Присаживайтесь, угощайтесь чаем с печеньем, делитесь мыслями!
Дома храню 4-5 пачек: макароны или вирмешель. Сюда же: гречка, рис (2-3 кг). Также в самом низу ящика манка, крахмал.
Соль, сахар, спички -2-3 упаковки,
Бакалея: фасоль, рыбные консервы, тушеная свинина или говядина.
Чай, молотый кофе.
Несколько 8-10 плиток Риттер спорт и столько же запечатанного печенья крекер, баночка малинового варенья.
Несколько бутылочек вина или ягермайстера.
В кладовке 10 литров бутилированной воды, минералка и 8-10 дошираков.
фасоль хайнц забыл, придурок
твой набор( пик 3 ) это буквально еды на 3-4 дня, тоже мне бурундук запасливый
Хотя мой реальный запас имеет существенно больше позиций и объема.
Практикую постоянно.
Что это такое на оп-пике, томатного цвета с фасолью? Там куриное мясо? Похоже на локальную вариацию блюда из кухни ЮАР.
>>776504 →
Аноним
05/05/26 Втр 20:01:34
№
776475
259
Базовый набор продуктов, позволющих питаться вкусно, сытно, и не дорого. Наличие такого запаса дома позволянт спокойно пережить несколько месяцев безденежья (а также карантина, изоляции, розыска и прочих проблем в стране и в судьбе разумеется, это не защитит от выламывания ментами/бандюаами дверей снаружи)
Крупы
Рис (круглый и длинный), гречка, горох, фасоль, чечевица (бурая, зеленая и красная), перловка, овсянка, сечки (рис, пшеничная, типа Артека или Полтавской, ячменная, кукурузная, манка), хлопья (овсянные, ячменные, и т.д.), булгур - хотя бы по 0,5-1 кг, лучше в стекле хранить.
Макароны - несколько кг.
Растительное масло хотя бы только рафинированое для жарки, дальше по возиожности и региону - нерафинированное ароматное подсолнечное, оливковое и т.д. несколько литров.
Животный жир/сало - хотя бы 0,5 кг.
Овощи - лук, морковь, картофель, капуста, чеснок, свекла - по несколько кг, от возможности хранения
Молоко - бери ро акции ультрапастеризовку сколько унесеш, срок хранения до полугода
Яйца 1-3 десятка, хранятся долго.
Мука 1-50 кг, по необходимости.
Соль, сахар, мед, уксус - по 1 кг
Специи - лавровый лист, черный/красный перец, дальше по желанию и вкусу (карри, хмели-сунели, кориуа, бнлый перец и тд, до бесконесности)
Желательно, но не критично
Соевый соус, майонез (можно делать самому из яиц раст,. масла), кетчуп (можно заменить разведенной масоом, уксусом и медом томатной пастой), томатная паста, горчица.
Чай, кофе и цикорий.
Развесные арахис и чищенные семечки. Недорогие сухофрукты.
Консервы - тушенка, рыба, кукуруза/горошек/ананасы - переплата, имеет смысл держать только на случай не высовываться из дома.
Это базовый запас, все не дорогое, ротация по мере потребления. Уже с этим запасом ты не будешь голодным. Основа - каши, омлеты, салаты, макароны, овощные и крупяные супы.
Компоты и кисели, козинаки из сахара, хлопьев, арахиса и семечек, лаваши и выпечка из муки, яиц и сахара.
Дальше - время от времени по возможно покупаешь курицу/мясо/рыбу/сыр/грибы - вот тебе основа для супов и заправка для каш и макаронов.
Сезонные овощи - помидоры, огурцы, кабачки, баклпжаны.
Снзонные фрукты/ягоды.
Все это по распродаже, скидкам и т.д - можно брать не дорого.
неплохо, но нужно иметь много свободного времени, чтобы это все вкусно, правильно технологически и питательно готовить
расскажите самый вкусный рецепт гороховой каши
Что именно из этого долго готовить?
Впрочем, все относительно. Кому-то долго готовить омлет в сравнении с яичницей, кому-то кашу в сравнении с омлетом, суп в сравнении с кашей и так до сушеной конины, которую сушат полгода.
Это была подборка для нищетреда, в реале я еще держу дома запас замороженых пельменей-вареников-бургеров-наггетсов, сала, мороженого, сливочного масла, а также заморозки ягод и овощей.
Из еонсервов ортимальны для меня томатный сок,маринованые огурцы, оливки и маслины.
Ну и специй запас, конечно.