Главная Юзердоски Каталог Трекер NSFW Настройки

Столовая

Ответить в тред Ответить в тред
Check this out!
<<
Назад | Вниз | Каталог | Обновить | Автообновление | 90 38 37
ГКД №320 Аноним 02/05/26 Суб 22:08:02 775990 1
177697679707506[...].jpg 6054Кб, 2700x3600
2700x3600
177632480615303[...].jpg 1084Кб, 1600x1600
1600x1600
177626713990101[...].jpg 4191Кб, 4000x3000
4000x3000
177746380651407[...].jpg 463Кб, 961x915
961x915
Господа, правила просты как кабачковая нарезка: увековечиваем итт итоги своих кулинарных потугов, также приветствуется демонстрация и ключевых этапов готовки. Годноту, без излишней кринжатины, оцениваем тегом #перекат.
В остальных случаях не скупимся на комментарии, однако на корытного не рефлексируем, а сразу же репортим.

Прошлый тред https://www.2ch.su/di/res/772955.html
Аноним 02/05/26 Суб 22:16:06 775996 2
Аноним 02/05/26 Суб 22:32:12 775999 3
1777750111689131.jpg 2294Кб, 2700x3600
2700x3600
Аноним # OP 02/05/26 Суб 22:45:16 776000 4
Аноним 02/05/26 Суб 23:22:26 776006 5
Что приготовить в воскресенье на обед/ужин ? Делитесь своими планами
Аноним 02/05/26 Суб 23:32:10 776009 6
>>775990 (OP)
>1 пикрил
прям вайб раннего корыта, когда он на своей лоханке аилочку с ножичком выкладывал аккуратно чтобы показать что не быдло
Аноним 03/05/26 Вск 05:24:51 776018 7
image.png 3734Кб, 1537x1165
1537x1165
Купил дешевые купаты и запек с соусом: томатная паста, соль, сухой чеснок, черный перец, бальзамический уксус, вода. Томатная паста была сладкая. Прошлый раз запекал без соуса и был вкус варенного сала, соус скрывает его.
Ел с рисом.
Аноним 03/05/26 Вск 07:41:06 776025 8
1777782288269151.mp4 16764Кб, 1920x1080, 00:00:07
1920x1080
>>775999
Бля, видос же хотел а скинул фотку
Аноним 03/05/26 Вск 08:19:39 776028 9
IMG202605030818[...].jpg 4084Кб, 3000x4000
3000x4000
Перловка, куриная печень в соусе из сметаны, черного, белого перцев, гвоздики, мускатного ореха. Выжатый апельсиновый сок с минералкой.
Аноним 03/05/26 Вск 08:23:12 776029 10
>>776009
>раннего корыта
Из-за чего он начал стремительно шизеть? Что-то ирл случилось?
Аноним 03/05/26 Вск 08:47:31 776031 11
>>776018
Это херя из светофора? Брал разок оттуда, это было днище. При запекании без соваса - подкисшее мясо уменьшились в 2 раза, исторгнув из себя низкокачественный жир. Больше не брал такое.
Аноним 03/05/26 Вск 08:57:08 776033 12
17600896439510.gif 4701Кб, 400x450
400x450
>>776029
После деанона у паренька чердак совсем потiк.
Аноним 03/05/26 Вск 09:03:34 776034 13
>>776033
> засранная плита прикрыта фольгой.
Ну хоть так.
Аноним 03/05/26 Вск 09:58:53 776045 14
>>776028
Вкусно наверн
Перловка хорошая штука, даже не хуже гречки
Аноним 03/05/26 Вск 10:38:59 776058 15
>>776045
Хуже. Греча ультимативная крупа, лучше не существует.
Аноним 03/05/26 Вск 10:54:30 776060 16
Аноны, я смотрю, тут часто зажаривают лук до состояния шелухи, но так же вроде теряется практически вся питательная ценность? Что если его, допустим, потушить до мягкого состояния без существенного обугливания?
Аноним 03/05/26 Вск 10:56:14 776061 17
Ну или луковый суп приготовить, например. Как во Франции.
Аноним 03/05/26 Вск 11:02:22 776062 18
Аноним 03/05/26 Вск 11:09:05 776063 19
Screenshot2026-[...].jpg 507Кб, 1080x792
1080x792
Я думаю, лук готов.
Аноним 03/05/26 Вск 11:13:55 776065 20
>>776060
Я, когда готовлю гуляш, тушу его не меньше часа, чтоб вообще распался на молекулы, превратившись во вкуснейший луковый соус
Аноним 03/05/26 Вск 11:18:33 776066 21
>>776065
Вот и я сейчас делаю томатно-луковый соус
Аноним 03/05/26 Вск 11:18:55 776067 22
Screenshot2026-[...].jpg 1041Кб, 1080x1430
1080x1430
Аноним 03/05/26 Вск 11:39:53 776068 23
>>776067
Универсальный соус ко всему. Даже просто хлебцем помокать туды
Аноним 03/05/26 Вск 12:56:33 776079 24
>>776058
>Хуже. Греча ультимативная крупа, лучше не существует.
С какой-то стороны верно. Зависит от наличия
Аноним 03/05/26 Вск 13:01:22 776080 25
>>776060
>питательная ценность
У лука? Лук это умами, какая питательная ценность.
Аноним 03/05/26 Вск 13:13:38 776085 26
>>776080
У Мами всегда скуснейше))
Аноним 03/05/26 Вск 14:41:38 776088 27
16649018689020.png 7Кб, 184x274
184x274
Аноним 03/05/26 Вск 14:49:28 776089 28
Аноним 03/05/26 Вск 15:24:58 776093 29
image.png 8503Кб, 2560x1920
2560x1920
мир труд май
Аноним 03/05/26 Вск 15:31:08 776094 30
Аноним 03/05/26 Вск 16:05:52 776098 31
16785508300830.mp4 2333Кб, 540x960, 00:00:24
540x960
Аноним 03/05/26 Вск 16:06:07 776099 32
Аноним 03/05/26 Вск 16:09:23 776101 33
>>776094
Соевичок, спокойно
Аноним 03/05/26 Вск 16:54:31 776104 34
Аноним 03/05/26 Вск 16:54:50 776105 35
>>776025
Ебать, надо бы тоже сготовить.
Аноним 03/05/26 Вск 17:06:35 776106 36
>>776025
Оно живое и булькает!
Аноним 03/05/26 Вск 17:23:18 776108 37
>>776061
> Ну или луковый суп приготовить, например. Как во Франции.
Ну, там он больше на щи похож, а сам лук - на капусту.
Можно карамелизировать и в бургер. В суп ещё можно свежим бросить. Помню, в деревне меня кормили какой-то нищенской похлебкой из картофельного бульона с заправкой - с растительным маслом крошечным репчатым луком. Странный вкус, необычный. Надо источник поискать.
Аноним 03/05/26 Вск 17:48:24 776109 38
>>776104
>дебил
Зачем ты ставишь свою подпись в каждом посте?
Аноним 03/05/26 Вск 17:59:47 776112 39
20230421145458.jpg 165Кб, 1280x576
1280x576
Аноним 04/05/26 Пнд 01:48:35 776139 40
О ваще
Аноним 04/05/26 Пнд 11:32:57 776171 41
623FE8AB-9EB9-4[...].webp 486Кб, 1920x1440
1920x1440
IMG8196.jpeg 2528Кб, 3088x2316
3088x2316
Давеча большой компанией ехали в Сочи на поезде. Ехать сутки нам. С подружкой договрились разделить заботы о дорожном хрючеве. С нее была фунчоза с курицей. С меня на ужин цезарь с креветками, круасаны. Креветки купила уже очищенные и варенные. Соус в пластиковом контейнере. Сыр натертый в пакетике. Все это кладется на замороженную бутылку воды и спокойно доезжает до вечера. Остается просто добавить кипятка из титана в креветки, и смешать их с остальными ингредиентами. Вышло годно и не стандартно для поездовой жрачки. Хотя, признаюсь, когда остальные попутчики разворачивали жареную курицу и чистили яички отварные, была легкая зависть. Так что в другой раз я ещё подумаю, стоит ли оригинальничать. Ну а поедалось это по бабски под просеку. Брат жив. Остальные квасили покруче, и к ним наведался строгий дядя, который был послан на йух.
Аноним 04/05/26 Пнд 12:33:33 776179 42
>>776171
Роскошно, но лучше в поездках поменьше рисковать экзотическими продуктами и что без холодильника плохо живет. Бутылка бутылкой, но можно проебаться и в дороге это самое последнее что тебе нужно.
Я год назад катался почти 2 недели на поездах, к вопросу еды подошел практично т.к. готовить свое негде было - коробка армейских ирп. Просто, сердито, местами вкусно хотя визуал некоторых блюд конечно тот еще пиздос.
Аноним 04/05/26 Пнд 14:18:18 776198 43
image.png 1663Кб, 1280x960
1280x960
image.png 1671Кб, 1280x960
1280x960
Аноним 04/05/26 Пнд 14:36:09 776200 44
IMG202605020927[...].jpg 255Кб, 1600x1167
1600x1167
IMG202605041005[...].jpg 329Кб, 1600x1400
1600x1400
IMG202605031833[...].jpg 281Кб, 1600x1240
1600x1240
IMG202605041515[...].jpg 508Кб, 1600x1600
1600x1600
- лапша в бульоне суаньлафэнь
- жареная лапша чаумейн
- жареная курочка гунбао
- жареная свыня по-хунаньски, сяочаожоу
Аноним 04/05/26 Пнд 14:41:25 776201 45
IMG202605041437[...].jpg 3144Кб, 2838x3821
2838x3821
Не то что бы готовка, чисто, завтрак. Мои яйца без сальмонеллы.
Аноним 04/05/26 Пнд 15:45:53 776206 46
1777894869382.jpg 5845Кб, 4000x3000
4000x3000
1777898420829.jpg 5327Кб, 4000x3000
4000x3000
Я мешаю в базе щи с холодцом - варёной в скороварке рулькой, молотой через мясорубку с луком, чесноком и заправляю по итогу суп перцем чёрным-красными кориандром молотым в кофемолке. Лавровый лист, картошка-капуста тоже в тему. Хлеб берите кирпич поджаристый на масле чуть более блатной, чем обычный, оранжевый. Хорошее сочетание. Чёта он хинкал, по-моему, из ног свинячьих в основном сварил, только без теста. Дробить холодец на свиные ноги и бульон, такая себе затея. Бульон хорош из говядины с поджаренным луком и мясо отдельно. Из свинины так не надо.
https://www.youtube.com/watch?v=jY8CV7uOfzE
Аноним 04/05/26 Пнд 16:22:40 776211 47
>>776201
Ты не живешь в Японии. В яйцах может быть сальмонелла.
Аноним 04/05/26 Пнд 16:31:01 776215 48
>>776198
каеф. это кулебяка?
Аноним 04/05/26 Пнд 16:35:28 776217 49
>>776171
Собачье хрючево какое-то
Аноним 04/05/26 Пнд 16:46:03 776220 50
Аноним 04/05/26 Пнд 17:43:13 776238 51
>>776171
>Ехать сутки нам. С подружкой договрились
Лучше б вы с ней поебалися
Аноним 04/05/26 Пнд 17:51:59 776242 52
Аноним 04/05/26 Пнд 17:52:44 776243 53
>>776206
Чёт какое-то хрючево. Вкусно наверно пиздец
Аноним 04/05/26 Пнд 17:53:41 776244 54
>>776238
>Лучше б вы с ней поебалися
>>776242
>Ух, с рыбкой.
/thread
Аноним 04/05/26 Пнд 17:58:41 776248 55
>>776243
Ну сельская похлёбка а свиные ноги варёные с каким-то хвостом жевать и запивать бульоном от этого всего, как Сталик сделал, я не готов. Мне надо какое-то подобие супа хотя бы
Аноним 04/05/26 Пнд 18:29:33 776255 56
>>776248
По-моему вы - шизоид
Аноним 04/05/26 Пнд 18:36:03 776258 57
>>776255
По-моему, жевать просто варёные ноги запивая бульоном из них же и заедать овощами и зеленью не очень вкусно
Аноним 04/05/26 Пнд 19:14:42 776272 58
Аноним 05/05/26 Втр 10:11:51 776348 59
>>776171
Цезарь с пекинской капустой? Нестандартно.
Аноним 05/05/26 Втр 10:14:24 776349 60
5d246e279728610[...].jpg 104Кб, 629x1020
629x1020
Аноним 05/05/26 Втр 13:07:14 776364 61
image.png 242Кб, 460x460
460x460
Посоветуйте вкучнй тунец. Раньше брал иберику, но сейчас в магазинах его нет. Вкусвилловская и FORTUNA - сухая хрень.
Аноним 05/05/26 Втр 13:13:44 776366 62
Аноним 05/05/26 Втр 15:29:39 776400 63
1777983934164.jpg 4570Кб, 4000x3000
4000x3000
1777983986057.jpg 3685Кб, 4000x3000
4000x3000
>>776349
Вообще. С варевом на холодец можно повыёбываться и сварить чорбу а не шмат мяса свиной ноги в бульоне
Аноним 05/05/26 Втр 15:40:12 776402 64
1777984652080.jpg 4238Кб, 4000x3000
4000x3000
1777984708791.jpg 4096Кб, 4000x3000
4000x3000
Аноним 05/05/26 Втр 16:06:34 776415 65
>>776215
Я хз как называется, пирог из лосося. Слышал слово "расстегай", но вроде тоже не то
05/05/26 Втр 16:14:07 776418 66
>>776415
>"расстегай
Расстегай сверху полуоткрытый посередине, кулебяка закрытая, может быть многослойная.
Аноним 05/05/26 Втр 16:18:10 776421 67
>>776364
По мне так он весь одинаковый, ну я его ел то полтора раза в чистом виде. Мне кааца он весь из азии, верно? Я вот люблю горбушу сахалинскую в томате.
Аноним 05/05/26 Втр 16:20:03 776422 68
>>776400
СЫНА ИДИ КУШАЙ ДАВАЙ ХОЛОДЕЦ СТЫНЕТ... НУ Я КОМУ ГРЕЛА ТО?!! МАРШ НА КУХНЮ!
Аноним 05/05/26 Втр 16:20:57 776423 69
Аноним 05/05/26 Втр 17:26:42 776433 70
IMG202605051908[...].jpg 6289Кб, 3968x2976
3968x2976
Аноним 05/05/26 Втр 17:29:01 776435 71
>>776211
А с чего вдруг в японских яйцах сальмонеллы не будет?
Аноним 05/05/26 Втр 17:30:57 776438 72
>>776435
Это же япония богом созданная турбосамурайскаятрусонюхоманимепрекрасия!!!
Аноним 05/05/26 Втр 17:32:25 776440 73
>>776433
Шо цэ такое??


>>776435
Слышал что там продают в буьылках то ли желток, то ли с белком, жидкий, каждую партию проверяют естессна, и стоит наверное как крыло от ГАЗ-24
Аноним 05/05/26 Втр 17:32:40 776441 74
>>776433
Компот из яблок, лука и капусты?
Аноним 05/05/26 Втр 17:33:04 776442 75
изображение.png 250Кб, 1185x916
1185x916
Аноним 05/05/26 Втр 17:33:08 776443 76
IMG8421.jpeg 3517Кб, 5712x4284
5712x4284
Сазанчик с самой Астрахани. Здоровенный был. Лопаем
Аноним 05/05/26 Втр 17:34:40 776444 77
>>776438
После двух посещений у меня как-то многие мифы о ней развеялись, не в последнюю очередь из-за тамошнего населения. Так что вполне допускаю, что и понты про яйца это очередные голимые понты, как про вежливость, отсутствие дебошей, технологический прогресс в каждом доме и проч.
Аноним 05/05/26 Втр 17:36:13 776445 78
1777991381740168.jpg 307Кб, 1280x2772
1280x2772
1777991094523163.jpg 204Кб, 1280x2772
1280x2772
>>776440
А, вон, у нас тоже есть, 200р в озоне, но чиста белок, хотя желтенький
Хз нахер он нужен
Аноним 05/05/26 Втр 17:37:07 776446 79
>>776441
>Компот из яблок, лука и капусты?
Вангую он блендером это ебанёт
Аноним 05/05/26 Втр 17:37:39 776447 80
Аноним 05/05/26 Втр 17:41:24 776450 81
>>776440
Салат с молодой капустой, луком, яблоками, дайконом, сметаной, лимонным соком и солью, это гарнир к котлетам.
Аноним 05/05/26 Втр 17:42:52 776451 82
>>776444
угу, я одну бабу смотрю она в японии живёт уже 30 лет, хуею до чего отсталая страна, не узбекистан конечно но...
Аноним 05/05/26 Втр 17:46:27 776453 83
>>776450
Давай блендерни его как суческу! Камоооон!
Аноним 05/05/26 Втр 17:47:05 776454 84
мимимышки в швя[...].mp4 18256Кб, 1920x1080, 00:01:00
1920x1080
Аноним 05/05/26 Втр 18:06:46 776458 85
>>776454
Это проблемы крупных городов, ничего необычного. Я о другом немного, когда упоминал разбившиеся розовые очки. В частности, общественный транспорт. За исключением метро и поездов межгород все работает хуй пойми как, никаких внятных приложений, редко где даже в Токио электронные табло с расписанием прибытия автобуса. Очень часто видел вместо остановки и табло кол, вбитый в землю, и табличку на саморезах с названием остановки,прикрученную к этому колу. К такому меня жизнь не готовила, сколько я ни углублялся через блогеров и аниме в реалии страны...это первое что пришло в памяти.
Аноним 05/05/26 Втр 18:07:44 776459 86
А жратва 11/10, с этим не поспоришь
Аноним 05/05/26 Втр 18:14:36 776460 87
>>776440
>продают в буьылках то ли желток, то ли с белком, жидкий
Меланж у нас называется. Применяется в промышленных выпечке, кондитерке.
Аноним 05/05/26 Втр 18:15:45 776461 88
Аноним 05/05/26 Втр 18:29:30 776462 89
>>776460
Понятно. Почему же тогда не пастеризуют яйца целиком? Чтоб унутри жидкое как положено, но без бяков
Аноним 05/05/26 Втр 19:12:58 776468 90
>>776435
У них стандарты яиц что их можно есть сырыми, не уверен что со всеми, но часть прям даже отдельно дата проставлена срока годности когда сырым можно сожрать.
>>776451
Да страна как страна, везде всякое есть.
>>776458
Там для своих просто оно в регионах, у нас тоже самое хуй проссышь куда его даже в крупных городах. Вот щас вообще хохма, электроннное табло есть а оно показывает чушь т.к. вся мобильная связь для бусов даже заблочена.
Смотрю еще всяких жапанских блогеров иногда крупных и не очень, как нейтивы они ориентируются на раз-два. Еще иногда показывают расписание автобусов, тотальный срыв башки когда оно у них по расписанием даже в ебенях и не бывает сильных разрывов, как у нас, где например агломерация-город крупный до центра имел окно в 6 часов между электричками днем а бусы какие-то есть, но сакральное знание только у местных в какой скотовоз надо прыгнуть и как кивнуть водиле тобы тебя на обочине посреди леса не выкинули.
Настройки X
Ответить в тред X
15000
Добавить файл/ctrl-v
Стикеры X
Избранное / Топ тредов