- увековечиваем итт итоги своих кулинарных потугов, также приветствуется демонстрация и ключевых этапов готовки
- годноту, без излишней кринжатины, оцениваем тегом #перекат
- в остальных случаях не скупимся на комментарии, однако на шизу, семенство и прочие "художества" корытного не рефлексируем, а сразу же репортим.
Ну и слотов всего восемь... Так что не обессудьте и помните слова Гиппократа: «Ты есть то, что ты ешь».
Прошлый >>754648 (OP)
Готовил тут намедни:
1. Карри с рисом
2. Лагман уйгурский с китайским уклоном
3. Тушил 4+ часа говяжьи голени
ПОСТИТЬ МОЖНО
Годнота!
Сегодня обед на работу: пюрешка и минтай томлёный в сметане с морковкой.
Какая же ты мрозь, пздц просто. Котик сидел на подоконнике, никого не трогал, а ты его облил водой, даже не извенился и не покормил, а сам обсосал кетчук, оставив там своих мерзких слюней, и взял грязными руками квашеную капусту, хотя ложка или вилка есть. При этом взял сушайший лаваш, который крошится, даже не смочил маслой его или водой для размягчения. Дальше не смотрел, поставил минус и репорт за издевательство над домашними животными.
>Суховатая
Норм, мог бы салом нашпиговать, если жир любишь, именуя это не сухое. В предыдущих трэдах подмётка вообще была, а у тебя сочные верхние куски. А вообще буженину не из вырезок делают.
>Карри
Желтое на втором - это такой длинный не разрезанный кусок перца или так легли куски, что создаётся впечатление целого? Ну и накладывать в карри морковку и прочее - это вообще рагу какое-то, новояз, а не классические курри.
>Тушил 4+ часа
Чо так "мало"? Костей же нет, а ты часами... Ну и почему не в кастрюлевиче, видно же, что с боков убегало, а верх сухой, не погружен в соус.
>Желтое на втором - это такой длинный не разрезанный кусок перца
Это большие КУБИКИ перца
>Ну и накладывать в карри морковку и прочее - это вообще рагу какое-то, новояз, а не классические курри
Это батат и да, это ближе к японскому варианту карри райсу
>Чо так "мало"? Костей же нет, а ты часами... Ну и почему не в кастрюлевиче, видно же, что с боков убегало, а верх сухой, не погружен в соус.
Томится не из-за костей, а чтобы мясо можно было есть ГУБАМИ. Кастрюлевич нужен для того, чтобы была меньше площадь выпаривания и жижа не убегала. А моём случае это не нужно - жидкость уварилась на 3/4, в оставшейся подливе я тушил обжаренные овощи и нут, потом всё смешал с мясом.
Вот вам рецепт, который я назвал "Чай по больничному". Берёте армейский полевой термос и варите в нём компот. Но не моете его. На следующий день в этой-же немытой фляге завариваете шиповник. Не мойте её. На третий день кидаете туда немного чая, но так, чтобы он чисто цвет без вкуса дал и без сахара этот напиток пьёте - получается как-бы и компот, и шиповник и чай в одном флаконе. Так как-бы фруктово-витаминный чай.
Ну вот, всё хорошо у тебя... Я тоже пару лет назад в больничке полежал, кормили вроде вполне сносно мне хватало, и кроме фруктов мне ничего из дома не привозили, чай какой-то был хотя я и не любитель его, и догоняться печеньками с чаем между приёмами больничной еды необходимости не было. Я тогда побывал в новостях двача даже.
>Я тогда побывал в новостях двача даже.
А, я тебя узнал. Это ж ты порвал себе анус и на него в больничке наложили восемь швов!
не в претензию к анону, но я не понимаю, во первых, зачем изначально в советском бифштексе яйцо - бифштекс это был чистый кусок рубленного мяса, итак довольно сытая и белковая хуйня. но больше всего калит эта богомерзкая привычка делать именно глазунью, когда есть православное яйцо пашот. Я конечно понимаю, что в общепите это делалось для упрощения и ускорения процесса, но блять вот эта вот советская хуйня калит. В следующий раз делай с пашотом анончик, не будь совочком
Либо весь мир совок, либо ты гонишь. Я такие бифштексы с жаренным яйцом сверху видел во многих страха мира.
>изначально в совет
В австралийском, откуда после какого-то шести тридцатилетнего, если считать с 14, события в середине прошлого века прибыло вна сшп. И там не было парашутов твоих, а были санни фраед эгг или скрембла. А у тебя какая-то пожежа и бавовна от советского. Чому так?
>В следующий раз
Вот он ради тебя будет кастрюлю с уксусом кипятить, когда можно в той же сковороде яйцо быстро сделать.
>советская хуйня калит. В следующий раз делай с пашотом анончик, не будь совочком
Так бы сразу и сказал, что ты ебаная либерда. Накатал тряпку для виду
>не будь совочком
Вообще пофиг, - как мне вкусно, так и делаю.
кавооо, это уже хрючево будет, кукуруза по размеру не сочетается, яицо по вкусу
>Я тогда побывал в новостях двача даже.
Интересно. Это как так?))
После операции периодически включается страшный жор на мясное, но наконец спокойно сижу с кофе и сигаретой. Коты по мне сильно соскучились, - не отлипают. Их в моё отсутствие, конечно, кормила родня, но по их аппетиту прекрасно видно, что делалось это плохо, на отъебись.
>>756981
Автодетект бездарных детей шлюх, не осознающих всей сексуальности пик 4 бульона
Не позорились бы хоть
Называется "крепкий" бульон. Ну, собственно, он уже и выглядит как готовый холодец, только ещё горячий. Достаточно просто представить, что он не на плите, а только что с балкона. Кстати, снег пошёл у меня.
охуеть
у меня такая же миска!
>Интересно. Это как так?))
Один случай произошёл, я не хочу рассказывать подробностей, нанесение тяжких телесных
>Коты по мне сильно соскучились
У меня один знакомый был в нулевые, сутенёр, у него два кота взрослых жили, они ебались друг с другом лол
>покупал лет 10 назад в икее
У меня овощечистка из тех же времён из икеи казанской, до сих пор пользуюсь, тяжеленная, там хорошие видать вещи продавали
>причина тряски?
Ну я не знаю, может потому что кроме классики ты положил туда всякую хуюкколу, вот и трясёшься одобрят или нет. В Греческом салате пять ингридиентов, залупа ты ёбаная, а не десяток.
>тушенки нормальной
Говноедище...
>бабу не ебал
И зачем ты добавил о своем инцельстве?
Если сложить IQ обоих, то все равно до сотни не дотянет.
Вот ты мне скажи - ты дебил?
Тушёнка, как ни странно, - бывает нормальной.
И сосиски тоже.
Чё ты разорался?
Или ты машину свою тоже САМ собрал?
Или её дядька китаец собрал на самом деле на заводе?
Купи автоклав и накатай банок сам.
Что ты вообще в своём доме сделал сам?
Ничего?
Охуенная тушёнка это охуенно, и охуенная колбаса это охуенно. И охуенные сосиски это охуенно.
А ты заебал.
Ну и хули орать-то?
Сука, ты меня доведёшь. Накоплю на колбасный шприц и сосисочные оболочки, и буду каждый день тебе под нос сосиськи говяжьи крутить. Ну а то, что в них химия. Ну ёпта. Ну это чтобы ты не заболел и не умер от пиздецомы. Понимаешь? Ветеринар он зачем курицам или коровам антибиотики колет? Чтобы они не умерли. Понимаешь? Вот и ты, чтобы ноги не протянул и ласты не склеил, когда поростёшь грибами изнутри или упадёшь на улице от паралича добавляют нитриты, нитраты и кислоты.
Ты не технолог пищевого производства, нет. У тебя просто паранойя в медицинском смысле на почве консервантов. Ты - зацикленный параноик. Хуй знает сколько тредов, трёхсотый уже пошёл, ты каждый раз пишешь про говноедов с тушёнкой, сосисками и пельменями. Хоть бы интернет какой почитал - года идут, а этот о своём.
Просто пойми - это не ошибка, это такой замысел. Так и задумано - специально нахуярить туда в сосиськи немного химии. Не экономь на качественных полуфабрикатах от ответственных производителей и просто спокойно живи дальше.
одобрения это вряд ли, делюсь своим рецептом, кто тебе сказал, что там 5 ингридиентов, бабушка твоя по телевизову увидела? У меня вот столько ингридиентов, мне так вкуснее, понимаешь, когда ты уже умеешь чувствовать сочетания, можно импровизировать, а не хуярить по какому-то рецепту из сборника судоку...
да их и сейчас можно найти, новые на авито или на маркетплейсах, я чеснокодавку икея купил так, потому что продают один китайский ноунейм хлам
>>757138
Мы с тобой на одном форуме для аниме девочек, а не на научной конференции. Ты зачем то сохранешь отражение антонов: то-ли шиза, то-ли личной жизни нет, а скорее всего и то и другое. Сдаётся мне, что твой айсекью не выше моего. Но при этом ты ещё нищий малолетний инцел. А вот это уже комбо, хуже червя пидора.
Инстасамка спок. Никто не виноват что ты по тупости засветил свое дряблое тело.
>>757151
спокнись /b-шник, тут кулинарный раздел, ебучку свою закрой и вали нахуй в инцел тред
>кулинарный
И что? В разделе такие же шизы сидят как и везде. И особо тупым виманиеблядкам нужны погоняла. Это не запрещено. К слову один имбецил тут тоже грозился все неприятное выселить в /б. Потом сам стал на нулевой корытом торговать, а в итоге пыль глотает в модераче. Так что не пиздел бы ты. Прыснул святой водой тебе на лицо.
Ты зашёл в тред для фоток готовой еды, где аноны выкладывают фотки своей еды, что логично. При этом ты это называешь вниманиеблядством. Что с тобой не так?
У меня чет настроения не было, конечно я бы сожрал твой салат
Вероятно злость была в моём настроении, в которой ты совсем не причем, просо сорян братик-повар
Твоя вариация на греческий салат однозначно заслуживает уважения
да пальцы как пальцы че начинаешь то ебучку бы тебе набить долбоёбу ты в лицо мне это скажешь раснарас давай встретимся
Надо же было так глупо спалиться. Короткие пальцы не единственная твоя проблема)
Не, короткие. У меня такие же. Мне в детстве сразу сказали, что пианистом мне не быть.
https://vkusvill.ru/goods/yazyk-govyazhiy-traditsionnyy-narezka-21384.html
Свежий язык на рынке 1200 р за кг. После сувид выходит намного вкуснее, чем во вкусвиле, да ещё и стейки можно сделать. Завтра посчитаю эконом, какой вес будет на выходе. Пикрил 2 с небольшим килограмма на 2665 р.
74 С на 24 часа.
> суховато вышло
Сделай элементарный сливочный соус - норм будет.
Скоро наиграется (или настоебет всё сувидное), переключится на что-нибудь другое.
>>757351
1. Осваиваю новую игрушку, прокачиваю скил и смотрю её лучшее применение.
2. Сувид очень прост и даёт повторяемый стабильный результат. Загрузил, поставил таймер и если рецепт проверенный, то результат гарантрован.
3. Есть продукты где сувид даёт супер решение: Нравится вкус карпа, кости не нравятся. ИИ обещал что с су-видом костей не будет.
Язык су-вид намного вкуснее, чем просто сварить. Плюс можно стейки сделать, а после варки не выйдет.
>>757355
Лучше просто не брать замороженный карп. Вкус в миллион раз хуже, чем у свежего. Не попробуешь, не поймёшь.
До операции весил 86 кг. Спустя две недели 73, хотя в еде не ограничиваюсь, - аж кости на лодыжках торчать стали.
https://rutube.ru/video/9edcf21fa1e7e8329565b5382f7dd268/?r=wd&t=3019
Бефстроганов
Если хочешь панировку как в кфц, то надо обвалять в муке, опустить в воду на пять секунд, опять обвалять в муке, опустить в воду на пять секунд и финальное обваливание в муке. Ну и мука со всеми специями уже должна быть.
Хуесосы, вы когда-нибудь научитесь выжаривать лук? Как на плов блядь, до золотисто-коричневого
Внезапно всё будет ярче - вкус,цвет, не будут на зубах эти пидерсии ебучие хрустеть.
Ну типа самому в кайф говно жрать? Нахуй вообще делать хуёво и варить лук в масле?
Нет, мы специально небудем выжаривать лук, чтобы в очередное помрачение рассудка ты залез в петлю и удавился нахуй. Это будет весёлый и креативный хохотач.
Делаешь максимальный огонь, ебашишь масла и выжариваешь блядь, а не варишь лук, а потом мясо на среднем огне. Настолько бездарное уебище, что плов не умеешь делать? Хотя вас тут в гкд выблядков дохуя, даже рис варить не умеете.
Если масла перебор, после обжарки лишнее всегда можно слить.
В результате цвет будет не светлый как детская неожиданность, а как темное такое, медного оттенка уверенное говнище. А если еще и соли въебешь не как сын бляди на торшере (без), а 1.5-2% от веса мяса, будет и на вкус 100/10
>Гыыы я гавнаед хахачу)))000
Плакать надо. Всю жизнь жрать говно и делать хуйню
Миллионы лет эволюции чтобы долбоеб лук в масле варил
Ну покажи на примере додик, выжареное гавно своё. Анон выложил блюдо, а ты что выложил, копрокомментатор?
7
7
Ну это ничего не решает. Лучше ответь мне вот на что. Есть у меня знакомый, не умный, не красивый и не богатый. А по жизни у него всё срослось. Трое детей, жена, карьера, никаких разводов и минимум проблем по жизни. Что он для этого сделал, если так, по чесноку. Да нихуя. И я тебя уверяю, он и понятия не имеет как жарить лук. Ему вообще до пизды. А я уж его учить и тем более не буду, а то он удивится и взоржёт - ты ебанулся? Ответь, как так-то?
В выхи делал брауни.
>Делаешь максимальный огонь, ебашишь масла и выжариваешь блядь, а не варишь лук
> ебашишь масла и выжариваешь блядь,
Помнится, тут был один с осенним обострением - стейки в масле купал...
Это все тот же. Видишь насколько категоричен, свою вкусовщину как уникальное правило устанавливает, а потом усирается до шизы: то рис обязательно требует заправлять в онигири, хотя это чисто его заскоки, то лук выжаривать, то стейк в масле купать. За это и прогнали.
Сорян поторопился сфоткать, в чистом виде вышло считай. А так да и хлеб и сметаныч был и стопарик к слову тоже
>После сувид выходит намного вкуснее
чем сувидиш? я тож так хочу
NARRAZIONE Вакууматор для продуктов VS6606X, вакуумный упаковщик- + 1 рулон с пакетами
https://ozon.ru/t/LtZazIA
INKBIRD Sous Vide ISV-200W
https://ali.click/lyxbte
GOVER Су-вид Контейнер с решеткой
https://ozon.ru/t/ZJoNF3U
Чот дохуительно конечно... Вакууматор возьму пожалуй, а вместо сувида буду использовать мультиварыч он умеет 40-90 держать, правда этот пидор может всего два часа, придется прыгать около него перезапуская программу. Или в режим подогрева(80) поставлю он будет бесконечно поддерживать температуру
смотри акции, разные места и тп. вакууматор есть и дешевле
контейнер легко заменяется кастрюлей, только крышку нужно продумать
Пробовал - такое себе, пресное. Пишут, собирают недозрелое что б доехало до Мск, а питахайя собранная уже не дозревает.
Итого вышло продукта 1283 грамма по цене 2665 р. Плюс расходы на электроэнергию. Или 2077 р. за кг готового языка. По сравнению с магазином цена ниже более чем в два раза и намного вкуснее. Тем более стейк из языка нигде не продаётся.
>>757460
Брауни выглядит убергодно, конечно
>>757657
Стейк и мамалыга, хех, необычное сочетание
>>757655
Заливное на языке годнейшее получается. А вообще своеобразный продукт. 100 лет не ел кстати, надо попробовать
>Пришлось долго вглядываться, чтоб понять
Очевидно, что мужа коровы.
Я не могу тебе советовать то тесто, на котором делал. Я решил сэкономить время и нашел какой-то новый рецепт на поверенок.сру.
Если встретишь в интернете рецепт заварного дрожжевого теста для жареных пирожков - беги.
>2 таблетки панкреатина обязательны
Мне всегда интересно было: панкреатин жрут только посадившие поджелудочную или здоровые люди тоже для профилактики?
У меня нет проблем с поджелудочной. Но когда я жру жирное, салаты с мазиком, и это все обильное, я стараюсь закидываться ферментами. Обычно перед застольем праздничным принимаю. Хз насколько это правильно, мамка приучила просто
Ну так ты бы язык выпиздил лучше, а не на дне прятал, хули ему там делать, в хлеб рядом на рарелочке отдельной. Нет, надо навалить вообще всё в одну миску, как корыто у свиней с обьедками домашней еды, где сверху хлеб плавает. За наличие языка пять, наверняка и приготовил его по-божески, а за подачу неуд. Фото зачет, миска бомба.
- Мапо тофу с лапшой
- Маишаншу ака "муравьи лезут на дерево". Называется так, потому что кусочки фарша на стеклянной лапше похожи на насикомых на ветках.
- Ганьбянь Сицзидоу (надеюсь, не обосрался с Палладием), стручковая фасоль по-сычуански.
- Лацзыцзи ака жареная курица с перцем по-чунцински. Ну или индюха, как у меня. Охуенчик, надо будет потом из более мягкой и сочной курочки сделать. И побольше, а то кончается быстро. А, и кунжут к ней не хочет липнуть, падла.
Красивое. Алсо если не секрет сколько тратишь на еду в месяц с такими изысками?
Ну тобадзян у него видно. А сычуаньский перец растолок вестимо.
Совас вниз в лапшу стёк, хуацзяо молотый вон там, под луком посередине. Не коробочки же цельные есть.
>>757883
А это прямо такие изыски? Если пересчитать на одну порцию.
Доубанцзян в масле в пластиковой банке стоит на Озоне 600 рублей/кило надо будет всё же заказать сухой с 13 зарплаты, на одну порцию будет рублей 30.
Пачка тофу в Перекрёстке 125 рублей.
100 грамм свинского фарша 40 рублей.
Пачка маринованной горчицы 80 рублей, её хватает на 3-4 порции.
Фунчоза, лапша, рис - на уровне обычных макарох и круп.
И всё остальное в том же духе.
Какой принт на кружке, что тебе стало стыдно и ты его замазал, мистер торшер?
>нежирной свинины
Но зачем? Чтобы что? Всё жарить на масле, чтобы есть сушайшую поросятину? Даже отсюда видно, что она сухая и варёная.
Как перловка с чечевой и мясом. Вкусно, нажористо, брюхо набить зимой на обед - самое то.
Так бы и сказал, что рассольник с мятой, а то пойдут свои джо, эш всех зарэш.
Зачем там чечевица, оно вроде без должно быть.
>пришлось своих досыпать.
Не нашёл, но если шерсть сыпется и лапы ломит, то хоть сбрил бы с культей, а то моветон каждый раз свои потные лохмы доставать из тарельки.
Дякую. Хоть у кого-то фиолетово-рубиновый, а не красный борстч. Почему только капуста выглядит, будто её не резали, а из мусорного ведра остатки выбросили в плошку?
По меркам типичного хрючева - изыски.
А сколько в месяц то? Интересно в общем зачете. Локация дс как я понял?
Фунчозы просто нифига не на уровне макарон-круп у меня например, 5-8х цены пачки макарон обычных даже если на озонах брать.
>Не коробочки же цельные есть.
Как вполне аутентичный вариант – коробочки выплёвывать кстати.
>фиолетово-рубиновый
Я шо в борщ шо в свекольник бо́льшую часть свеклы бью блендером в бульоне перед там как добавить остальные запчасти, вот и цвет всегда насыщеный, без уксусов. А вместо капусты тут айсберг
>Это какой-то повар-армянин
Тысяч 15-30 на одного. Не дс, просто миллионник.
Ну в принципе, да. Если сравнивать 600 р/кг фунчозу и советскую бариллу из чижика по 160 р/кг, то примерно как ты говоришь, и есть. Щито поделать. Если с импортными итальянскими пастами, то уже меньше разрыв.
другой анон. беру карбонад и делаю самодельный фарш, кручу тефтельки, тушу в соусе и довольно урчу. на вкус отличается от заебавшей курицы, по жирности чуууть жирнее ее же, + разнообразие. Вот собственно для этого, не все хотят обмазываться свинный жиром до усрачки
Кучеряво. Если не секрет какой доход еще с целом?
Я барилу перестал брать где-то в 2020 году, слишком дорогая стала. всякие макфы-наебекино по 60р как будто тоже самое если честно
Ты из нишеброд-треда протек штоле? 160 рублей за большую пачку Бариллы - норм. Она тебе раза на 4-6 точно.
Да интересно кто на что чего тратит для общего сведенья. Большая это сколько? В магазах пачки по 400г, это буквально на 2 раза и парочка макаронин останется.
В Чижике Барилла 1 килограмм же. 160 рублей - абсолютно норм для такого.
О, тогда топ кража если по качеству не скатились. Чижиков у меня нету рядом, только всякое говно тип перекрестков-пятерочек по оверпрайсу.
>соус из бобов
Дальше что? Молоко из картофельных очисток?
Почему не из цельных? На упаковке пишут, что цельное зерно. Но быстрое да, времени на завтрак не много было.
Я вот такой ем.
На твоей упаковке "цельное" - значит, не дроблёное (steel cut).
А анон под "цельными зернами", возможно, имел в виду вообще без обработки, просто лущёный овёс.
Яичница под названием "Небо проясняется".
Какой-то китайский суп-лапша с говядиной
>>758042
Скажи честно- детям пробовал скормить, они не стали. Да и ты наверное не стал. Сфоткал и выкинул)
Практически идеально, но один егге запорол вроде, рука дрогнула
с фаршем и куриным филе
Дети это есть бы не стали, не едят геркулес. Вместо этого едят кус кус с ягодами. Не знаю как так получилось, но теперь уже сформировалось. А каша вышла вкусная, зря ты так.
Мидии замеченные под сыром с чесноком - вкусные
Выглядит неплохо.
В салате разочаровался. Не вообще ранних листовых, а конкретно в листовом салате. Купил в горшочке, думал полить и будет стоять свежий. Повял нахер. Но что главное как говорили в треде про фаст-фуд, - он никакой. У него нет вкуса. Я реально пол куста сожрал и понял, что это можно куда-то в блюдо класть только для вида, если ничего другого зелёного цвета нет, огурцов там, например. Но в общем это полная хуйня.
Мидии вот такие синие мы в детстве сырыми жрали. Не знаю, правильно это или нет, но я не помер. У детей денег не было - нарвёшь их на камнях, вскрывали створки, выкидывали мусор и мышцу, которая к створке крепится жрали. Можно на костре пожарить. Ну и на них рыбу ловили - тонущая леса с простейшим грузилом, насаживаешь на крючок мясо с мидий, мотаешь на палец, с камней закидываешь в воду и начинаешь играть как зимней удочкой. В чистой воде сверху видно, кто к наживке подплывает.
>он никакой
А я в горшочке покупал ничего так из недавнего, сочность зеленую дает если его не жухлить. Витамины всякие полезности я думаю в нем достаточно поэтому добавлять стоит. Если тебе для вкуса надо зелень - ебош айсберг салат, а когда впервые попробовал охуел - это ведь тот самый вкус бигмака добрый, если с котлеткой булкой и мазичем прям страшная ностальгия.
Нужен какой-то вонючий салат со вкусом хотя-бы. Вот теперь вся надежда на шпинат, тоже вид раннего листового салатика, не знаю как на вкус будет. Американцы его жрут и детям подсовывают - витаминов там много.
Чили кон карне и картошечка.
Да там и так копчёные чили и свежие. И совас Кристал.
Хотя визуально круто бы смотрелось, соглы.
Какого хуя блядь? Ты ещё и стол как у меня заказал?
Это я русский крестьянин! Не верьте ему, он самозванец!
Кстати тарелки у меня жёлтые и миски белые
>Мидии вот такие синие мы в детстве сырыми жрали.
Проверься на глистов.
>>758162
Вот как раз детям кус-кус с черникой замороженной.
Как тортилью
Годнота. Только бок-чой неудачно выглядит и бульон профильтровать хорошо-бы.
пиздец голос противный, ей бы в порнухе сниматься которую один хуй без звука все смотрят
Это наигранный манерный голос. Где-то в инсте видел бугурт какого-то пиндоса от такого голоса у бармена.
>в моде
В моде давать в морду тупым дебилам
Которые кукарекают задумчиво тупорылыми словечками
Поздний ужин - индейка в сметанном соусе и набором специй для курицы, походу там был кари
Я бухал последние лет 10, разбежался с бабой и перестал, она так и бухает дальше, в шкафу держу что-нибудь сладкое 35-38% для таких случаев, чего больше рюмки и не лезет. Спасибо за предупреждение, хотя оно бесполезно, и для тех кто еще не начал, и для тех кто уже одумался и пришел в себя.
https://rutube.ru/video/48c859229581018e6640550c1e8d5604/?r=wd&t=1867
С картофанчиком все съел.
Да бульон, ещё в бульон курт добавляется, он жир сжирает и все четко с жкт
Очень специфическая штука, если не пробовал - не покупай вслепую.
Не выебывайся, типо ты весь такой экзотик
>>758575
Обычный соленый концентрированный сыр, твердый с насыщенным вкусом
У меня не юг. И как узнать, что это такое, если не попробовать. Надеюсь, что не из линейки сюрстремингов всяких.
Спасибо, антон. Всё сказал по сути. Теперь точно надо попробовать.
Вам реально нравится сметану хуячить прямо в плошку с пельменями? Почему бы не положить ее в отдельную миску?
Я тебя предупреждал. Была бы возможность у меня не пробовать - я бы ей воспользовался.
У меня готовить-то нет времени и сил, а ты хочешь, чтобы я ещё лишнюю плошку мыл. Я с недосыпу тут электрический чайник на газовую плиту не поставил. Над спадь идти.
Получается, что сейчас один анон, сам того не желая ж̶е̶л̶а̶я̶, назвал автора блюда говноедом.
Забавно
Да бульон, ещё в бульон курт добавляется, он жир сжирает и все четко с жкт
Еслм купишь в вакуумной упаковке, дай ему просохнуть хорошенько на воздухе недельку-другую. Сразу из вакуума он довольно сырой и мерзкий на вкус. В готовом сочтоянии он должен быть абсолютно белым, без всякой бежевости, и твёрдым аки камень.
Спасибо за совет.
Их там, как конь наеб, всяких-разных.
Но попробовать надо.
На рынков нет? Любой рынок с южанами - там покупаешь, либо на Валберисе
Но пересушенный не рассыпается в порошок и не размокает в воде, так и остаётся твёрдыми кусками, как мел.
Согласен, надо свежий искать, пальцами сжимать перед покупкой
Ссу вам на ебало
>>758693
>>758764
>>758813
Бездарные дети шлюх, вы уже муку с яичком смешать не в состоянии, расстоять да порезать?
Да безрукие уебаны мы, даже сою створожить не могём. Приходится покупной тофу жарить и хавать.
Фетишист, злобный ты хорёк, радуйся, ты победил. Придётся мне похоже, таки свалить с треда. Моё время внезапно стало стоить очень дорого, что превратило домашнюю готовку в золотую. Мне попросту дешевле в ресторане доставку заказывать.
Но сообщения якобы от моего имени - на твоей совести.
https://rus.hitmotop.com/song/79862876
То есть ты готовил только ради экономии денег? Мне неприятно что ты был в этом треде. Хорошее принял решение - свалить. Не пиши сюда больше
>савоярди тоже самодельные
А где фото выпечки савоярди, пиздабол?
Спасибо за "поздравление", пупс.
Вот фото выпечки, тут половина от того, что вышло в итоге. Итого 6 противней по 3 захода
> Ну и хватит для «любимых» коллег. И так на 35 рыл пришлось готовить
Симпатично. У нас на работе договорились что никто ничего не обязан приносить и кому-то что-то дарить, все исключительно по желанию.
Разве это не очевидно и без договорённостей?
Кекнул с типа 37-летнего.
>с апельсиновым маслом.
Не понЯл. На пике масло сливочное с вкраплениями цедры или ле
песина?
С лвлапом, бтв.
>А как давить
Наверное, отполировать от воска и другой дряни кожицу, а её настоять на любом масле или выжать. Или из костей продаётся, как из виноградных.
как же хорошо что я дропнул этот филиал поварёнка сру для нормисового скуфобыдла
ФУ НАХУЙ!!!
Ростбиф слайсами, хурма кубиками, накрошенная фета, зелень (руккола), заправка из оливкового масла и бальзамического сладкого сиропа. Малина сверху в качестве украшений и дополнительной кислоты. Получилось вкусно.
Мы тоже тебя любим, анончик.
Не забывай каждый день к нам заходить :3
Спасибо, анон, всласть прохрюкался с пикчи, хотя не впервые её встречаю.
мимо другой диетачер-завсегдатай
>дропнул
>регулярно заходит, чтобы сказать, как ему всё равно
Корыто, плес
Нажарил отбивных из малых филешек
В следующий раз для фотографии надо будет разрезать ножом на половинки и надломить. А то не понятно.
>>759023
Винегрет должен вроде, быть какой-то более красный, свекольный.
>должен вроде
Не должен, если свеклу отдельно порезать и обмаслить, тогда ари добавлению к остальному не будет всё обмазано фиолетовым, вечно ваш кэп 1ого ранга. Ну и можно свеклу ещё просто посыпать.
Но вот зачем там квашеная капуста и что-то жёлтое по типу перца - это загадка. А ещё уксуса вроде бы нет.
>>759023
>не ценил, а сейчас с удовольствием
А что раньше нравилось? Шашлыки, торты или что?
Привожу к одному килограмму форели: соль - 40 грамм, сахар - 20 грамм, водка - 30 мл, фенхель - по аромату, белый перец по аромату. Выдержка 24 часа, перевернуть в половине срока выдержки - слить рассол. В конце выдержки кисточкой обрызгать смесью растительного масла с лимомоном. Пару часов в холодильик и резать слайсами и подавать нарезку на стол.
Проблема обычно в том, что нарезки делают из здоровенных рыб, а покупаешь ты маленькие. В случае с красной рыбой, чем больше рыбина, тем вкуснее.
На всякий случай для любителей рыбы (особенно крутить роллы и суши - лично я забыл о них навсегда). От паразитарных гельминтозов пресноводных - описторхоза, его брата клонорхоза и ленточного червя лантеца дифиллоботриоза лучшим лекарством в продаже является
празиквантел.
От морских нематод анизакид - альбендазол.
В исключительных случаях может потребоваться мебендазол. Это почти то-же самое, что альбендазол, но режим приёма у него не однократный, а можно им лечиться длительно. Некоторых червей надо лечить 2 года - ебендазол можно пить 2 года. Ну или придётся резать хирургически, а то такая шняга метров на 100 может в организме по 25 лет жить.
Анизакиды тусуются в основном в стенках рыбьих желудков, поэтому вот эту чёрную плёнку с кишками из рыбин надо удалять.
А вообще по статистике поражёнными гельминтами являются 100% селёдки, минтая и кильки, скумбрия на 40%, остальная рыба примерно на 60-40%. Если рыбаки на этапе заморозки налажают (обычная морозилка тут не спасёт), то паразиты в рыбе могут остаться...
мимофизик
Не боишься, что однажды огурцы скооперируются и отпиздят тебя в ответ?
https://rutube.ru/video/62acbc5f391ffefc04ec398aa7ac31b6/
Вафельные конфеты и жаренная курица с картофельным пюре. Конфеты бывали только на нг, жаренная курица пару раз в месяц.
нет там перца. и уксуса нету. Винегрет всегда делали с квашенной капустой.
Я грибной могу воспринимать либо как крем суп на сливках, либо как суп с перловкой на лесных сушеных грибах, наваристый, темный.
На ныне безвременно почившем в бозе ютюбе был канал ёбнутого миколога. Они с женой живут в ебенях в домике у леса и собирают по округе разные виды грибов, включая самые экзотические которых я даже не знаю. Их только профессионалы из институтов знают. У него там сотни и сотни грибных рецептов, шефы отдыхают.
Но ведь именно ты пишешь, будто тебе 17 лет. Или ты великовозрастный долбоеб?
>великовозрастный долбоеб
This.
Вот только у тебя забыл спросить как и что мне писать. Не нравится, не читай — все просто. Но ты ведь пришёл сюда не с этим. Хочешь излить свою желчь и недовольство жизнью, но с этим пожалуйста к психологу.
>>759107
Рановато ещё для новогоднего настроения. Забот полон рот.
> а покупаешь ты маленькие.
Ну, а, хули ёпт? Экономия же в 350%. Мне заебись.
> Или ты великовозрастный долбоеб?
Он просто долбоёб. По жизни. Придурок, то есть.
Ты чё, мудак?
Это я писал, а не ИИ, - я в запасы в аптечку на яхту их набираю, идиот ёбанный. Просто они рецептурные, а в море, когда в одну сторону 1000 км. и в другую 1000, тебе рецепт никто не выпишет и поэтому доставать их надо заранее.
>Это я писал, а не ИИ
Значит, ты ещё тупее чем казалось. Спокнись.
Да срыгни с экрана, чмошник.)) Весь тред агрой обрыгал, сука. Ещё пять дней до НГ, а он уже нажрался синяк.
>>759105
>>759112
К психиатру неудачники) Такого бомбажа тут давно не было. Мамка подарка на новый год не купила, оливьешку заставит жрать?
Кроме тебя никто и не бомбанул. Так, слегка попустили и все.
Чиркаш, я узнал тебя по шизоидным словам и высерам. Расскажи лучше анонам как ты в дурке лежал и как ты бабкино говно ел.
Ты по вкусу мочи с годами научился анонов определять? Респект. Но сейчас ты ошибся. Твой протык выше что-то про физику запостил. А я написал факт. Даже два.
>Так, слегка попустили и все.
Провели истеричке вялым по губам немношк.
>всё равно не рассыпчато...
Ёшкин-матрёшкин. До тех пор пока в российской литературе, а теперь уже в интернете и о нет, у ИИ, будет кочевать по кругу ошибочная информация о том, что рис варится в пропорции 1 к 2-м с водой, то рис ВСЕГДА будет получаться жидким и никогда не будет рассыпчатым. Всегда жидким. Что бы ты ни делал. Вот меня один кореец научил. Он когда узнал что русские варят рис в пропорции 1 к 2-м, он охуел. "Да мы всю жизнь с этим рисом живём и отродясь варим 1 к 1. Один к одному. Одна часть риса и одна такая-же часть воды." А не две. Нет. Закрываем кастрюльку крышкой и варим, не открывая крышку, 18 минут.
мимофизик
Бля. Ну давай рассудим логически. Если в рисе много жидкости, то значит - жидкость в нём откуда-то взялась. Очевидно, её в рис налили. И если провести эксперимент и сварить его в пропорции 1 к 4, то рис ещё жиже будет. Логично?
Л. Логика.
>>759124
Столько боли и агрессии, ппц. Да что с тобой не так то? Самореализация за счет поливания грязью в интернете это убого. Тем более на кулинарном форуме, где люди еду постят.
Всегда варю 1:2 по массе с учётом впитывания промывочной воды, ничё никуда не слипается. Рис обычный шлифованный. Что-то не так делаю, видимо.
>>759125
Попробуй, кстати, пропаренный рис, его сложно сделать не рассыпчатым.
Да это в принципе не важно. Можешь хоть 1 к 20 сделать. Просто тогда нужно воду вовремя слить.
Это совсем другой метод.
1. Мало воды, довести до кипения, засыпать рис, закрыть крышкой, парить на малом огне минут 15-20. Я чаще всего так делаю.
2. Дохуя воды, засыпать рис в кипящую, через 10-15 минут выловить рис, остаток воды выбросить. Ну или откинуть в дуршлаг.
1:20 тоже можно делать, но я не особо люблю настолько жидкие каши, я ж не беззубый дед.
>поливания грязью в интернете это убого
Зачем же ты подрываешься и поливаешь всех грязью? Если тебе так больно от того, что пишут аноны, то пости свои иички в уютном чатике с домохозяйками, где тебе будет ставить 👍🏻.
С ютубом все в порядке, если у тебя мозг работает не как у дауна.
Да ладно! Серьёзно!?
И чо прям вот всё в порядке да? Работает?
Он мне просто нахуй не всрался со своей пидрильной выдачей ёбанных русофобов, пятой колонны и рекламой, если проще. Вся годнота давно скопировано на рутуб.
Ну давай, не переворачивай слова, убого выглядит. Смотри, ты зашёл в уютный чатик с домохозяйками и высираешь самые отборные школьные ругательства. Выглядит честно говоря очень странно. А хочешь то чего?
https://cdn1.richplanet.net/mp4/175_01.mp4
>>759161
Иди нахуй отсюда, чмошник.))
>>759167
Ты занюхиваешь моё отражение в бутылке вина. Это так иронично и прекрасно.
Ну а в чем он не прав? Блять, на фото чайника или че там было блестящее разглядели шакальное отражение, вырезали, увеличили и принесли, мол, смотрите, люди добрые, каков он, негодник
Ты просто не в теме как дряблый затирал про свои тренировки, премиксы-хуиксы и в итоге порвался от того, что кто-то в 35 или 40 лет не выглядит как кусок говна, питаясь при этом обычной едой без инста-выебонов. Порофлить с подобного вниманиевыблядка его же тушей — сам б-г велел.
Лол, так вот что тебя порвало)
>инста-выебонов
А это особенно смешно. Однако речь идёт только о том, что ты говноед, а не о выебонах. Так как то, что ты именуешь "выебоны", это просто база, обсолютно средний уровень увлекающегося, без чего-то выдающегося. Но ты порвался: это же не то, что тебе мамка готовит, это кросивое) уровень конечно сильно упал итт, раньше мне писали максимум: свет не поставлен, навыков ноль, все плохо. А тут ишь ты: инста уровень, необычная еда, лол.
Да японцы на глаз отмеряют просто по высоте - воды должна возвышаться в одной ёмкости над рисом на палец.
Тогда порвало тебя, причем на два переката.
>мамка готовит
Я с 2015 года отдельно живу.
>раньше мне писали
Ну и как тебя раньше попускали мне похуй, теперь ты пожилая инстаблядь, не более того.
>Тогда порвало тебя
Нет, ты. Фоточки собираешь, занюхиваешь. Приятное.
>Я с 2015 года отдельно живу.
Большой уже! Мама гордится надеюсь. Погладил.
>теперь ты пожилая инстаблядь
Как что-то плохое. Осталось чуть чуть.
>Блевотина стрешняги
А вот ещё.))
Лапшичка с фрикадельками "Вестник бури".
https://rutube.ru/video/ab11b2523bc28343a24f9f71802fb7be/
>о своей пидрильной выдачей ёбанных русофобов, пятой колонны
Ю делает выборку но основе твоих просмотров. Сечёшь фишку, не?
>Ю делает выборку но основе твоих просмотров.
Хуй ты угадал. Эта тварь постоянно совала мне Дудя и разную либеральную пиздоту. Но когда я увидел в выдаче обращение Ходора, я просто прихуел. От такой наглости. Он там какое-то обращение к гражданам России делал, мол, "давайте сделаем Россию лучше и заживём".
Как будто в 1991 году под другим соусом заливали.
Я оставил лапшу с фрикадельками на столе и коты её всю сожрали. Оставили одну фрикадельку. Вот. Не забыли хозяина. Поделились. Как-же хозяину совсем ничего не достанется. Не хорошо.
>Я оставил лапшу с фрикадельками на столе и коты её всю сожрали.
Блядь у тебя кошаки сколько уже лет? Ты необучаемый или как? У меня кот пол года и я уже через 2 недели понял, что оставлять жрачку в доступных для него местах нельзя иначе сожрет.
>Эта тварь постоянно совала мне Дудя и разную либеральную пиздоту.
Значит, ты что-то подобное смотришь - политоту какую-то или типа того. Я вот ежедневно смотрю ютуб, и мне максимум раз в неделю что-то прилетает левое. Ставлю диз, блокирую канал и смотрю дальше. сморю научпоп, шахматы и бересту, жаль у последнего редко видосы выходят
А детишки в курсе, что их отчим постит фотки хрючева на форуме для девочек-анимешниц? Просто интересно.
Там курица под рыбой на втором или сыр?
>попросили напечь.
>субботу начинать
Ты с утра стоял и кочегарил по заявам потребителей? Ну у тебя и терпение все прихоти выполнять...
>>759246
>анимешниц
Чулочник, для вас отдельный загон выделили. И не аппроксимируй свои поехавшие девиации с перверсиями недуги на других.
>рекламой
юблок оригин, ютуб спонсор блокъ.
>>759235
>но основе твоих просмотров
Лпп. Ставишь чистый бравзер, вообще с нуля или свой чистишь сторю и печеньки. Не выключаешь автовоспроизведение и почалось через 1-2 клипа: перемоги, светаны и прочие поехавшие кастрюли, хотя включил вообще не про политоту и новости. Можно, впрочем, отрубить рекомендации в настройках акка, поставить хайд шортс и рекомендейшенс или в юблоке пипеткой удолить. Или язык поставить не русский в акке по дефолту, тогда псай опс грузить не будет.
>Чулочник, для вас отдельный загон выделили
Ахаха еблан, читай
>>757150
Френдли фаер по пожилому кумиру.
>лапшу коты сожрали
Кек, но зачем им мука?
>одну фрикадельку
Это трихобезоар.
>коты
50 летняя солобабка, спок.
>>759238
>через 2 недели понял
>иначе сожрет
У вас неправильные коты. Коты надираются от пуза с утра и целый день спят и урчат во сне или хрюкают, если персы и гималайские с приплюснутым носом зимой, и целый день их не видно и не слышно. Вообще. А как ночь приходит, начинают гоняться по квартире и завывать дико при этом.
>доступных для него местах
Ты так и не понял, что он может везде запрыгнуть при желании? А говоришь, что обучаемый. Если ты про недоступный понимаешь термос или кастрюлю закрытую, которую они могут перевернуть для лулзов сугубо.
>читай
Твой второй потс? Трун, для вас отдельный загон сделали, иди туда, не отбирай у нас радугу.
>Вафельные
Мудведи и шапка? Или шинрарные просторы?
>Конфеты бывали только на нг,
Всё прально делали и сахар бы ещё не давать, зато жубы шваи и в хорошем состоянии. Ну в общем-то понятно, что раньше нравилось раздельное, а сейчас уже, под старость, весь гарнир смешать, добавить батин суп из сковороды и довольно нахрю урчать. Ты постарел. Это грустно.
>нет там перца
Кхм... Тогда это картоха или морква в свекле под фильтром. Или томат. По центру какие-то кусманы от чего-то, рядом с луком.
>уксуса нету
>Винегрет всегда делали
Дед, ну ты чо? Винегар - это уксус. Без уксуса - это я даж не знаю, если только у тебя желудок сейчас болит. Ну и квашня там не пришей рукав к смешному месту. За исключением огурайтенов.
ГКД 400 постов без готовки. Даже ебаное корыто был в этом плане скилловее хоть и фул шиз-дегенерат
Я вареной картошки и селедки с лучком навернул только что.
Такой пафосный пост, а выложил майонезное хрючево для свиней, лол.
>гарнирчики варят
Будто у самого не гарнирчик. И ещё морковка корейская в хрючелье с 4 кусочками буженины/ветчины.
>Ставлю диз, блокирую канал и смотрю дальше. сморю научпоп
Аналогично, зависимость есть.
>Коты надираются от пуза с утра и целый день спят
Долбоеб.
>ночь приходит, начинают гоняться по квартире и завывать дико при этом
Потому что ты долбоеб.
«Га́йсбургский марш» (нем. Gaisburger Marsch) — традиционное мясное блюдо швабской кухни, айнтопф, особенностью которого является присутствие среди ингредиентов не только картофеля, но и макаронных изделий шпецле[1]. Блюдо появилось в XIX веке в Штутгарте: местные офицеры маршевым порядком отправлялись обедать в трактир «Беккершмиде» в близлежащий городок Гайсбург, где подавали их любимый сытный и дешёвый суп[2][3]. По другой версии, жёнам военнопленных из Гайсбурга разрешалось приносить мужьям только одну миску еды в день, поэтому женщины собирали в такую передачу всё сразу и отправлялись в путь[4].
>зачем им мука?
А зачем им трава? Они жрут у меня всё подряд - картошку варёную, кукурузу в початках, огурцы, варёные яйца, хлеб таскают, зелень могут пожрать из горшков, если забыть дверь закрыть в запретные комнаты. Причём я их кормлю от пуза.
>>759255
>50 летняя солобабка, спок.
Что-то мне подсказывает, что я выгляжу лучше тебя. Да ты вообще не поймёшь, что мне 40+ по внешке. К тому-же я ещё и похудел после операции. И я не соло. Просто не хотел палить новую девушку. А то этот пидор, который меня преследует, опять начнёт пиздеть - он про мою бывшую здесь всю доску засрал, когда мы с ней бухали.
https://rus.hitmotop.com/song/79411736
Заслуженое гран при. Редко, но бывает в этой средней руки забегаловке
Рыба и сыр сливочный.
Сыр с синей плесенью с вареньем из морошки.
>Ты с утра стоял и кочегарил по заявам потребителей?
Люблю готовить, потому я тут. И это же мои детишки, кому как не мне их баловать.
>А зачем им трава? Они жрут у меня всё подряд - картошку варёную, кукурузу в початках, огурцы, варёные яйца, хлеб таскают, зелень могут пожрать из горшков, если забыть дверь закрыть в запретные комнаты. Причём я их кормлю от пуза.
Сперва подумал, что ты анон с детишками.
Инстасамка ебнутый, он детей может и сырым мясом накормить.
Немцы придумали дефолтный суп, ага. А евреи дефолтную яичницу с помидорами.
Ну а так-ничего, нажористо
О эти проекции, лол.
>>759391
Что же ты такой озлобленный. Проблемы дома или что? Ну невозможно всегда быть таким токсичным.
Какие проекции дятел. Что ты высираешь как бот. Генетический тест лучше сделай.
Дурачок, ты не знаешь меня, не знаешь мою семью. Но ты сюда срешь своей шизой. Вывод? Проекции. Тяжело быть подкидышем? Или отчим насилует? Что с тобой?
>но всё равно не рассыпчато
Покупаешь басмати на озоне индийский какой, заливаешь 1:1,5 рис-вода, строго 15 минут под крышкой на малом огне не открывая крышку и еще 5-10мин после снятия с огня тоже не открывая крышку.
>>759126
Во-во или так, хотя пробовал 1:1 и в зависимости от риса может подгореть.
алсо рис НЕ промываю.
>>759141
краснодарский рис хуевый и ему надо 1,5 минимум или сгорит
Алсо купити самую примитивную рисоварку, она за счет физики будет выключаться сама когда рис готов че вы там в нее не запихаете.
Ну варишь глинтвейн, только из пива. Так делают, вполне традиционно.
Один раз для эксперимента разогрел пиво и решил попробовать. Худшего напитка в жизни не пробовал. Чет не уверен что пряности спасут это.
Ну ты экспериментатора, мог бы просто летом в машине оставить
>Один раз для эксперимента разогрел
Мало грел или барахляное пойло изначально. В пиве во многих странах тушат всякое и довольно урч нахрюкиваются потом.
>>759553
>летом в машине оставить
А рефрижераторы для кого придумали переносные и после забывания, можно дома было поставить. Ну и тревожный же уже звоночек, если любимую соску, которую всегда с собой таскаешь и не вынимаешь, оставлять вне себя. Нарушения сосудов и памяти довольно очевидны.
> барахляное пойло
Так и надо брать всякий слабо охмелённый дешман. Ну и греть сильно много тоже не надо.
>А евреи дефолтную яичницу с помидорами.
Китайцы ващето.
Да я проступился просто и дома пивас был. Подумал почему бы и не попробовать ПОДЛЕЧИТЬСЯ таким образом.
>>759560
Ну одно дело потушить что-то в пиве, другое его пить горячее с кружки.
Тю, тоже мне, изобретатели хуевы. Сложно. Сложна.
Вот русские изобрели яйца пить.
Чпок ложечкой по верху, расковырял и выпил. Хорошо-же? Жарить там что-то, варить. Силы, время тратить...
https://rutube.ru/video/83161ae5d363a2d352de62f9dbbc47eb/
С кружки прососался ностальгически.
Как там моя старая квартира? Кто там сейчас живёт?
Травил меня там один социопат, потом сел в тюрьму за убийство, а потом его зарезали розочкой от бутылки.
А я "посмотрел на проплывающий труп". Отсюда мораль - да никакой. Нормально вышло.
Вот это годнота.
Тоже сегодня на красную рыбку в магазине облизывался, ПОЛАКОМИТЬСЯ подумывал в честь праздничка-то, а потом на ценник глянул и превратился в бабку из мема пикрил.
Так хоть в ГКД-треде-то полюбуюся на такой-то деликатесище!
Не обязательно целую рыбину покупать. Купи кусочек охлажденной, если есть где. А соль дома полюбому найдётся. Ну или у соседки спросишь)
Да, я бы такое в перекат засунул.
Пошёл за сигами - народу в магазине тьма, ничего не брал. Но интересно, а после НГ цены упадут на то, что не раскупят?
Интересный ты человек. Цены... Упадут...
Наверное до сих пор в Деда Мороза веришь. Эххх... Завидую я тебе белой завистью, анонче)
Худшая - макрусус и ему подобные сопли. А минтай хоть и хуёв, но его филе можно например в пряном кляре зажарить, или каклет накрутить, сожрётся с кайфом.
>его филе можно например в пряном кляре
А в кряном пляре можно?
>макрусус и ему подобные сопли
Ты просто не умеешь какую рыбу готовить. Если уметь, то мясо плотное и вкус божественный. Исользуй лимон и сувид.
Добывают, дохуя, а в магазине нихуя. Мож в крабовые, рыбные палочки суют и прочие полуфабрикаты миллионами тонн
На 2025 год всего рыбы добыли 4,7 млн. тонн., экспортировали около 2-х. Куда деваются ещё 2,6 млн. тонн хуй знает.
В СССР с 1970-х добывали примерно 7-8 млн. тонн. и СССР её НЕ экспортировал. в 4 раза больше рыбы ели.
>В скором времени на прилавках магазинов в Узбекистане появятся минтай и сельдь, выловленные узбекскими специалистами ра Дальнем Востоке в России – их квота составила 25 тысяч тонн промысловой рыбы.
Остальные киргизы, таджики, и другие думаю тоже подтянулись со своими могучими тихоокеанскими рыболовными флотилиями.
Вот думал, задвигать вам за философию названий или нет, и решил, что от тысячи лишних байтов интернет не скукожится.
Времени мало было у меня и я подумал, что надо что-то по быстрому приготовить. А пока гречу варил, проанализировал перед новым годом личные жизненные итоги.
И оказалось, что за 6 лет с 2020 года (это когда я принял решение не заканчивать жизнь РКН, а ещё побарахтаться, - а тот НГ я хорошо помню, тогда 3-го числа убили Сулеймани и я уже почувствовал что всё заверте..., ну оно так всё и произошло и до сих пор), мои цели выполнены только на 20%. Выполнена только пятая часть намеченных дел.
За 6 лет. За 6 лет люди институт заканчивают.
Раньше по молодости я время не чувствовал и тикание часов ещё не было зловещим звуком, т.к. впереди у подростка "вечность". Я логически умом понимал, что оно идёт, и циферки перещёлкиваются, но меня это не парило. Я время не ощущал. Но тут меня просто охватил ужас. Такими темпами мне нужно жить лет 200. А у меня раз в 10 меньше, наверное.
Отсюда вывод, нужно выбирать только главные дела и сокращать их количество в 5 раз, а остальные 4/5 отбрасывать. По принципу 80/20. Когда 80% результата достигается 20% усилий, а на оставшиеся 20%, приходится потратить 80% усилий. Иначе бухгалтерия не сходится. Потому что иначе никакого времени ни на что не хватит. И куча планов полетела в мусорное ведро.
Приятного вам предпразничного вечера.
Экономьте время. Оно вас убьёт нахуй.
(Автор этого поста был предупрежден.)
Ты даже предварительно кожу снять не в состоянии, хуесос?
Отвечаю тебе, сын осла и шлюхи, хотя и не стоило бы этого делать.
Посолил для себя, ем тоже сам. С пивом, один,а не накрываю стол для гостей. Понимаешь? Хотя нихуя ты не понимаешь. А вот с тебя, шкуру с удовольствием бы снял.
С наступающим тебя, утырок) И учись разговаривать с незнакомыми людьми вежливо, целее будешь.
Бефстроганоф.
>лукошиз
А ктоито?
Богатые завтраки пошли, жырненькие, красная рыба, говядина, гуккомолий.
Зачем в строгаче томатка? Кудой зелень запиндюрил, коты слямзили? Что ета белое в пакете рядом с луком, чеснок?
Ну и в говядину класть дешман пасту - это ты, конеш, экспериментатор знатный.
>На
Чому не внутрь? Неудобно же, что с тартильи свалится гуако твоя. А из центра не убежит. Хотя, мошт, и убежит, блены-блинчики у тебя шибко кружевные и дырявые, кросивые.
Хелси рецепс.
>хлебобулка
>жареная
>нутеллка с пальмой
>ну, ок, хоммейд, но все равно
>пинат
Где тут хелси? Я просто хочу разобраться.
Да похуй че она там заворачивает, суть в том как она это делает. Попробуй с блинами так делать, это охуенно, особенно со всякими намазками, ведь при любом другом заворачивании выходи толстый слой блина и толстый слой начинки, а так выходит как слоеный миниторт.
Ты? Скорее всего, да. Откуда томатная паста в Тсардом оф Руссланд в те года? И французские повара на службе графов могли только бешамель сделать, что и делали с мукой и сметаной/сливками. Могли ещё добавить горчицу, винишко или скисшее винишко в виде уксуса.
Паста там явно не пришей рукав к смешному месту.
>слоеный миниторт
Зис. Выкладывай слоями по целой окружности и сверху слой, а сверху ещё панкейк. Вот и будет равномерность.
>другом заворачивании выходи толстый слой блина
Лул, будто у неё в острие и вершине угла, да по краям, не толстющий слой одной только лепёхи.
>толстый слой начинки
Минусы? Хлеб в любой вариации я дома могу навернуть.
Нед.
Жареные каклетки с нагаром это плохо. Вот нежные на пару было бы хорошо, но они не на пару. Поэтому плохо.
Сука, настроение весёлое в кой-то веки, сменил работу на финансы, стали звонить из крупных учреждений. Беспокоятся. То не беспокоились, никому нахуй человечек не нужен, а тут забеспокоились, блядь, а всё ли у вас хорошо, всё ли удаётся. Что-же вы дедушке то пенсионеру не звоните. Весело.))
>>759773
Рад что понравилось!
>>759776
Сливки в пюре добавил, в соусе отслоилась сметана.
>>759763
>Зачем в строгаче томатка?
Ну так надо.
>Кудой зелень запиндюрил, коты слямзили?
Кек, да забыл.
>Что ета белое в пакете рядом с луком, чеснок?
Да
>Ну и в говядину класть дешман пасту - это ты, конеш, экспериментатор знатный
Да обычная паста, тама смотрел с другой, они все с одного завода.
Жестковато по мне. Я люблю, чтобы прямо крестообразное было.
>Тебе шо, коньяк девать некуда???
Чисто, форель замариновать. Пить киновский живьём то ещё, на любителя.
>В чем смысл добавлять водку/когняк при засолке?
Фактор маринада же. И вискарь и ром и коньяк и водку можно.
Оно выветривается в итоге? Какой-то вкус добавляет или помогает размягчиться и быстрее промариноваться?
>Пить киновский живьём то ещё, на любителя.
БАЗА
Мимо алкаш
Выглядит вкусно
Это картофельные каклетки? И что в миске слева?
Хэшбраун покупной. Типа драников.
В миске авокадо, томаты, соевая острая паста, лайм, кинза, оливковое масло и соль.
>>759887 (OP)
>>759887 (OP)
>>759887 (OP)
>Хэшбраун покупной.
Выблядок в ГКД не в состоянии натереть картошку и пожарить драник
Это прям какая-то постметаирония
Ого. Я бы такое #перекат ил.
Учитывая, что целиком рыбёха выходит раза в 2,5 дешевле. А времена, когда её можно будет покупать вдоволь по дешёвке даже не просматриваются на горизонте.
А вообще по жизни, концепция экономии, по моему опыту, порочна. Можно доэкономиться до того, что вроде всё есть, но не хватать будет на всё одновременно, то там, то тут. Надо просто искать источник денег.
Куски толстоваты всё-же как мне кажется. Нужны раза в полтора тоньше - не просолится, не промаринуется. Либо понадрезать.
>Куски толстоваты всё-же как мне кажется. Нужны раза в полтора тоньше - не просолится, не промаринуется. Либо понадрезать.
Не первый раз делаю - нормально просаливается, в моём случае что-то между мало и средне-солом для моего вкуса. Мясо форели менее плотное чем свинина и говядина.