Тем более, сейчас самое подходящее время, ценник на капусту ниже чем на хлеб, а качество исходного продукта на высоте, им завалены все прилавки. Можно даже экспериментировать.
Её можно кушать просто так, можно сделать суп, можно делать салаты. Это божественный результат работы бактерий.
Прошлый тред: >>649801 (OP)
Нежелательно. Соль должна быть максимально простая, без добавок, среднего помола. Идеальная - светло-серая илецкая соль.
Думаю, ещё сутки точно подержу в тепле, ничего плохого не случится.
Тьфу ты, постил в понедельник но макака опять всё ушатала и пост пропал.
Я решил попробовать ленивое кимчи "на похуй" по рецепту вот этого >>659068 → анона, спасибо ему заочно.