да,для кого то очевидно,но допустим для тянки (уже бывшей,не переживайте) это было открытием,что оказывается,покупать курицу целиком вместо набора запчастей это не только выгодно,но и удобно в плане составления рациона.
Тот же прикол с бульонной говядиной.
Сам вопросы задаю какие то
Но я не согласен в одном.Я даю советы,а ты вроде как нет.
С